隨著寒冷的冬天來(lái)臨，人們都開(kāi)始注重調(diào)養(yǎng)身體，尋找適合冬季的補(bǔ)品。而今天，我要告訴大家一個(gè)令人震驚的事實(shí)：冬天的第一補(bǔ)品居然不是我們想象中的羊肉或者牛肉，而是一道家常菜！想知道是什么菜嗎？快來(lái)看看吧！

美味與養(yǎng)生的完美結(jié)合--冬筍燉雞湯

冬筍燉雞湯可謂是一道美味與養(yǎng)生的完美結(jié)合。冬筍富含蛋白質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而雞肉則富含豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸。這道菜具有溫補(bǔ)、養(yǎng)胃、潤(rùn)肺等功效，特別適合冬天進(jìn)補(bǔ)。而且，燉湯過(guò)程中，湯汁與冬筍充分融合，口感醇厚，滋味可口，讓人欲罷不能。

【準(zhǔn)備食材】：

1個(gè)冬筍、半只雞、2個(gè)杏鮑菇、枸杞、食鹽。

【制作方法】：

1、先把雞切塊，用冷水浸泡出血水洗干凈，撈出瀝干水分；

2、杏鮑菇切片；冬筍去皮，再削掉一層，然后切條，冷水下鍋加點(diǎn)食鹽，水沸后焯水2分鐘左右(不焯水會(huì)苦，所以必須要焯水哦)，撈出來(lái)泡冷水；

3、鍋中放適量的水，將雞肉加兩片姜片先放下去大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右；

4、然后下冬筍和杏鮑菇煮5分鐘下鹽，雞精調(diào)味，最后撒上枸杞出鍋

暖心又暖身--紅糖姜茶

冬天氣溫低，容易導(dǎo)致人體寒冷，而紅糖姜茶可以幫助我們暖心又暖身。紅糖以及姜茶都有溫中散寒的作用，可以促進(jìn)血液循環(huán)，驅(qū)散寒氣，提高身體的抵抗力。此外，紅糖姜茶還能緩解疲勞，消除寒意，令人心情愉悅，讓人感受到冬天的溫暖。

【準(zhǔn)備食材】：

紅糖，紅棗，枸杞，姜，桂圓

【制作方法】：

將全部食材洗凈，鍋中倒入純凈水跟紅糖熬煮20分鐘即可

美味營(yíng)養(yǎng)的最佳選擇--燉豬手

燉豬手作為冬季補(bǔ)品的代表之一，不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。豬手富含膠原蛋白，能夠滋養(yǎng)皮膚、改善肌膚干燥，而且能夠幫助增強(qiáng)關(guān)節(jié)靈活性，減緩關(guān)節(jié)疼痛。此外，燉豬手還富含蛋白質(zhì)、膽固醇等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)充體力、增強(qiáng)免疫力有著顯著的效果。無(wú)論是老人、孩子還是上班族，都可以享受到燉豬手帶來(lái)的健康好處。

【黃豆豬蹄湯】

準(zhǔn)備食材：

豬蹄、黃豆、姜、料酒

制作方法：

1.黃豆提前泡發(fā)，豬蹄斬小塊放鍋中，加入姜片 料酒焯水，撇去浮沫撈出洗凈。

2.豬蹄、黃豆放入高壓鍋中一次性加足水，再放幾塊姜片，煮25分鐘，或放入電飯煲煲1小時(shí)左右，出鍋前加適量鹽即可。

結(jié)語(yǔ)：

雖然羊肉和牛肉被很多人視為冬季的補(bǔ)品，但這并不代表它們就是冬季的第一補(bǔ)品。冬筍燉雞湯、紅糖姜茶和燉豬手同樣也是冬季補(bǔ)品的絕佳選擇。它們不僅美味可口，而且具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，能夠滋補(bǔ)身體、溫暖心靈。所以，這個(gè)冬天，不妨嘗試一些不一樣的家常菜，給自己帶來(lái)別樣的健康與滿足。

進(jìn)入冬天以后，天氣非常的寒冷，很多人都會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)不舒服，因?yàn)槲覀內(nèi)梭w受到了寒冷的刺激后，我們?nèi)梭w內(nèi)的一些平衡系統(tǒng)，呼吸循環(huán)系統(tǒng)， 都會(huì)受到一定程度的傷害，這個(gè)時(shí)候我們就要注重養(yǎng)生來(lái)調(diào)理，那么冬季養(yǎng)生有哪些原則呢？

1、充足的水分

冬天雖然我們很少出汗，排尿量也會(huì)有所減少，但是我們的大腦以及身體的其他各個(gè)器官正常的工作都是需要充分的水的滋養(yǎng)，這樣才能夠保證我們身體正常的新陳代謝的需要，所以一般我們每天都要保證補(bǔ)充八杯水，也就是大概2000到3000毫升。

2、調(diào)好，節(jié)情緒最佳的方法就是做適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，比如慢跑，舞蹈，滑雪等等體育鍛煉，都可以 非常有效的緩解冬天帶來(lái)的煩悶，有助于調(diào)養(yǎng)好精神。

3、保持好溫度

冬天不要做太劇烈的運(yùn)動(dòng)，一旦在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中出大汗了，也不要馬上的脫衣服，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該用干凈的毛巾把汗擦干凈，可以把毛巾一整條墊在自己的后背上，這樣寒氣就不會(huì)侵入到我們的體內(nèi)，讓我們身體內(nèi)的熱量均衡的散布全身每一寸皮膚。

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