首頁(yè) 資訊溜溜梅：更受歡迎的梅子零食品牌

溜溜梅：更受歡迎的梅子零食品牌

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月21日 14:44

青梅憑借出色的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被越來(lái)越多人喜愛(ài)，而溜溜梅作為國(guó)內(nèi)青梅零食銷(xiāo)量第一的品牌業(yè)深受大家歡迎。其實(shí)不僅在我國(guó)，我們的鄰國(guó)日本，每年也要消費(fèi)掉60萬(wàn)噸以上的青梅，是目前世界上最大的青梅生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。

剛開(kāi)始的時(shí)候，日本人認(rèn)為青梅零食就是很普通的零食。但隨著時(shí)間的推移，日本國(guó)民才逐漸發(fā)現(xiàn)青梅的重要性，有殺菌、鎮(zhèn)痛、改善胃腸道功能、強(qiáng)化肝臟功能、調(diào)節(jié)血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝、提高免疫細(xì)胞功能、消除疲勞、抗氧化、抗過(guò)敏等功效。

所以日本人開(kāi)始大規(guī)模種植青梅，青梅制品亦迅速盛行?，F(xiàn)在，青梅已經(jīng)是日本日常飲食中不可缺的必需品。在日本，已有很多的青梅居酒屋，形成了獨(dú)特的日本現(xiàn)象。此外，日本人還堅(jiān)信梅干有預(yù)防痢疾和治療腹瀉的功效，外出旅行的一些日本人，會(huì)隨身攜帶梅干，把它作為常備藥。

而中國(guó)作為青梅食品的發(fā)源地，早在幾千年前就留下了青梅零食的傳說(shuō)。我國(guó)關(guān)于青梅食品的記載，最早可以追溯到夏商朝時(shí)期，即公元前1600年-公元前1046年。尚書(shū)·說(shuō)命下》中的記載如下：“若作和羹，爾惟鹽梅”?？梢?jiàn)，當(dāng)時(shí)青梅與鹽享有同等的地位。三千多年來(lái)，青梅的不同吃法被大家開(kāi)發(fā)。其中溜溜梅無(wú)疑是將青梅的口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，都保留更好的青梅零食品牌。

據(jù)了解，溜溜梅采用復(fù)刻梅煎古法，青梅經(jīng)過(guò)海鹽搓皮、活水清洗、浸漬軟化、糖漬90天、自然晾曬、二次優(yōu)選、手工去核、青梅原汁調(diào)味、干燥收汁九道秘制工序之后，保持青梅的自然原味。并且溜溜梅掌握了核心“鎖酸”工藝，能夠更好的保留青梅中的多種天然有機(jī)酸，食之有消除疲勞、提神醒腦、開(kāi)胃解膩、減肥等功效，是適合人們食用的健康零食。

溜溜梅已經(jīng)專(zhuān)注青梅零食20多年了，在這20多年里，溜溜梅的單品、包裝在不斷增加，現(xiàn)在已經(jīng)衍生出了經(jīng)典熱銷(xiāo)、爆款無(wú)核、網(wǎng)紅梅凍、繽紛果干四個(gè)品類(lèi)，更多包裝、更多口味，更能夠滿(mǎn)足大家的需求。這樣的溜溜梅，是當(dāng)之無(wú)愧的受人們歡迎的青梅零食品牌。

聲明：登載此文出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其描述。文章內(nèi)容僅供參考，讀者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。