黑豆排骨湯——補腎養(yǎng)血烏黑頭發(fā)
排骨大家都很熟悉的吧,是一種很有營養(yǎng)的肉食種類,屬于豬肉的大排,它的口感好,而且食用方法比較多,可以煲湯啊,煮粥,還可以燉菜。排骨可以補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),還有氨基酸,可以有強身健體的作用,下面就來介紹黑豆排骨湯的做法,一起來看看吧。
黑豆排骨湯
所需材料
黑豆10克、排骨100克、蔥少許、姜少許、鹽少許
黑豆排骨湯的做法
1、將黑豆、豬小排洗凈;姜洗凈切絲;蔥洗凈切圈。
2、將適量水放入鍋中,開中火,待水開后放入黑豆及豬小排、姜絲熬煮。
3、待食材煮軟熟后,加入鹽調(diào)味并撒上蔥花即可。
黑豆排骨湯的功效與作用
黑豆有益脾、改善貧血、祛痰止喘的作用,對于各種水腫、體虛、中風(fēng)、腎虛等病癥有顯著療效。豬小排可提供血紅素(有機鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。常飲這道黑豆排骨湯,可以補腎養(yǎng)血,對頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。黑豆和排骨一起吃,可以有滋養(yǎng)的作用,對于改善貧血有幫助,而且還可以有很好的提高免疫力的效果。
這道黑豆排骨湯做法簡單,但是具有滋補肝腎的作用,因為黑豆的好處有很多,可以有補鐵補血的效果,同時也可以滋養(yǎng)頭發(fā),這樣的搭配方法可以有強體質(zhì)的作用,而且還可以提高免疫力的哦,大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜。
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