柿子葉茶的做法和功效

柿子葉又柿葉，柿子葉為柿科喬木植物柿的葉，柿子葉有止渴生津、消肺氣脹、清血和消炎的功效，柿子葉有治療咳喘，肺氣脹，各種內(nèi)出血的作用，用于肺熱咳嗽、咯血、吐血、便血、尿血，崩漏或月經(jīng)過多等。

目錄柿子葉的作用柿子葉茶的做法和功效柿子葉能祛斑嗎柿子葉能治糖尿病嗎柿子的吃法

1柿子葉的作用

　　柿子葉與山楂、茶葉配伍，對(duì)增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂和血壓較為有利?？捎糜诜乐喂谛牟?、高血脂癥和高血壓等心血管疾病。

　　1、柿子葉側(cè)柏葉散：柿子葉、側(cè)柏葉、黃苓各9g。研為細(xì)末，每次3g，溫開水送服。本方取柿子葉、側(cè)柏葉清熱涼血，黃芩清熱瀉火，均能止血。用于血熱所致的身體各部分的出血。

　　2、柿子葉山楂茶：柿子葉10g，山楂12g，茶葉3g。沸水浸泡，時(shí)時(shí)飲用。

　　3、治血小板減少癥：干柿子葉、馬藍(lán)、阿膠、側(cè)柏葉，煎服。(江西《中草藥學(xué)》)

　　4、用于止血取秋季自然脫落之柿樹葉，洗凈曬干，研細(xì)過篩內(nèi)服，每次5克(重者10克)，每日3次。

　　5、治療血小板減少性紫癜取經(jīng)霜打落之柿樹葉洗凈曬干，研細(xì)末，早晚各服1錢，1個(gè)月為一療程?！?個(gè)療程無顯效者，可不必再服。適應(yīng)于血小板減少性紫癜急性癥狀已緩解，但血小板計(jì)數(shù)仍低于正常值，并有散在紫癜出現(xiàn)或輕度出血征象的患者。

　　柿子葉藥茶

　　材料：柿子葉不拘量，綠茶適量。

　　做法：將柿子葉洗凈，曬干(以秋季自然脫落者較好〉，研細(xì)末，瓷罐備貯。每天2——3次，每次取上末6克，以茶葉煎汁，候冷送服。

　　功效：涼血止血。

　　主治：肺結(jié)核咯血，支氣管擴(kuò)張咯血，痰中帶血，胃潰瘍出血以及便血、尿血、子宮出血、紫癜等各種出血。

　　柿子葉白糖粥

　　材料：鮮柿子葉35克，大米100克，白糖30克。

　　做法：

　　1、將鮮柿子葉洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥?，瀝干水分，用干凈紗布包好;大米淘洗干凈，備用。

　　2、鍋內(nèi)加水適量，放入柿子葉袋、大米煮粥，熟后揀出柿子葉袋，調(diào)入白糖即成?！?/p>

　　用法：每日2次，連服5-7天。

　　功效：柿子葉味苦,性寒,入肺經(jīng),含黃酮甙、還原糖、多糖、揮發(fā)油、有機(jī)酸、葉綠素及豐富的維生素C、胡蘿卜素等成分...有杭菌消炎、止血降壓、清心安神、利尿消腫、止咳定喘、軟化血管等功效。

　　主治：小便短少。

　　柿子葉速溶飲

　　功效：澀腸止血，清熱潤(rùn)肺。適用于腎炎頑固蛋白尿癥。

　　材料：鮮柿子葉3000克 白糖適量

　　做法：將鮮柿子葉洗凈切碎，加水濃煎，去渣取汁1000克，慢火濃縮至稠粘，加白糖吸干藥汁，軋粉裝瓶。

　　用法：每次沖服15克，每日3次。

　　來源：經(jīng)驗(yàn)方

　　丁香柿子葉湯

　　功效：咳逆噎汗陰證者。

　　處方：丁香1錢，柿子葉1錢，甘草(炙)半兩，良姜半兩。

　　制法：上為末。

　　用法用量：每服2錢，用熱湯點(diǎn)服，不拘時(shí)候。

　　來源：《丹溪心法附余》卷一

　　柿子葉山楂湯

　　材料：柿子葉10克，山楂12克，冰糖。

　　做法：柿子葉，山楂一起開水煎，加冰糖適量。服法：代茶飲。

　　功效：清熱生津，活血通脈。

　　主治：防治冠心病、高脂血癥和高血壓病。

　　說明：本方清熱通脈為主，可防治心血管疾病。方中柿子葉為柿科植物柿的葉，性味微甘涼，能清熱生津，據(jù)實(shí)驗(yàn)研究分析，其有降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量等作用。山楂活血化瘀、消食去脂。二者合用，能活血通脈，增加心肌供血，降低血脂和降低血壓，是心血管疾病者的常用保健飲品。

　　柿子葉山楂茶

　　材料：柿子葉10克，山楂12克，茶葉3克。

　　做法：水煎服，或用紗布包好以沸水浸泡10-15分鐘，不拘時(shí)頻飲。

　　用法：每日1劑。

　　功效：此茶對(duì)增加冠狀動(dòng)脈血流量、降低血脂和血壓較為有利。鎮(zhèn)靜降壓，可用于防治冠心疾、高血脂癥和高血壓等心血管疾病。

　　方中柿子葉功能清熱生津，涼血止血，具有降血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量的作用;配以活血化瘀、消食去脂之山楂，清熱生津、減肥消脂的綠茶，既能清熱利水、消脂化滯，又能擴(kuò)張血管、活血通脈，對(duì)增加冠狀動(dòng)脈血流量，增加心肌供血，改善血液循環(huán)，降低血脂和降低血壓有利，故是心血管疾病患者的常用保健茶療方。

　　杞菊柿子葉茶

　　功效：滋補(bǔ)肝腎，平肝止痛，適于陰虛陽亢引起的經(jīng)前頭痛。

　　材料：柿子葉6克、枸杞子10克、菊花5克

　　做法：將干柿子葉6克(鮮柿子葉12克)洗凈，曬干，研成粗末備用。將枸杞子10克，菊花5克與柿子葉粗末同放入有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋燜10分鐘即成?？纱桀l飲，每日沖泡1次，每次沖泡1劑，每劑約沖泡5回。

2柿子葉茶的做法和功效

　　柿子是一種很好吃的食物，它的葉子也是非常用途的，經(jīng)常會(huì)人用柿子葉來泡茶的，那么柿子葉茶會(huì)什么樣的功效呢?今天小編就跟大家介紹一下，柿子葉茶的做法與功效，讓大家在想喝的時(shí)候都可以自己動(dòng)手泡上一杯，品嘗品嘗一下，也是一件很開心的的事情。

　　柿子葉茶的做法

　　1.首先把新鮮的柿子嫩葉摘下來，用清水洗凈后用竹籃裝起來。

　　2.把已經(jīng)洗干凈的柿子葉放在鍋里蒸，冷卻后用沒油性的小刀將葉子切成長(zhǎng)方形。

　　3.太陽猛烈的時(shí)候曬上好幾天就可以了放入保存，想喝時(shí)就把它拿出來泡。

　　柿子葉茶的功效

　　1.喝用柿子茶可以治療口舌生瘡，保證健康生活。

　　2.喝用柿子茶可以治療長(zhǎng)期咳嗽的現(xiàn)象，效果也是非常好的。

　　3.喝用柿子茶可以起到降低血壓的作用，也可以用于消炎等，用途是非常多的。

　　4.喝柿子茶可以養(yǎng)胃，靜心等效果，平常的時(shí)候可以多喝一點(diǎn)。

　　柿子葉茶能降血糖嗎

　　柿子茶是可以降低血糖的濃度，在很多的研究上表明，它是可以效地降低糖尿病的發(fā)生，保障的正常人的生活健康，在生活上我們可以喝柿子葉茶，它是一種很好的茶，對(duì)于我們身體各方面的調(diào)節(jié)也是一定的幫助的。

3柿子葉能祛斑嗎

　　柿子葉能祛斑嗎?柿子葉中含有豐富的維生素C，理論上是能起到一定的祛斑作用的。柿子葉祛斑的操作步驟主要有以下幾點(diǎn)：

　　1、把采集來的新鮮的青色的柿子葉研磨成細(xì)細(xì)的粉末，按照1:1的比例與凡士林混合在一起，調(diào)勻。

　　2、將調(diào)好的柿子葉祛斑膏每天在長(zhǎng)斑的部位涂抹。

　　3、需要堅(jiān)持10天到半個(gè)月左右，如果斑嚴(yán)重的話，還需要涂抹更久，色斑才會(huì)慢慢變淡，治療過程比較緩慢，但是沒有任何副作用。

　　4、治療期間，可以喝柿子葉茶防止黑色素沉淀，也可以多吃維生素C豐富的水果、蔬菜進(jìn)行輔助治療。

4柿子葉能治糖尿病嗎

　　柿子葉能治療糖尿病嗎?柿子葉的功效有很多，一般以泡茶飲居多，飲用柿子葉茶對(duì)身體有確實(shí)有好處，但是它對(duì)糖尿病能起到針對(duì)性的治療嗎?

　　首先，柿子葉治療糖尿病的說法是不科學(xué)的，引起糖尿病的原因主要是遺傳和環(huán)境兩大因素，且糖尿病分為很多類別，不能依靠柿子葉來治療，否則只會(huì)耽誤最佳治療時(shí)間。

　　第二，柿子葉的主要有效成分是維生素C、鈣鐵鋅、氨基酸以及黃酮苷、蘆丁，這些成分對(duì)糖尿病沒有治療和預(yù)防的作用。

　　第三，治療糖尿病一般要從以下幾方面入手：

　　(1)西藥治療：需要長(zhǎng)期、按時(shí)服用降血糖的藥物，并注射胰島素。

　　(2)中藥治療：大多糖尿病病人存在陰虛或者內(nèi)熱的情況，可咨詢醫(yī)生是否需同時(shí)服用中藥來調(diào)理體質(zhì)。

　　(3)飲食治療：飯量上需要控制，尤其需要控制糖分的攝入。飲食需清淡，多吃無花果、火龍果、獼猴桃、木瓜、橙子、荔枝等水果、綠葉蔬菜，少吃油膩、辛辣以及甜食。

　　(4)糖尿病要做到早發(fā)現(xiàn)早治療，在發(fā)病之初是治療糖尿病的最好時(shí)機(jī)，如果發(fā)現(xiàn)晚上尿頻，就要引起注意了。

5柿子的吃法

　　一、直接吃

　　將柿子皮剝掉，即可食用。

　　二、制成柿餅

　　把成熟的柿子削掉皮，然后用繩子串起來，掛在外面涼干，就成柿餅了。這個(gè)過程有一個(gè)秘訣直接會(huì)影響柿餅的質(zhì)量，那就是隔幾天要把柿餅?zāi)笠荒螅屖溜瀮?nèi)的水分綜合一下。不然，柿餅最后會(huì)變成黑褐色，不但非常硬，而且不甜。等到過了霜降的節(jié)氣，柿餅自己會(huì)“上霜”。上霜后的柿餅，外層會(huì)出現(xiàn)一層白白的粉狀物質(zhì)。

　　三、做甜點(diǎn)

　　柿子餅

　　原料：柿子、面粉、油。

　　做法：

　　1.將軟柿子去皮搗爛，放入攪拌機(jī)里絞成柿子糊備用。

　　2.在柿子糊中分次篩入面粉，每次篩入面粉都要攪拌均勻，揉成軟硬適中的面團(tuán)。

　　3.醒半個(gè)小時(shí)后分割成小塊，做成原型的餅，入油鍋炸成兩面金黃熟透即可。

　　柿子椰絲羹

　　原料：柿子、椰絲。

　　做法：

　　1.將熟透的柿子洗凈去薄皮，去蒂果肉倒入碗中。

　　2.用小勺攪拌均勻。

　　3.上面點(diǎn)綴椰絲(根據(jù)個(gè)人口味添加適量)即可。

　　凍柿子

　　原料：新鮮柿子、藍(lán)莓果醬。

　　做法：

　　1.新鮮無傷痕的柿子3個(gè)用清水沖洗干凈表面浮塵。

　　2.洗凈的柿子放在保鮮盒里。蓋好盒蓋。

　　3.放入冰箱冷凍室冷凍一夜。

　　4.吃的時(shí)候取出柿子，可以看到柿子的表面有一層薄薄的白色凍霜。

　　5.往保鮮盒里加入適量的冷開水，沒過柿子表面，放在一邊靜置大約10分鐘左右。

　　6.10分鐘后用手捏一捏柿子，感覺柿子果肉變軟，倒掉冷水。

　　7.把柿子放在干凈的盤子里。

　　8.用手把柿子的果蒂摘掉。

　　9.用手輕輕的把柿子皮剝掉。

　　10.剝掉外皮的柿子果肉放在杯子里。

　　11.淋入少許藍(lán)莓果醬做點(diǎn)綴即可。

　　四、制成果醬

　　柿子醬

　　原料：鮮柿子600g、鮮檸檬一只、冰糖100g、清水100g。

　　做法：

　　1.柿子洗凈去蒂，剝?nèi)テぃ眯〔偷栋咽磷訑嚑€。

　　2.將爛成糊的柿子倒入鍋中，把100g水倒入鍋中拌均，小火熬開。

　　3.檸檬切兩半，分別手?jǐn)D出檸汁入煮開的柿子糊中。

　　4.加入冰糖，邊放邊攪拌，小火熬5分鐘左右，關(guān)掉火，裝入干凈的密封玻容器中冷卻后就可以了。

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