破壁機(jī)可以說(shuō)是近幾年來(lái)最紅的廚房家用智能電器之一了，不僅涵蓋攪拌、粉碎多種功能，還可以很好的保存食物的營(yíng)養(yǎng)，因此備受大家的喜愛(ài)和追捧！然而，對(duì)于不了解破壁機(jī)卻又準(zhǔn)備入手的朋友來(lái)說(shuō)，很是擔(dān)心自己一不小心買(mǎi)到不耐高溫、不耐磨，甚至可能存在有害物質(zhì)等不安全的破壁機(jī)產(chǎn)品。作為一名家用電器評(píng)測(cè)員，破壁機(jī)自然也是我的研究對(duì)象之一（如下圖）。今天我就破壁機(jī)的用途和功能、破壁機(jī)的選購(gòu)技巧等方面，來(lái)和大家聊聊我的想法，希望對(duì)大家有所幫助！

一、破壁機(jī)的用途和功能有哪些？

破壁機(jī)是我們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常使用的廚房小家電之一，由于其功能很多，可以一機(jī)多用，所以很受當(dāng)下年輕人士的喜愛(ài)，為生活帶來(lái)了很多的便利，那破壁機(jī)的用途和功能有哪些？接下來(lái)我們一起來(lái)看看：

1、制作新鮮可口果汁

制作新鮮可口果汁是破壁機(jī)最為常見(jiàn)的功能之一，必須將所需水果切塊放入機(jī)器內(nèi)，按下按鈕破壁機(jī)就可以將果肉、果皮、果汁等混合攪拌均勻，讓你輕松得到一杯無(wú)添加任何防腐劑的香甜美味果汁了！

2、制作營(yíng)養(yǎng)美味的調(diào)理食品

破壁機(jī)還可以制作各種美味且營(yíng)養(yǎng)的調(diào)理食品。只需將堅(jiān)果、芝士等所需食材放入機(jī)器內(nèi)，并倒入一定比例的水，破壁機(jī)就可以將食材破壁成細(xì)膩的狀態(tài)，營(yíng)養(yǎng)有美味的調(diào)理食品就制作完成啦！

3、攪拌功能，解放雙手

攪拌功能也是破壁機(jī)的常見(jiàn)功能，只需將食材倒入機(jī)器內(nèi)，就可以輕松完成食材的混合攪拌，助力制作各種美味的果汁、調(diào)理品、營(yíng)養(yǎng)餐等各種美味的食品，解放雙手，簡(jiǎn)直不要太棒！

4、破壁功能：提升營(yíng)養(yǎng)吸收率

破壁功能是破壁機(jī)的主要功能之一，能夠通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)切割食材的方式，讓食材有效破壁成為更為細(xì)膩的狀態(tài)，從而最大程度提升食材的營(yíng)養(yǎng)成分，助力吸收！

5、粉碎功能：食材更細(xì)膩

除此之外，破壁機(jī)還具備粉碎功能。它能夠?qū)⒏鞣N堅(jiān)硬的食材粉碎成為更加細(xì)膩的狀態(tài)，制成各種堅(jiān)果醬、芝士等食品。

二、優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)的五大優(yōu)勢(shì)科普

關(guān)于破壁機(jī)的用途和功能我們剛已了解，并且在評(píng)測(cè)過(guò)程中，我們也發(fā)現(xiàn)了破壁機(jī)無(wú)論是在食材營(yíng)養(yǎng)吸收方面還是操作方面等，也給我們帶來(lái)了好諸多好處。

1、營(yíng)養(yǎng)最大化，美味隨時(shí)享

優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)采用高速旋轉(zhuǎn)的刀片，可以將食材中的細(xì)胞壁徹底破壞，從而釋放出食物中更多的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。還能讓果蔬保持原汁原味，讓你在家就能體驗(yàn)美味隨時(shí)享的樂(lè)趣所在。

2、無(wú)需麻煩過(guò)濾，口感依舊細(xì)膩?lái)樆?/strong>

優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)無(wú)論是制作豆?jié){還是果汁，口感還是口味方面都要比市面上榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)所制作的飲品要更加細(xì)膩濃郁。與此同時(shí)，即使是制作米糊、南瓜羹等，破壁機(jī)也能將食材完全打碎，讓食材營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收，且沒(méi)有過(guò)濾情況下，也完全喝不出一點(diǎn)渣子，很是細(xì)膩。

3、小孩老人一學(xué)就會(huì)，方便使用

優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)多采用智能控制面板和一鍵操作的設(shè)計(jì)，只需將所需食材放入杯中，按下按鈕即可開(kāi)始工作，小孩老人一學(xué)就會(huì)，方便使用。除此之外，還擁有多樣化功能，不僅可以制作果汁、奶昔，還可以制作果醬、果泥等各種美味，實(shí)在是太棒了！

4、個(gè)性化操作，可控性強(qiáng)

不僅如此，優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)還可個(gè)性化操作，可控性非常強(qiáng)?？梢愿鶕?jù)個(gè)人口味喜好以及不同食材的不同特點(diǎn)，選擇適宜的旋轉(zhuǎn)速度和時(shí)間，以及添加各種口味調(diào)味料，以達(dá)到最佳的攪拌效果和口感，讓食物更美味。

5、告別手動(dòng)切割，節(jié)約時(shí)間

優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)可以快速的將所需食材粉碎成細(xì)小的顆粒，告別傳統(tǒng)繁瑣的手動(dòng)切割方式，更省時(shí)間，更有效率，為我們的生活增添色彩。

三、警惕四大隱患副作用

雖然破壁機(jī)的用途和功能多樣深受大家喜愛(ài)。但是很多人在購(gòu)買(mǎi)破壁機(jī)之后，發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有想象中的好用，存在不少問(wèn)題，體驗(yàn)感大打折扣。這里不得不提醒大家，你所購(gòu)買(mǎi)的破壁機(jī)很有可能是不良商家所生產(chǎn)的劣質(zhì)不專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)。大家可要時(shí)刻警惕這些劣質(zhì)破壁機(jī)所存在的隱患副作用。

1、材料劣質(zhì)、把控不嚴(yán)，存在安全隱患

無(wú)論是內(nèi)部零部件還是外部材質(zhì)選用，每一個(gè)環(huán)節(jié)都關(guān)系著破壁機(jī)的質(zhì)量。但是很多劣質(zhì)不專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)不僅昧著良心采用低價(jià)劣質(zhì)材料進(jìn)行生產(chǎn)，對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)也沒(méi)有進(jìn)行嚴(yán)格的把控，導(dǎo)致破壁機(jī)使用壽命縮短不說(shuō)，還存在用電等安全隱患。

2、味道刺鼻，散發(fā)有毒物質(zhì)

市面上很多低價(jià)劣質(zhì)不專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)商家為謀取更多利益，會(huì)選用低價(jià)的硅膠密封圈、隔音罩、發(fā)熱底盤(pán)等劣質(zhì)材料進(jìn)行生產(chǎn)，導(dǎo)致機(jī)器在運(yùn)作過(guò)程中，產(chǎn)生強(qiáng)烈刺鼻味道，散發(fā)對(duì)人體有害的有毒物質(zhì)，長(zhǎng)期使用，相當(dāng)于慢性自殺！

3、噪音過(guò)大，影響作息遭投訴

大多數(shù)劣質(zhì)不專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)為吸引消費(fèi)者，在攪拌細(xì)膩度做文章，特意將功率做大，加上降噪方面也沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)調(diào)校，甚至沒(méi)有隔音罩設(shè)計(jì)，導(dǎo)致機(jī)器運(yùn)行中產(chǎn)生的噪音極大，不但影響日常作息，還會(huì)遭受左右鄰居的投訴！

4、刀片及底部容易生銹影響健康

市面上一些劣質(zhì)不專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)為節(jié)約成本，選用低價(jià)劣質(zhì)材料生產(chǎn)刀片和杯體底部，不但刀片不鋒利不好用，還很容易出現(xiàn)生銹損壞的現(xiàn)象，長(zhǎng)期使用不僅大大縮短機(jī)器使用壽命，還損害身體健康。

四、深究破壁機(jī)產(chǎn)生隱患副作用的原因！

正因劣質(zhì)不專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)存在的諸多隱患副作用，所以對(duì)于劣質(zhì)不專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)的用途和功能大家可想而知。當(dāng)然，部分朋友在了解危害之后也很好奇這其中的原因所在。因此，接下來(lái)我將和大家一起深究這些劣質(zhì)不專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)產(chǎn)生隱患副作用的背后原因所在！在此之前，我也收集了一份網(wǎng)上各大電商關(guān)于破壁機(jī)的負(fù)面評(píng)價(jià)匯總（如下圖），以提升大家的警惕!

1、低價(jià)劣質(zhì)貨是根本

很多劣質(zhì)不專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)會(huì)以低價(jià)為噱頭吸引消費(fèi)者，因此在材料選擇上也會(huì)以價(jià)格低的劣質(zhì)材料進(jìn)行生產(chǎn)。比如，選用散熱性和導(dǎo)電性比較差的鋁制電機(jī)，這一類(lèi)劣質(zhì)電機(jī)一旦搭載過(guò)高功率就會(huì)容易引發(fā)火災(zāi)等安全隱患，十分危險(xiǎn)。

2、以高轉(zhuǎn)速為噱頭誤導(dǎo)消費(fèi)者

市面上很多低價(jià)劣質(zhì)不專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)以高轉(zhuǎn)速為噱頭來(lái)誤導(dǎo)消費(fèi)者，不僅使得轉(zhuǎn)速長(zhǎng)期處于極限值，內(nèi)部傳動(dòng)結(jié)構(gòu)還缺乏優(yōu)化，加速電機(jī)的老化，大大縮短機(jī)器的使用壽命，嚴(yán)重的還會(huì)在運(yùn)行過(guò)程中發(fā)生刀片脫落傷人的危險(xiǎn)！

3、溫控不精準(zhǔn)，忽高忽低

很多劣質(zhì)不專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)沒(méi)有過(guò)熱保護(hù)機(jī)制，亦或是溫控做得很差，導(dǎo)致升溫不受控，忽高忽低，不僅會(huì)導(dǎo)致電機(jī)動(dòng)力容易有安全隱患，與此同時(shí)還會(huì)危機(jī)家人的健康和安全，十分危險(xiǎn)！

4、加熱底盤(pán)材質(zhì)差、設(shè)計(jì)低劣，有燙傷危險(xiǎn)

市面上存在很多劣質(zhì)不專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)為節(jié)約成本，采用低價(jià)的特氟龍這種劣質(zhì)材料作為加熱底盤(pán)，這種底盤(pán)不僅耐磨損度非常差，表面涂層還容易脫落，加上大多數(shù)沒(méi)有吸盤(pán)防滑或者防震動(dòng)設(shè)計(jì)。因此，不但經(jīng)常出現(xiàn)糊底現(xiàn)象，還會(huì)導(dǎo)致制作高溫飲品過(guò)程中過(guò)發(fā)生機(jī)身翻倒，造成電路損壞或者燙傷危險(xiǎn)。

5、杯壁材質(zhì)劣質(zhì)，容易發(fā)生炸裂

很多劣質(zhì)不專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)為控制成本，對(duì)杯壁這一塊的材料選擇以及設(shè)計(jì)尤為大意。不僅杯壁設(shè)計(jì)過(guò)薄，還選用劣質(zhì)材料進(jìn)行生產(chǎn)，導(dǎo)致機(jī)器在運(yùn)行中釋放有毒刺激物質(zhì)不說(shuō)，還很容易發(fā)生杯體炸裂等嚴(yán)重安全隱患！

看到這里，我們也都了解了破壁機(jī)的用途和功能，以及優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)在生活中的諸多便利，劣質(zhì)不專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)所存在的種種隱患副作用。相信大家在心中對(duì)破壁機(jī)都有了一個(gè)全新的了解。鑒于部分朋友面對(duì)市面上琳瑯滿目的破壁機(jī)，舉棋不定，不知如何選擇的情況之下。這里我也收集了一家權(quán)威機(jī)構(gòu)做出的調(diào)研結(jié)果（如下圖所示），大家可以參考一下：

現(xiàn)如今市面上不耐高溫不耐磨，散發(fā)有害物質(zhì)的破壁機(jī)有很多，宮菱多年來(lái)不搞花哨噱頭功能，而是專(zhuān)注死磕電機(jī)、安全技術(shù)調(diào)教技術(shù)，性能最強(qiáng)且安全性第一，被譽(yù)為家電行業(yè)里的“安全無(wú)毒”性能之王！一直堅(jiān)持嬰兒級(jí)食用標(biāo)準(zhǔn)，且通過(guò)五年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計(jì)，在攪拌均勻性、細(xì)膩度以及安全性等方面等，堪稱(chēng)千元內(nèi)最強(qiáng)，其中攪拌均勻度提升120%，噪音降低130%！作為常出口歐美市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)老牌，有歐盟等多國(guó)認(rèn)證，與九陽(yáng)、美的等品牌高端系列齊名！它家堅(jiān)持不做廣告，因?qū)I(yè)媒體、美食博主等的力薦火了，線上線下中高端口碑銷(xiāo)量一流！

宮菱早年主要專(zhuān)注于B2B“安全”家電業(yè)務(wù)，主要是專(zhuān)注于家電“安全”性能技術(shù)工程解決方案的研發(fā)和設(shè)計(jì)，為了做到更高級(jí)別安全無(wú)毒與高性能，宮菱獨(dú)創(chuàng)四通道核定震頻技術(shù)、旋切式低阻力刀葉設(shè)計(jì)等十大黑科技，且自研多層密封圈、耐高溫陶瓷釉等，在任何環(huán)境下足夠安全，無(wú)毒無(wú)刺激無(wú)隱患，多項(xiàng)安全檢測(cè)數(shù)據(jù)國(guó)內(nèi)最優(yōu)，可以更放心安全的使用！

其他的品牌當(dāng)中，低端價(jià)位段可以了解下美的、蘇泊爾，做工同價(jià)位還行，品牌的知名度也足夠高，但畢竟成本限制選材用料相對(duì)一般，在安全性、性能表現(xiàn)上與中高端專(zhuān)業(yè)品牌尚有距離。

五、優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)如何選購(gòu)？

看完以上所有內(nèi)容，不知大家對(duì)于如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)有沒(méi)有自己的見(jiàn)解。如果還沒(méi)有的話，可以參考我根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來(lái)的優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)選購(gòu)八大技巧指南哦！

1、需看品牌技術(shù)實(shí)力

優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)不僅擁有一定的準(zhǔn)也技術(shù)基礎(chǔ)，還會(huì)在傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和攪拌技術(shù)上進(jìn)行調(diào)校優(yōu)化，從而提升整體攪拌傳動(dòng)的穩(wěn)定性和均勻性，延長(zhǎng)破壁機(jī)的使用壽命，品質(zhì)有保障！

2、需看電機(jī)品質(zhì)

優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)一般會(huì)不計(jì)成本，選用導(dǎo)電性和散熱性較好的純銅電機(jī)，最大程度從根源處減少摩擦損傷，讓動(dòng)力衰減度更低，噪音更小，大幅度提升機(jī)器的使用壽命！

3、需看發(fā)熱盤(pán)材質(zhì)

很多人會(huì)使用破壁機(jī)制作米糊等飲品，因此，優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)在發(fā)熱盤(pán)的材料選擇上尤為謹(jǐn)慎，大多會(huì)選用成本較高的陶瓷釉加熱底盤(pán)，這類(lèi)底盤(pán)不但耐磨損，避免涂層還不易脫落，也不會(huì)出現(xiàn)糊底現(xiàn)象，從而保障飲食健康，實(shí)在很是用心!

4、需看有無(wú)提杯、揭蓋斷電功能

市面上優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)，一般都會(huì)有提杯、揭蓋斷電功能設(shè)置，避免機(jī)器在制作高溫飲品過(guò)程中，飲品溢出造成設(shè)備進(jìn)水或是發(fā)生燙傷危險(xiǎn)。

5、需看杯體厚度和材質(zhì)

優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)一般采用厚度高于5mm的高硼硅玻璃，以避免杯壁過(guò)薄火材質(zhì)差，產(chǎn)生有毒物質(zhì)或是發(fā)生杯體炸裂可能性。

6、需看杯壁設(shè)計(jì)

優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)一般在杯壁上會(huì)進(jìn)行擾流設(shè)計(jì)，也就是杯壁上看到的柱型凸起，它們能夠?qū)⑹巢膹谋谕葡虻顿?，?shí)現(xiàn)更好的混合效果。

7、需看硅膠材質(zhì)

優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)在硅膠密封圈等部位材質(zhì)選擇要求十分嚴(yán)格，會(huì)采用食品級(jí)硅膠材質(zhì)，以此來(lái)保障食材的健康，對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生傷害！

8、需看價(jià)格

價(jià)格方面盡量選擇400元以上的破壁機(jī)，400元以下的產(chǎn)品不僅做工用料品質(zhì)一般，并且因嚴(yán)重缺乏核心技術(shù)調(diào)校，所以長(zhǎng)時(shí)間使用的耐用度和性能穩(wěn)定性較低！另外上千元的破壁機(jī)沒(méi)必要，嚴(yán)重品牌溢價(jià)。

以上就是我對(duì)破壁機(jī)的用途和功能，以及優(yōu)勢(shì)、選購(gòu)技巧等的全部回答，希望通過(guò)此次科普，讓大家對(duì)破壁機(jī)有個(gè)更加全面的了解認(rèn)知。優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)顯然讓我們的生活品質(zhì)更上一層樓，但大家也要警惕那些噪音大、異味大、不好用、有危險(xiǎn)等諸多隱患副作用的劣質(zhì)不專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)。

相關(guān)知識(shí)

長(zhǎng)期使用破壁機(jī)的危害：警惕四大陷阱副作用！
警惕！減肥藥驚人的副作用
醫(yī)生不建議用破壁機(jī)？營(yíng)養(yǎng)師爆料四大風(fēng)險(xiǎn)危害！
服藥能吃保健品嗎？警惕引發(fā)副作用
警惕！減肥藥竟成致命隱患，西布曲明重現(xiàn)江湖！
突然暴瘦是什么原因 警惕隱藏健康隱患
警惕：中藥副作用不比西藥??！
警惕十大最怪異的藥物副作用
奧克斯破壁機(jī)哪個(gè)好？五款家用破壁機(jī)推薦對(duì)比分析
減肥糖含違禁成分，警惕健康隱患與風(fēng)險(xiǎn)

網(wǎng)址: 破壁機(jī)的用途和功能：警惕四大隱患副作用！ http://www.u1s5d6.cn/newsview695351.html