中醫(yī)指出，適度饑餓有利于養(yǎng)生保健，下面我們就來看看適度饑餓的好處有哪些？

　　吃得少而精可以活得更長。有人做過一個有趣的試驗，只給老母雞喂水和喂抗饑餓的植物，經(jīng)過兩個月的飼養(yǎng)，老母雞羽毛脫落處重新長毛，81%的老母雞重新生蛋。其實人類也是同樣的現(xiàn)象。世界最長壽且年老時健康狀況最好的是我們的鄰國：日本，一般的日本人的平均壽命都在80歲以上，其中最重要的因素就是飲食。到日本旅游或念過書的朋友都知道，傳統(tǒng)的日本飲食與西方國家有個不同之處，就是量少質(zhì)精，吃得清淡、吃得少。

　　適度饑餓有助于強化免疫功能。所謂免疫力，就是指白細胞以及身體內(nèi)多種免疫細胞的吞噬力和殺菌力。這種免疫力的強弱取決于巨噬細胞的多少和活性的高低。其中數(shù)量的多少，取決于人的營養(yǎng)狀況;而活性的高低，取決于人的饑餓感。

　　這就是為什么營養(yǎng)不良的人容易生病，因為他體內(nèi)的巨噬細胞少，免疫力自然低下。長期都吃山珍海味的人也容易得病，因為他們的巨噬細胞數(shù)量雖然多，但都偷懶不工作。長期沒有了饑餓感，一旦餓了就有吃的，這樣巨噬細胞也被養(yǎng)肥了、養(yǎng)懶了，不去工作，因此免疫力同樣低下。當人飽食終日時，人體的免疫系統(tǒng)就會降低，反之，饑餓感則會激活巨噬細胞的“戰(zhàn)斗力”，因此免疫力也得到了提高。

　　餓著點，不發(fā)胖。少吃、多運動一直是成功減肥的不二法則。我們每天攝入的能量一方面用于新陳代謝以及各種活動，多余的能量則會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，而饑餓時則會分解脂肪。

　　知道了適度饑餓有利于養(yǎng)生保健，所以對于超重的人來說，每天少吃一點自然是最有較的減肥方法。

（責任編輯：實習劉素玲）

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