2005年，世界胃腸病學(xué)組織（WGO）將每年的5月29日定為世界腸道健康日，旨在提醒人們注意身體發(fā)出的警示，注意身體健康。今天，我們迎來了第17個世界腸道健康日，我們再來關(guān)注我們的腸道。

如果一個人問你最關(guān)注身體的哪個部位，你也許會說心臟或大腦，絕大多數(shù)人不會想到腸道。我們大多數(shù)人可能會在考慮腸道之前，優(yōu)先考慮許多其它器官和身體系統(tǒng)的內(nèi)部運作，因為我們認(rèn)為身體這些器官和系統(tǒng)的健康很大程度上決定了我們的生活質(zhì)量。我們可能會悉心地照顧它們：我們經(jīng)常關(guān)注保持心臟健康的最新飲食信息，我們可能會避免曬太陽來保護我們的皮膚，我們會思考我們的呼吸系統(tǒng)或生殖系統(tǒng)是如何工作的，或者我們對眼睛、耳朵、鼻子或舌頭的復(fù)雜性感到敬畏，我們可能每年都會去看眼科和牙科醫(yī)生……但是，似乎很少有人會投入這樣的精力去關(guān)注自己的腸道，也很少有人了解腸道的運作方式以及它對我們整體健康和幸福的影響。

腸道真的是一個我們既熟悉又陌生的器官，一個最值得被重視然而往往卻被人們所忽視的器官，直到出現(xiàn)嚴(yán)重的問題。其實，腸道可以說是我們生命的中心，是健康和幸福的源泉。

然而，我們的飲食和生活方式讓我們的腸道一直處于危險之中?？股氐臑E用、各種有毒的化學(xué)物質(zhì)、壓力、缺乏鍛煉以及其它許多糟糕的生活方式選擇時刻在破壞著我們的腸道，現(xiàn)代社會讓這一切太容易獲得，而且很難避免。更遺憾的是，我們絕大多數(shù)人并不清楚它們對腸道健康造成的破壞，我們也因為自己的這種“無知”而付出代價。

有數(shù)據(jù)顯示，90%以上的中國人都患有不同程度的腸胃問題，其中絕大多數(shù)的人從未重視過這些問題。腸道相關(guān)疾病從輕微到慢性不等，包括各種類型的健康問題，比如腹脹、腹痛、腹瀉、便秘、消化性潰瘍、炎癥性腸病等等，這只是其中的一小部分。

腸道問題的影響不僅僅局限在我們的腸道，還可能影響我們的整體健康，包括皮膚健康、代謝健康、免疫健康和大腦健康。不健康的腸道功能也與許多其它疾病和慢性健康狀況有關(guān)，包括頭痛、皮膚病、關(guān)節(jié)和肌肉疼痛、過敏、哮喘、肥胖、高血糖、月經(jīng)痛和月經(jīng)不規(guī)律等，甚至像抑郁癥、焦慮癥、自閉癥、多動癥、阿爾茨海默病和帕金森病這樣的神經(jīng)精神疾病也與腸道功能紊亂有關(guān)。日常生活中經(jīng)常被我們所忽視的這一部分可能恰恰是健康和疾病預(yù)防的中心。

腸道是生命的中心

從本質(zhì)上說，普通成年人的腸道是一根大約9米長的管子，從口腔開始，到肛門結(jié)束。腸道從解剖上似乎是位于我們身體內(nèi)部，但其實它不斷與我們的外界環(huán)境相互作用，它是我們的外部世界與內(nèi)部世界相互作用的界面。

最重要的是，腸道是食物消化的地方，在這里食物被分解成人體可以吸收和利用的營養(yǎng)成分，我們每天都要依靠它們來生活。我們吃東西，它們進入胃腸道，經(jīng)過消化和分解，我們得到所需的營養(yǎng)，其余的則排泄出去。我們大多數(shù)人可能認(rèn)為這就是發(fā)生在我們的腸道中的一切。

其實，人類的飲食比地球上任何其它物種都要多樣化。經(jīng)過數(shù)萬年的進化，人類的消化系統(tǒng)可以消化數(shù)百萬種不同的食物，我們整天想吃什么就吃什么，甚至不需要想太多，或者至少我們不認(rèn)為我們必須這么做。這也是導(dǎo)致我們不太關(guān)注腸道的原因，事實證明這是非常危險的，關(guān)注我們所吃的東西應(yīng)該是我們的首要任務(wù)之一。

除了分解食物，然后利用它們?yōu)樯眢w提供能量以外，我們的腸道還是抵御病原微生物入侵的第一道防線。人體70%的免疫系統(tǒng)位于我們的胃腸道，它們每天每時每刻都在努力工作，阻止外來入侵者侵蝕我們的生命。

為了完成這些任務(wù)，我們的腸道里維持著一個復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)。我們的腸道中生活著數(shù)以萬億計的細菌，其數(shù)量甚至遠遠超過我們自身細胞的數(shù)量。從某種程度上說，我們更像細菌而不是人類。腸道菌群就像是一個隱形的器官，一個與我們和諧共處的細菌王國。

在正常、健康的條件下，這些細菌是我們生活的好幫手，它們具有許多重要的生理功能，其中一個最主要功能就是幫助我們消化和處理我們所吃的食物。咀嚼、胃酸甚至消化酶本身都不能起作用，我們需要這些細菌好幫手來幫助我們將食物中的某些成分轉(zhuǎn)化為我們身體所需的重要物質(zhì)。

我們的腸道為這些“友好”細菌提供了一個安全的庇護所。然而，它們神圣的家園卻不斷受到病原體的挑戰(zhàn)，也就是“壞”細菌很想在那里定居。在這場空間爭奪戰(zhàn)中，那些被喂養(yǎng)得最好的細菌通常會獲勝。高糖低纖維的食物是那些“壞”細菌賴以生存的食物，當(dāng)攝入太多這類食物時，當(dāng)過量使用抗生素時，或者沒有得到足夠的鍛煉，這就會為我們的腸道菌群向不健康的方式轉(zhuǎn)變創(chuàng)造條件。當(dāng)“壞”細菌超過“好”細菌而占據(jù)優(yōu)勢地位時，我們的健康也將受到破壞。

但是，這并不是腸道中唯一可能出現(xiàn)問題的地方。除了維持這個細菌生態(tài)系統(tǒng)，我們的腸道也存在著一整套獨立的神經(jīng)系統(tǒng)，用來照顧我們身體的消化功能，這就是腸道神經(jīng)系統(tǒng)，也被稱為“腸腦”或“第二大腦”。

我們身體內(nèi)一半的神經(jīng)細胞實際上都在腸道里。腸道里的神經(jīng)細胞比脊椎里的還要多。很多人可能對此感到驚訝，因為我們太過沉迷于自己的大腦，我們大多數(shù)人認(rèn)為大腦是身體的指揮中心，也許，我們也需要考慮一下腸道的指揮中心作用。神經(jīng)遞質(zhì)是讓神經(jīng)元相互交流的一種化學(xué)物質(zhì)，在我們的腸道里也有著和大腦相同數(shù)量的神經(jīng)遞質(zhì)，大腦中的每一類神經(jīng)遞質(zhì)都可以在腸道中找到。

我們通常認(rèn)為，大腦控制著身體的所有功能，就像一個部隊指揮官一樣，大腦被認(rèn)為告訴身體里的其它細胞該做什么。然而，事實并非如此，我們的腸腦可以獨立于我們的大腦而控制我們的消化功能。此外，我們的大腦和腸道也在通過迷走神經(jīng)不斷溝通交流，這是一條從腦干開始，穿過我們的頸部和胸部，最后到達腹部的神經(jīng)。它是一條信息高速公路，連接著我們的大腦和腸腦，確保兩者保持持續(xù)的交流。

因此，壓力、憤怒、焦慮、抑郁和其它負面情緒會對我們的腸道健康產(chǎn)生深遠的影響。當(dāng)我們感知到壓力時，我們的大腦會告訴我們的腸道，它通常不會做出很好的反應(yīng)。同樣，腸腦也可以在沒有大腦幫助的情況下感知到壓力事件。當(dāng)我們的腸道感到壓力過大時，它也會告訴我們的大腦，同樣，結(jié)果通常也不是很好。

事實上，我們的腸道對我們從環(huán)境中吸收的所有東西都非常敏感，從我們所吃的食物，到我們所經(jīng)歷的壓力，再到我們所攝入的毒素。我們的腸道功能對于保持我們的整體健康是絕對必要的。

然而，可悲而諷刺的現(xiàn)實是，我們現(xiàn)代社會的飲食和生活方式已經(jīng)與保持良好的腸道健康脫節(jié)了。我們很多人相信吃垃圾食品的同時服用酸阻滯劑來試圖保持最佳的消化健康是沒有問題的。其結(jié)果是腸道相關(guān)疾病的流行，這也破壞了我們社會的健康，給我們中的許多人造成嚴(yán)重的破壞。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)看似在不斷發(fā)展和進步，實際上讓我們離健康越來越遠。

古老的健康秘密：印度阿育吠陀和傳統(tǒng)中醫(yī)中腸道的重要性

人體腸道是平衡健康和活力的關(guān)鍵，這一觀點是幾個世紀(jì)以來東方文明治療實踐的基礎(chǔ)，比如印度阿育吠陀醫(yī)學(xué)和傳統(tǒng)中醫(yī)。

阿育吠陀醫(yī)學(xué)是印度的一種醫(yī)療保健體系，大約自公元前2000年開始實施?！鞍⒂屯印币辉~意思為“生命的智慧和科學(xué)”。奉行阿育吠陀傳統(tǒng)的人認(rèn)為，疾病是以不適當(dāng)?shù)南投舅嘏懦秊殚_端的。

阿育吠陀醫(yī)學(xué)認(rèn)為，如果一個人的基本情緒和身體傾向處于平衡狀態(tài)，消化能力處于平衡狀態(tài)，身體組織、排毒功能和活性都處于平衡狀態(tài)，頭腦、感官和靈魂充滿活力，那么這個人就被認(rèn)為是健康的人。

也就是說，阿育吠陀長壽、快樂和充滿活力的生命秘密是基于能量、新陳代謝和保護力量的平衡，強大的消化功能，最佳的細胞、組織和器官功能，有效的排泄功能，清晰的感覺和愉悅的心靈。

在阿育吠陀醫(yī)學(xué)里，消化的能量被認(rèn)為是“消化火力”（digestive fire），需要我們正確地處理我們所吃的食物，否則毒素可能會擴散，我們開始走上導(dǎo)致疾病的道路。

然而，這并不是阿育吠陀所獨有的。我國傳統(tǒng)中醫(yī)是現(xiàn)代文明中第一個正式的健康和治療體系，它也有類似的理論來說明消化和腸道的重要性。

在傳統(tǒng)中醫(yī)看來，所有生命都在一個自然循環(huán)中發(fā)生，萬物是相互聯(lián)系、相互依存的。人類是自然界的一個縮影，被認(rèn)為是天地的結(jié)合點。健康和活力是基于平衡的生活、健康的飲食、適當(dāng)?shù)南托撵`的平靜。自由和暢通的能量流動，傳統(tǒng)中醫(yī)里也通常稱之為“氣”，是健康和幸福的本質(zhì)?！皻狻痹谝环N被稱為經(jīng)絡(luò)的能量通道中的流動受阻是疾病的根本原因，而喪失適應(yīng)性則是疾病的開始。

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，我們所吃的食物不僅是營養(yǎng)物質(zhì)，而且是這種生命力擴散到我們身體的載體，其健康或不健康的方式取決于消化的結(jié)果。當(dāng)消化火力太弱或太強，由此產(chǎn)生的能量不平衡會造成不和諧和疾病。

人體內(nèi)“氣”的主要來源被認(rèn)為是圍繞消化道的一個被稱為“丹田”的地方，這是儲存“氣”或生命力的中心。這種環(huán)繞我們消化道的虛擬能量場對健康和幸福是必不可少的。

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為食物含有我們生活所需的能量，而腸道從我們所吃的食物中獲取能量，因此腸道是我們生命能量的家園，我們的“氣”從這個“丹田”流向身體的其它部位，以滋養(yǎng)我們的心靈、身體和精神。

傳統(tǒng)中醫(yī)的基本理論認(rèn)為：疾病不是存在某種特殊的紊亂，而是缺少健康的活力；健康和疾病超越了我們身體，也包括我們思想和靈魂；想要獲得健康，身體系統(tǒng)的和諧和平衡是至關(guān)重要的；適當(dāng)?shù)南?、健康的飲食是一個充滿活力的、沒有疾病的健康生活的關(guān)鍵。

然而，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)采納了一個叫做“還原論”的概念，它把人分成不同的部分，而不是把他們理解為一個整體。阿育吠陀和傳統(tǒng)中醫(yī)這些古老的健康體系為我們提供了一種非常有效的保持人們健康的預(yù)防保健方法以及應(yīng)對慢性疾病的方法，而還原論讓我們離這種整體論的觀點越來越遠。

盡管現(xiàn)代醫(yī)學(xué)取得了某些進步，但是事實證明，放棄人類健康的整體觀代價高昂。傳統(tǒng)中醫(yī)和阿育吠陀醫(yī)學(xué)都認(rèn)為，腸道是健康或疾病誕生的地方，它是我們生命能量的中心，善待它是健康生活的第一步。然而我們現(xiàn)在生活在一個腸道健康無時無刻不受到?jīng)_擊的世界里，這也成為我們現(xiàn)代社會各種慢性疾病高發(fā)并不斷攀升的根本原因。

消化疾病的流行：一個失去平衡的社會

在現(xiàn)代社會，各種慢性疾病都達到了流行的程度，肥胖、糖尿病、自身免疫性疾病、神經(jīng)精神疾病……流行病的名單似乎在不斷地增加。這到底意味著什么呢？我們真的能同時發(fā)生這么多流行病嗎？如果是，為什么它們會同時發(fā)生？它們有什么聯(lián)系嗎？

現(xiàn)在，有90%以上的中國人都患有不同程度的腸胃問題，相比以前，有越來越多的人因消化問題而尋求醫(yī)生幫助。我們有充分的理由相信，現(xiàn)代社會中許多慢性疾病至少部分起源于腸道失衡。過敏、哮喘、關(guān)節(jié)炎、肥胖、糖尿病、慢性疲勞、抑郁、月經(jīng)不規(guī)律、偏頭痛、神經(jīng)系統(tǒng)紊亂、骨質(zhì)疏松癥、經(jīng)前綜合癥、皮膚病等慢性疾病都被證明在一定程度上與不健康的腸道有關(guān)。

我們生活在一個失衡的社會：我們的飲食中充滿各種各樣的化學(xué)物質(zhì)，有的甚至連蒼蠅都不叮；我們經(jīng)歷著前所未有的慢性壓力；我們的運動量比以往任何時候都要少；我們通常依賴藥物來暫時緩解我們的疾病癥狀，而不解決疾病的根本原因，還要面臨嚴(yán)重的副作用……

人類應(yīng)該與自然和諧共生，而疾病的產(chǎn)生就是由于這種和諧共生被打破了，我們應(yīng)該恢復(fù)這種平衡，這不僅應(yīng)該貫穿于疾病治療的過程，還應(yīng)該貫穿于疾病預(yù)防的過程。健康的飲食和生活方式應(yīng)該成為疾病預(yù)防和治療的中心，現(xiàn)代社會偏離追求飲食和生活方式的改變作為一線療法是我們面臨的健康危機的核心。

總之，腸道可以說是生命的中心，是健康和幸福的源泉。健康的退化通常首先出現(xiàn)在腸道。治療腸道是治愈的開始，消化系統(tǒng)疾病以及所有其它相關(guān)癥狀都可能出現(xiàn)在腸道失衡時，這也證明了我們需要從治療腸道開始。治愈了腸道，我們就治愈了自己。保持腸道平衡，我們就能平衡自己的身體和心靈，反之亦然。忽視腸道，我們的健康平衡也就會受到損害。我們必須學(xué)會重新接納一些古老的醫(yī)學(xué)智慧。

希波克拉底曾說過“Everyone has a doctor in him or her; we just have to help it in its work. The natural healing force within each one of us is the greatest force in getting well.”（我們每個人體內(nèi)都有一個醫(yī)生，我們只是需要去幫助它正常工作。我們每個人內(nèi)在的自然治愈力量是恢復(fù)健康的最大力量。）通過健康的飲食和生活方式治愈我們的腸道是幫助激發(fā)我們恢復(fù)健康的自然治愈力量最好的手段。

圖片均來自網(wǎng)絡(luò)

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