炎熱的夏天到了，很多人工作了一天回到家，沒什么胃口，不知道晚餐該吃什么好。另外還有一些愛美的女性朋友，晚餐時(shí)不敢吃太多，怕變胖，所以夏天晚餐吃什么好成了一個(gè)大問題，下面，我們就一起來看看夏天晚餐吃什么食物好，向大家推薦3款食譜。

　　1、燕麥粥

　　做法：現(xiàn)將燕麥和大米用清水淘洗干凈，一同放入鍋中，加入適量的清水，先用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制，將大米和燕麥煮爛即可。

　　燕麥富含有豐富的亞油酸和各種維生素、礦物質(zhì)等，燕麥煮粥不僅對(duì)脂肪肝、便秘、浮腫等癥狀有一定的輔助治療，經(jīng)常吃還能美容養(yǎng)顏，補(bǔ)氣血，降低膽固醇，夏天常吃，能補(bǔ)充身體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)增強(qiáng)體力。是夏天晚餐的不錯(cuò)選擇。

　　2、果蔬沙拉

　　我們都知道新鮮的蔬菜、水果里含有大量的維生素及纖維素，能有效補(bǔ)充身體所需要的能量。因?yàn)樗院笕菀鬃屓水a(chǎn)生飽腹感，可以降低人們的食欲，將蔬菜和水果做成沙拉，既能飽肚子，又不會(huì)擔(dān)心變胖，而且還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，補(bǔ)充維生素，預(yù)防便秘，夏天的晚餐可以適當(dāng)吃些果蔬沙拉，好處多多。

　　3、紅豆湯

　　做法：將紅豆用清水清洗干凈，放清水中浸泡約1個(gè)小時(shí)左右，洗干凈倒入鍋中，再加入適量清水，開大火熬制沸騰后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬到紅豆軟爛加入適量陳皮煮10分鐘即可。

　　紅豆含有很高的膳食纖維，常吃能益氣補(bǔ)血，美容養(yǎng)顏，預(yù)防貧血，還有潤腸通便、降血脂、減肥的效果。夏天的晚上可以吃些紅豆湯，既能補(bǔ)充能量，又不會(huì)變胖，每天堅(jiān)持喝，還可以減肥。適合夏天晚餐食用。

　　以上介紹的3款食譜適合夏天晚餐食用，另外，夏天還可以多吃苦瓜、竹筍銀耳湯、胡蘿卜煮蘑菇等食物，不但能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，還能美容減肥。

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