肥胖與死亡率之間有明顯的關(guān)系，肥胖導(dǎo)致死亡率增加的原因，是肥胖增加了許多慢性病的發(fā)病風(fēng)險。肥胖不僅導(dǎo)致機(jī)體代謝發(fā)生障礙，而且影響多個器官的功能。

1、代謝并發(fā)癥：肥胖可引起脂類及糖代謝紊亂表現(xiàn)為血脂(包括游離脂肪酸)升高和胰島素敏感性降低。肥胖可促進(jìn)氧化應(yīng)激、低度慢性炎癥的發(fā)生，并可導(dǎo)致一些激素代謝紊亂和脂肪組織分泌的一些細(xì)胞因子紊亂。因此，肥胖者易患高脂血癥、島素抵抗和糖尿病痛風(fēng)及高尿酸血癥。

2、心血管疾?。悍逝质切哪X血管疾病重要的獨立危險因素，肥胖能夠增加罹患高血壓、冠心病、充血性心力衰竭、腦卒中以及靜脈血栓的風(fēng)險，肥胖者心腦血管疾病患病率和死亡率均顯著增加。

3、呼吸系統(tǒng)疾?。悍逝终咝乇诤透共恐窘M織堆積，使膈肌運(yùn)動受限和胸腔順應(yīng)性下降，進(jìn)而影響肺部的功能，表現(xiàn)為明顯的貯備容積減少和動脈氧飽和度降低。肥胖者最嚴(yán)重的肺部問題是阻塞性睡眠呼吸暫停和肥胖性低通氣量綜合征，其原因可能與咽部脂肪增多有關(guān)。另外，肥胖還能增加哮喘的發(fā)病率、增加哮喘的嚴(yán)重程度并導(dǎo)致難治性哮喘以及降低哮喘治療的反應(yīng)性。

參考資料：[1]孫長顥.營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué).第8版[M].北京.人民衛(wèi)生出版社.2017.

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