電磁感應加熱器是在電磁加熱感應的原理的基礎上制造出來的加熱控制器，來源于法拉第發(fā)現(xiàn)的電磁感應現(xiàn)象，也就是交變的電流在導體中產(chǎn)生感應電流，從而導致導體發(fā)熱。自從發(fā)現(xiàn)電流通過導線發(fā)生熱效應后，世界上也就開始出現(xiàn)了很多從事研究制造電熱器的發(fā)明家。1890年，瑞典技術(shù)人員發(fā)明了第一臺感應熔煉爐——開槽式有芯爐；1893年，美國出現(xiàn)了電熨斗雛形；1909年，電灶的出現(xiàn)實現(xiàn)了從電能轉(zhuǎn)化為熱能的過程；1916年，美國人發(fā)明了閉槽有芯爐，電磁感應技術(shù)逐漸進入實用化階段。隨著這些技術(shù)的不斷發(fā)展，電磁感應加熱技術(shù)以及電磁加熱器的發(fā)展越來越好。
     眾所周知，傳統(tǒng)的加熱行業(yè)，大部分采用的都是電阻絲和石英加熱方式，而這種傳統(tǒng)的加熱方式，其熱效率比較低，電阻絲和石英主要是靠通電后，自身發(fā)熱然后再把熱量傳遞到料筒上，從而起到加熱物品的效果，這種加熱效果的熱量利用率最高只有50%左右，另外的50%左右的熱量都散發(fā)到空氣中，所有傳統(tǒng)的電阻絲加熱方式的電能損失高達50%以上。
     但是電磁感應加熱器是通過電流產(chǎn)生磁場，使得鐵質(zhì)金屬管道自身發(fā)熱，再加上隔熱材質(zhì)，防止管道熱量的散發(fā)，熱利用率高達95%以上，理論上間節(jié)電效果可達到50%以上，但考慮到不同質(zhì)量的電磁感應加熱控制器的能量轉(zhuǎn)換效率是不太相同的，以及不同的生產(chǎn)設備和環(huán)境，所有電磁加熱節(jié)能的效果一般至少能夠達到30%，最高能夠達到70%。

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