中醫(yī)教你三伏天如何滋補(bǔ)
“三伏”之際,人體氣血趨向體表,形成了陽(yáng)盛于外而虛于內(nèi)的生理狀態(tài)。根據(jù)“虛則補(bǔ)之”的原則,只有用“補(bǔ)法”才能調(diào)整機(jī)體功能。對(duì)于陰虛者,天熱易耗傷陰津,此時(shí)補(bǔ)陰,猶如久旱遇甘霖,不會(huì)“火上加油”。對(duì)陰陽(yáng)兩虛者,暑熱越盛,陽(yáng)氣越傷,此時(shí)進(jìn)補(bǔ),恰似雪中送炭,也不會(huì)“虛不受補(bǔ)”。問(wèn)題的關(guān)鍵是如何進(jìn)補(bǔ)?所謂“補(bǔ)法”,并非是單純地進(jìn)食美味佳肴或吃補(bǔ)藥,而是綜合調(diào)攝。補(bǔ)的方法多種多樣,主要有神補(bǔ)、食補(bǔ)、藥補(bǔ)、精補(bǔ)等。
食補(bǔ):因人施膳
體質(zhì)偏于氣陰虛者,可適當(dāng)選些甘寒益陰補(bǔ)腎之品,如,龜、鱉、鴨、鵝肉做菜肴,偏于陽(yáng)氣虛者可適當(dāng)選用溫性食品進(jìn)補(bǔ),如牛肉、雞肉、羊肉等,以溫中益氣,填補(bǔ)精髓,增強(qiáng)體質(zhì)。但由于夏季人體消化功能較弱,因此,除適當(dāng)服食一些上述補(bǔ)品外,飲食宜清涼味淡,少食肥甘油膩厚味之品。此外,在炎熱的夏季,適當(dāng)飲用一些保健消暑湯類是有必要的,但切忌過(guò)度貪食冷飲。
神補(bǔ):順時(shí)調(diào)整
首先,在盛夏時(shí)節(jié),宜順應(yīng)自然,合理安排作息時(shí)間。《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出:“夏三月,夜臥早起,無(wú)厭于日。”其意是指暑天可適當(dāng)晚睡,早些起床,中午適當(dāng)安排1-2個(gè)小時(shí)的午休。在清晨或傍晚時(shí),可選擇公園、河邊、湖畔、庭院等空氣新鮮處,進(jìn)行散步、太極拳、舞蹈等引導(dǎo)保健法。如果條件允許,還可以參加外出旅游,消夏避暑。
藥補(bǔ):辨證服藥
陰虛體質(zhì)者可適當(dāng)服用一些滋陰清火、生津止渴之品,如西洋參、沙參、麥冬、五味子以及生脈飲等中成藥。陽(yáng)虛者,可選用鹿茸、龜齡集等中成藥。氣虛者可選用人參、黃芪等補(bǔ)氣之品,即可適當(dāng)調(diào)整機(jī)體偏差,又有“冬病夏治”的作用。
精補(bǔ):節(jié)欲保精
酷暑盛夏期間,要適當(dāng)節(jié)制性生活,防止過(guò)度耗傷腎精,降低機(jī)體抵抗力。
謹(jǐn)防寒冷
“三伏”之際,既要預(yù)防暑熱,也要謹(jǐn)防貪涼受寒。在空調(diào)室時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),睡眠之時(shí)空調(diào)的溫度不宜調(diào)得過(guò)低,要注意室內(nèi)與室外的溫差不要過(guò)大,以防風(fēng)寒濕邪侵入人體,引起手足麻木、關(guān)節(jié)疼痛、口眼歪邪等病。
(責(zé)任編輯:醉筆)
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