中醫(yī)指出，適度饑餓有利于養(yǎng)生保健，下面我們就來(lái)看看適度饑餓的好處有哪些？

　　吃得少而精可以活得更長(zhǎng)。有人做過(guò)一個(gè)有趣的試驗(yàn)，只給老母雞喂水和喂抗饑餓的植物，經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的飼養(yǎng)，老母雞羽毛脫落處重新長(zhǎng)毛，81%的老母雞重新生蛋。其實(shí)人類(lèi)也是同樣的現(xiàn)象。世界最長(zhǎng)壽且年老時(shí)健康狀況最好的是我們的鄰國(guó)：日本，一般的日本人的平均壽命都在80歲以上，其中最重要的因素就是飲食。到日本旅游或念過(guò)書(shū)的朋友都知道，傳統(tǒng)的日本飲食與西方國(guó)家有個(gè)不同之處，就是量少質(zhì)精，吃得清淡、吃得少。

　　適度饑餓有助于強(qiáng)化免疫功能。所謂免疫力，就是指白細(xì)胞以及身體內(nèi)多種免疫細(xì)胞的吞噬力和殺菌力。這種免疫力的強(qiáng)弱取決于巨噬細(xì)胞的多少和活性的高低。其中數(shù)量的多少，取決于人的營(yíng)養(yǎng)狀況;而活性的高低，取決于人的饑餓感。

　　這就是為什么營(yíng)養(yǎng)不良的人容易生病，因?yàn)樗w內(nèi)的巨噬細(xì)胞少，免疫力自然低下。長(zhǎng)期都吃山珍海味的人也容易得病，因?yàn)樗麄兊木奘杉?xì)胞數(shù)量雖然多，但都偷懶不工作。長(zhǎng)期沒(méi)有了饑餓感，一旦餓了就有吃的，這樣巨噬細(xì)胞也被養(yǎng)肥了、養(yǎng)懶了，不去工作，因此免疫力同樣低下。當(dāng)人飽食終日時(shí)，人體的免疫系統(tǒng)就會(huì)降低，反之，饑餓感則會(huì)激活巨噬細(xì)胞的“戰(zhàn)斗力”，因此免疫力也得到了提高。

　　餓著點(diǎn)，不發(fā)胖。少吃、多運(yùn)動(dòng)一直是成功減肥的不二法則。我們每天攝入的能量一方面用于新陳代謝以及各種活動(dòng)，多余的能量則會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，而饑餓時(shí)則會(huì)分解脂肪。

　　知道了適度饑餓有利于養(yǎng)生保健，所以對(duì)于超重的人來(lái)說(shuō)，每天少吃一點(diǎn)自然是最有較的減肥方法。

（責(zé)任編輯：實(shí)習(xí)劉素玲）

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