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摘要：肥胖問題日益嚴重，伴隨而來的肥胖并發(fā)癥如血脂異常、非酒精性脂肪肝、氧化損傷、全身性炎癥嚴重威脅著人類健康。褐藻多糖是從棕色海藻以及部分海洋無脊椎動物中提取的生物活性多糖，具有改善肥胖及其并發(fā)癥等疾病的功效，逐漸成為當前的研究熱點。本文舉例介紹了當前國內外褐藻多糖在食品、藥品和醫(yī)學方面的部分應用，并討論了當前的不足，為進一步研究褐藻多糖功效和開發(fā)新產品提供參考。

在線出版日期：

2024-11-13 （萬方平臺首次上網日期，不代表論文的發(fā)表時間）

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網址: 褐藻多糖改善肥胖及其并發(fā)癥的研究進展 http://www.u1s5d6.cn/newsview70914.html