菊花山楂茶是一種茶飲，主要原材料是菊花和山楂，有健脾，消食，清熱，降脂的功效，適用于冠心病、高血壓、高脂血癥、肥胖。

菊花有較強(qiáng)的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用，能疏解感冒發(fā)燒、眼睛腫痛、消腫疔瘡，對(duì)高血壓的頭暈頭痛、腎氣不足所造成的目眩眼花作用亦明顯；因能調(diào)理血管運(yùn)動(dòng)中樞，擴(kuò)張外周血管，有降低血壓作用，進(jìn)而清神醒腦、疏解頭暈?zāi)垦?。山楂消?dǎo)作用很好，助消，化淤滯，能消除油膩，減少體內(nèi)脂肪堆積，又能擴(kuò)張血管，有較持續(xù)的降壓效果。

功效：健脾，消食，清熱，降脂。適用于冠心病、高血壓、高血脂癥。

來(lái)源：民間方

口味：清香味

工藝：其他

做法一

主料：菊花15克,山楂20克

制作過(guò)程：水煎或開(kāi)水沖泡10分鐘即可。

用法用量：每日1劑，代茶飲用。

做法二

取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身。

功效：適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。

山楂：山楂營(yíng)養(yǎng)豐富,可以防治心血管疾病，有強(qiáng)心的作用；可以開(kāi)胃消食；有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲，改善睡眠，保持骨和血中的鈣的恒定，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。但山楂不宜與人參等補(bǔ)藥同時(shí)服用，一次也不宜食用過(guò)多，脾胃虛弱者慎食。山楂有破氣作用，吃多了會(huì)耗氣，影響孕婦的健康和胎兒的發(fā)育。同時(shí)山楂還能加強(qiáng)子宮的收縮，可引起早產(chǎn)或流產(chǎn)。山楂含有多量果酸，有收斂和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，兒童脾胃功能發(fā)育尚未完臻，吃山楂多了會(huì)耗傷胃氣，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，濃度增高，容易引起反胃吐酸，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍的發(fā)生。病后體虛之人病后體虛需要增加營(yíng)養(yǎng)，以利于恢復(fù)元?dú)?。山楂不僅能耗氣，還能使消化排泄加快，而影響有益物質(zhì)的吸收利用?；佳啦〉娜松介嵬猓€含有發(fā)酸糖類，它們都是強(qiáng)腐蝕劑，能腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)，引起齲齒，加重牙病。

菊花：菊花與豬肉同食會(huì)中毒。忌于芹菜同食。

山楂：山楂不宜于海鮮、豬肝、人參同食，山楂與檸檬同食會(huì)影響消化。

1.健脾，消食，清熱，降脂。

2. 適用于冠心病、高血壓、高脂血癥、肥胖。

3. 菊花又稱“延壽花”久服利血?dú)?、輕身延年；新近研究發(fā)現(xiàn)菊花有降壓、抗衰老作用。山楂降膽固醇，止疼痛。二藥相佐，是老年人理想的保健飲料。

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