茯苓在我國(guó)使用時(shí)間非常的早，在諸多中醫(yī)名著中都有詳細(xì)的記載。長(zhǎng)期堅(jiān)持科學(xué)服用茯苓，具有延年益壽的作用，同時(shí)還有美容養(yǎng)顏的效果。但是，小編建議大家在服用茯苓的時(shí)候一定要科學(xué)，了解茯苓泡水喝的禁忌，這樣才能夠給身體更好的健康保障。

　　茯苓泡水喝的禁忌

　　現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，茯苓中含有大量的蛋白質(zhì)、多糖、卵磷脂以及膽堿等有效成分，這些物質(zhì)進(jìn)入身體店鋪能夠很好的增強(qiáng)組織活性，令免疫系統(tǒng)能力大大增加，起到抗腫瘤、抗病毒等作用，還可以美容養(yǎng)顏延緩衰老。

　　中醫(yī)方面認(rèn)為，茯苓性平味淡，對(duì)于心臟、肺部以及脾腎等都有不錯(cuò)的保健效果。平時(shí)在小便不順暢、水腫、痰多、失眠、食欲下降、心神不寧等時(shí)候都可以服用，能夠有效的促進(jìn)身體健康。

　　不過(guò)，并不是所有人都適合服用茯苓或者是將茯苓泡水喝。具體的茯苓泡水喝的禁忌如下：

　　1、陰虛火旺以及咽喉干燥的患者不適合服用，如果這類(lèi)型的患者將茯苓泡水喝不僅不能夠令身體不舒服的癥狀得到緩解，反而有可能病情加重，不利于身體健康。

　　2、老年人，特別是腎虛的老年人，最好不要喝，避免損害腎臟健康。

　　3、小便比較多經(jīng)常尿頻的患者以及女性遺精患者，也最好不要服用茯苓。

　　茯苓的其他食用用法

　　茯苓在生活中的使用范圍非常的廣泛，不僅能夠煎藥服用，也可以使用本文介紹的這種泡水喝的用法。另外，我們也可以將茯苓制作成為食譜服用，不僅味道好，保健身體的效果也很不錯(cuò)。

　　第一：茯苓餅

　　材料：茯苓、糯米飯、白砂糖

　　做法：將茯苓研磨成為粉末，然后加入糯米飯以及白砂糖，加入適量的清水?dāng)嚢?。最后將糊狀物質(zhì)放入平底鍋中烙餅。建議平時(shí)可以經(jīng)常服用，對(duì)身體效果好。

　　功效：茯苓餅的主要作用就是健脾補(bǔ)中，同時(shí)寧心安神的效果也很不錯(cuò)。小編建議一些身體比較虛，身體出現(xiàn)失眠、心悸、氣短以及神經(jīng)衰弱的人群服用，能夠很好的促進(jìn)身體健康。

　　茯苓餅是北京的一種傳統(tǒng)小吃，主要的材料就是茯苓以及面粉，然后根據(jù)個(gè)人的喜好加入白砂糖、蜂蜜以及蜜餞等，風(fēng)味獨(dú)特。茯苓餅在八百年前就已經(jīng)具有記載了，不過(guò)一開(kāi)始古人是使用蠟煎這種方法，味道并不是很好。隨著時(shí)間的不斷推移，茯苓餅也變得越來(lái)越薄，味道也越來(lái)越好，到了清朝由于慈禧太后喜歡吃，身價(jià)也是越來(lái)越高。

　　第二：薏仁茯苓粥

　　材料：薏苡仁、茯苓粉、粳米、干香菇、雞胸脯肉

　　做法：首先我們需要將干香菇放入清水中泡發(fā)，然后切丁備用；雞肉則是去皮去脂后放入鍋中煮，四十分鐘之后取出切丁備用；薏苡仁放入水中搓洗，用開(kāi)水浸泡一個(gè)晚上，然后瀝干水分放入鍋中加入清水熬爛，加入粳米以及其他材料，最后熬煮成為黏稠就可以服用了。

　　第三：白茯苓粥

　　材料：白茯苓粉、粳米、食鹽、胡椒、味精

　　做法：將粳米淘洗干凈后和白茯苓粉一起放入鍋中熬粥，大火燒開(kāi)之后小火熬煮直到粳米變爛，最后加入其他的調(diào)味料，攪拌均勻就可以了。

　　功效：建議每天吃?xún)纱?，早晚餐的時(shí)候服用。這道食譜具有保健脾胃、治療水腫的作用，老年性浮腫也可以通過(guò)這道食譜來(lái)獲得治療。

　　第四：茯苓糕

　　材料：茯苓、面粉、發(fā)酵粉

　　做法：將茯苓烘干，然后研磨成為粉末，和面粉一起攪拌均勻，最后加入發(fā)酵粉，用清水糅合進(jìn)行發(fā)酵，制作成為五厘米左右的糕狀就可以了。將做好的茯苓糕放入鍋中蒸煮就可以了。

　　功效：建議每天在早餐的時(shí)候可以吃，具有寧心安神以及健脾滲濕的作用，適合高血壓患者以及氣虛患者服用。

　　第五：山藥薏仁茯苓粳米粥

　　材料：茯苓粉、山藥、薏仁、粳米、食鹽

　　做法：將粳米以及薏仁還有山藥計(jì)入清水放入鍋中熬煮，等到半熟的時(shí)候加入茯苓粉，然后煮熟空腹服用，對(duì)身體保健效果好。

　　第六：茯苓粉

　　茯苓粉其實(shí)就是將茯苓研磨成為粉末，吃法有很多，可以直接用冷開(kāi)水沖服，也可以煮粥或者是制作成為面食，甚至是制作成為茯苓奶茶都可以。

　　建議茯苓粉每天早上空腹的時(shí)候服用，長(zhǎng)期堅(jiān)持不僅能夠延緩衰老，也可以強(qiáng)身健體。(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專(zhuān)稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)

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