科學(xué)喂養(yǎng)
助力寶寶健康成長(zhǎng)
充足的營(yíng)養(yǎng)和良好的喂養(yǎng)是促進(jìn)嬰幼兒體格生長(zhǎng),機(jī)體功能成熟及大腦發(fā)育的保障,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是培養(yǎng)嬰幼兒健康生活方式的重要內(nèi)容,為成年期健康奠定基礎(chǔ)。
門診中,常有家長(zhǎng)詢問(wèn)如何給寶寶添加輔食,那么如何科學(xué)喂養(yǎng),保證嬰幼兒健康成長(zhǎng)呢?
0-6月齡 母乳喂養(yǎng)最關(guān)鍵
1、母乳含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,免疫活性物質(zhì)和水分,能夠滿足0-6個(gè)月嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部營(yíng)養(yǎng),有助于嬰幼兒大腦發(fā)育;
2、降低嬰兒患感冒,肺炎,腹瀉等疾病的風(fēng)險(xiǎn);
3、減少成年后肥胖,糖尿病,心腦血管疾病等慢性病的發(fā)生;
4、增進(jìn)親子關(guān)系;
5、可以減少母親產(chǎn)后出血,乳腺癌,卵巢癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn);
6、六個(gè)月內(nèi)的嬰兒提倡純母乳喂養(yǎng),不需要添加水和其他食物。
微量營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充
1、足月兒生后數(shù)日內(nèi)開(kāi)始,每天維生素D400IU,預(yù)防維生素D缺乏性佝僂病的發(fā)生;
2、早產(chǎn)或低出生體重兒生后數(shù)日內(nèi)開(kāi)始每天維生素D800-1000IU,三個(gè)月后改為每天400IU,出生后2-4周開(kāi)始按2毫克/(千克·天)補(bǔ)充鐵元素(含食物中的含量)以預(yù)防缺鐵性貧血。
7-24月齡 輔食添加 食物多樣化
1、嬰兒滿6月齡后可繼續(xù)母乳喂養(yǎng)至≥兩歲;
2、從滿6月齡起逐步引入各種食物;
3、早產(chǎn)兒在校正胎齡4-6月時(shí)添加;
4、輔食添加過(guò)早或過(guò)晚會(huì)影響健康。
輔食添加的重要性
1、6個(gè)月后母乳或奶類已不能完全滿足生長(zhǎng)發(fā)育需要,需要從外來(lái)輔食獲得營(yíng)養(yǎng);
2、幫助嬰兒實(shí)現(xiàn)從哺乳到家常飲食的過(guò)渡
★幫助嬰兒逐漸適應(yīng)不同的食物
★促進(jìn)其味覺(jué)發(fā)育
★鍛煉咀嚼、吞咽和消化功能
★培養(yǎng)其良好的飲食習(xí)慣,避免挑食和偏食
3、促進(jìn)嬰兒心理行為發(fā)育
★喂食、自我進(jìn)食和與家人同桌吃飯的過(guò)程有利于嬰幼兒精細(xì)動(dòng)作和協(xié)調(diào)能力的發(fā)展
★促進(jìn)兒童情感、認(rèn)知、語(yǔ)言和交流能力的發(fā)育。
輔食添加原則
1、每次只添加一種新的食物,從少量到多量,由一種到多種,引導(dǎo)嬰兒逐步適應(yīng);
2、從一種富含鐵泥糊狀食物開(kāi)始,逐漸增加食物種類,逐漸過(guò)渡到半固體或固體食物;
3、每引入一種新的食物,適應(yīng)2-3天后再添加新的食物,逐步達(dá)到食物多樣化;
4、逐漸增加輔食頻次和進(jìn)食量。
輔食添加種類和頻次
1、谷類和薯類:嬰兒米粉、大米、小麥、薯類、土豆;
2、 奶類與奶制品:牛奶、奶酪和酸奶;
3、 動(dòng)物性食物:豬肉、牛肉、羊肉等紅肉,禽類,魚、蝦等白肉;
4、 蛋類;
5、 豆類與堅(jiān)果;
6、 黃、紅、綠色富含維生素A的蔬菜和水果;
7、其他蔬菜和水果。
添加輔食種類每日不少于4種,并且至少應(yīng)包括一種動(dòng)物性食物,一種蔬菜和一種谷薯類食物。
家長(zhǎng)需要重視嬰幼兒輔食添加種類和頻次不足,會(huì)明顯影響生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致貧血、低體重、生長(zhǎng)遲緩,智力發(fā)育落后等健康問(wèn)題。
以上推薦量只是達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)的平均量,實(shí)際喂養(yǎng)量應(yīng)視嬰幼兒個(gè)體情況,按需喂養(yǎng)。通過(guò)定期測(cè)查兒童體重、身長(zhǎng)等進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)價(jià),可以衡量喂養(yǎng)是否滿足了嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要。
合理制作輔食
1、單獨(dú)制作,使用新鮮、優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染食材和清潔水;
2、用蒸、煮、燉、煨等方式,食材要去除硬皮、骨、刺、核等,豆類或堅(jiān)果要磨碎;
3、<1歲:原味,不加鹽、糖和調(diào)味品;
4、≥1歲:少鹽、少糖。多樣化食物;
5、避免腌、鹵、燒烤、重油、甜膩、辛辣刺激食物。
培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
1、要為嬰幼兒營(yíng)造輕松愉快的進(jìn)食環(huán)境,引導(dǎo)而不強(qiáng)迫嬰幼兒進(jìn)食;
2、安排嬰幼兒與家人一起就餐,鼓勵(lì)自主進(jìn)食;
3、關(guān)注饑餓和飽足信號(hào),及時(shí)回應(yīng) ;
4、不以食物作為獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰手段;
5、進(jìn)餐時(shí)不觀看電視、手機(jī)等電子產(chǎn)品 ;
6、每次進(jìn)餐時(shí)間控制在20-30分鐘,并逐漸養(yǎng)成定時(shí)進(jìn)餐和良好的飲食習(xí)慣。
市二院醫(yī)生介紹
楊芳 主治醫(yī)師
從事兒童保健工作20余年,臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,擅長(zhǎng)生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)估,嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)指導(dǎo),營(yíng)養(yǎng)不良,早產(chǎn)兒與高危兒隨訪管理及早期干預(yù),牛奶蛋白過(guò)敏和喂養(yǎng)困難的規(guī)范化管理,兒童語(yǔ)言發(fā)育落后、注意缺陷多動(dòng)障礙、孤獨(dú)癥及睡眠、情緒、行為問(wèn)題的評(píng)估、干預(yù)與家庭指導(dǎo)。在特殊狀態(tài)兒童預(yù)防接種指導(dǎo)方面有豐富經(jīng)驗(yàn)。
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