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腹瀉時食物會經(jīng)歷哪些消化過程

許曉勇副主任醫(yī)師

消化內(nèi)科 安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院

腹瀉時，食物的消化過程主要包括口腔消化、胃消化、小腸消化和大腸消化，但可能受到消化不全、吸收不良和過度排泄等影響。

首先，口腔消化是消化過程的第一步。在口腔內(nèi)，食物通過咀嚼被物理分解為小塊，唾液中的唾液酶開始對食物中的淀粉進行初步的化學(xué)分解。

接下來是胃消化。一旦食物進入胃，胃酸和胃蛋白酶開始對食物進行化學(xué)分解，例如蛋白質(zhì)和糖類。

然后是小腸消化。食物在小腸中繼續(xù)分解和吸收，這是消化過程中最重要的階段。胰酶等酶類對蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪進行進一步分解。然而，當(dāng)出現(xiàn)吸收不良性腹瀉時，小腸的吸收結(jié)構(gòu)可能因疾病而改變，從而導(dǎo)致食物吸收不良。

最后是大腸消化。在大腸中，水分和部分電解質(zhì)被吸收，剩余未消化的食物被排出體外。然而，如果腸道對水的吸收受阻或者腸道分泌液體增多，就可能導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。

因此，在腹瀉時，食物可能無法完全消化和吸收，這可能是由于腸道動力增強而過快通過消化道，或者由于腸道對水的吸收受阻和分泌液體增多等原因，而引起腹瀉的出現(xiàn)。

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