銀屑病，作為一種慢性皮膚病，不僅影響患者的外觀，更對其生活質(zhì)量造成嚴(yán)重影響。在治療銀屑病的過程中，飲食調(diào)理作為輔助治療的重要手段，一直備受關(guān)注。為此，我們特別邀請了北京恩生堂劉家窯中醫(yī)醫(yī)院皮膚性病科副主任醫(yī)師張梅英主任，為大家分享銀屑病康復(fù)期間的飲食指南。

張梅英主任指出，銀屑病患者的飲食應(yīng)以清淡、均衡為原則，注重營養(yǎng)的全面攝入。她強(qiáng)調(diào)，銀屑病的發(fā)生與體內(nèi)炎癥反應(yīng)密切相關(guān)，因此，減少刺激性食物的攝入，有助于減輕病情。

首先，張主任建議銀屑病患者多攝入富含維生素和礦物質(zhì)的食物。新鮮蔬菜和水果是這類營養(yǎng)素的寶庫，如菠菜、胡蘿卜、蘋果等，它們不僅富含維生素，還能提供豐富的膳食纖維，有助于腸道健康，從而間接改善皮膚狀況。

其次，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入同樣重要。銀屑病患者的皮膚屏障功能受損，需要更多的蛋白質(zhì)來修復(fù)和重建。因此，適量食用瘦肉、魚類、豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，有助于皮膚的恢復(fù)。

此外，張梅英主任還提醒患者，應(yīng)避免食用過于油膩、辛辣、刺激性的食物，如炸雞、辣椒、酒精等。這些食物可能加重體內(nèi)炎癥反應(yīng)，不利于銀屑病的康復(fù)。

同時，她建議患者保持規(guī)律的飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食，以免給身體帶來額外的負(fù)擔(dān)。適量飲水也是必不可少的，它有助于促進(jìn)體內(nèi)代謝廢物的排出，保持皮膚的水潤狀態(tài)。

最后，張梅英主任強(qiáng)調(diào)，飲食調(diào)理雖然重要，但并不能完全替代藥物治療。在治療銀屑病的過程中，患者應(yīng)遵循醫(yī)囑，按時用藥，并定期復(fù)查，以便醫(yī)生及時調(diào)整治療方案。

（注：本文旨在提供健康科普信息，不構(gòu)成醫(yī)療建議。如有任何健康問題或疑慮，請及時就醫(yī)咨詢專業(yè)醫(yī)生。）返回搜狐，查看更多

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