首頁資訊綠茶茶藝解說詞范文簡短

綠茶茶藝解說詞范文簡短

來源：泰然健康網時間：2024年12月22日 14:48

導讀綠茶是一種非常受歡迎的飲品，在中國文化中有著悠久的歷史和傳統(tǒng)。綠茶茶藝是一種表現(xiàn)茶文化、傳遞茶文化和推廣茶文化的方式，也是一種展示茶文化、提升茶文化品位的形式，它始于唐朝，發(fā)揚于宋朝，流傳至今。綠茶的制作過程繁瑣復雜，需要精細的時間把控和專業(yè)的技術操作，好的綠茶如同藝術品一般，可觀可賞。綠茶茶藝表演中，嚴格的儀式手法、優(yōu)美的身姿動作、雅致的造型、精湛的品評技藝等等，都是展示綠茶文化精髓的方式。茶藝表演者在演示過程中，不僅要堪稱技藝精湛，而且需口齒伶俐、舒展自如、謙和禮貌，通過這種方式向觀眾展示出中國傳統(tǒng)文化的精髓之一。同時，茶藝表演不僅帶來了觀賞的享受，更讓我們了解到茶文化所蘊含的豐富內涵和深刻內在。

綠茶是一種非常受歡迎的飲品，在中國文化中有著悠久的歷史和傳統(tǒng)。綠茶茶藝是一種表現(xiàn)茶文化、傳遞茶文化和推廣茶文化的方式，也是一種展示茶文化、提升茶文化品位的形式，它始于唐朝，發(fā)揚于宋朝，流傳至今。

綠茶的制作過程繁瑣復雜，需要精細的時間把控和專業(yè)的技術操作，好的綠茶如同藝術品一般，可觀可賞。綠茶茶藝表演中，嚴格的儀式手法、優(yōu)美的身姿動作、雅致的造型、精湛的品評技藝等等，都是展示綠茶文化精髓的方式。

茶藝表演者在演示過程中，不僅要堪稱技藝精湛，而且需口齒伶俐、舒展自如、謙和禮貌，通過這種方式向觀眾展示出中國傳統(tǒng)文化的精髓之一。同時，茶藝表演不僅帶來了觀賞的享受，更讓我們了解到茶文化所蘊含的豐富內涵和深刻內在。

總的來說，綠茶茶藝是一種傳承和推廣茶文化的方式，展示優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的藝術表演形式，也是傳遞健康、文化和志趣的載體。讓我們一起借助綠茶茶藝的魅力，感受茶文化的魅力，感受傳統(tǒng)文化的魅力，感受生命中的美好！

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

茶藝開場白和結束語

茶藝表演解說詞開場白1

解說詞：

各位來賓大家下午好，歡迎您來到“****”參觀、品茗、賞藝。我是***的茶藝師×××，今天為大家?guī)淼氖蔷G茶茶藝表演。（行禮）

1、恭請上座：

整理茶具

在泡茶之前首先為大家介紹一下泡茶所用的精美器具：茶道組合：內有茶漏、茶針、茶夾、茶則、茶匙，這是泡茶的輔助用具，下面為大家介紹一下它們分別的作用。茶漏：用來擴大壺口面積，以防茶葉外漏；茶針：用來疏通壺嘴，使流水更通暢；茶夾：用來夾取茶杯及茶葉；茶則：用來量取干茶；茶匙：用來撥動和挑選茶葉。儲茶罐：用來存儲干茶；

賞茶荷：形似荷葉，用來鑒賞干茶色澤及形狀；

玻璃杯：玻璃杯是沖泡綠茶的最佳器皿，使我們能夠更好的欣賞茶舞；

茶盤：用來放臵茶具的基座；

電水壺：又名隨手泡，是用來燒制開水的器具；水盂：用來盛放廢水。2、佳茗共賞：今天為大家選泡的是日照綠茶，日照綠茶產于山東省日照市，其外形曲而不卷，條索肥壯，色澤油潤深綠，有熟板栗香。請大家賞干茶。

3、回旋燙杯：茶性至清至潔，是天涵地孕的靈物，所以要求泡

茶用具也要一塵不染，用沸水再次燙洗杯子，以表示對客人的尊敬之情。

4、龍入晶宮：即投茶入杯。

5、濕潤心扉：用少量熱水擊打茶芽，猶如輕輕扣開少女的心扉。

6、旋香沁壁：輕杯環(huán)繞，綠色的茶葉猶如綠色的精靈一般在春波中翩翩起舞。

7、有鳳來儀：用鳳凰三點頭的手法下傾上提反復三次猶如吉祥的鳳凰向客人點頭致敬。

8、敬奉香茗：

綠茶之所以受人們歡迎，不僅因為它是一種生津止渴、提神益思的飲料，還由于綠茶中的化學成分對人體能起到一定的保健和治療作用。綠茶防癌，抗氧化，抗輻射，提高人體免疫力的功能已得到國際上廣泛的認可，常飲有益健康。

茶藝表演解說詞開場白第一道：點香焚香除妄念

俗話說：“泡茶可修身養(yǎng)性，品茶如品味人生?！惫沤衿凡瓒贾v究要平心靜氣?！胺傧愠睢本褪峭ㄟ^點燃這支香，來營造一個安靜、祥和、溫馨的氣氛。

第二道：洗杯冰心去凡塵

茶，致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。“冰心去凡塵”就是用開水再燙一遍本來就干凈的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。

第三道：涼湯玉壺養(yǎng)太和

綠茶屬于芽茶類，因為茶葉細嫩，若用滾燙的開水直接沖泡，會破壞茶芽中的維生素并造成熟湯失味。只宜用80攝氏度的開水?！坝駢仞B(yǎng)太和”是把開水壺中的水預先倒入瓷壺中養(yǎng)一會兒，使水溫降至80度左右。

第四道：投茶清宮迎佳人

蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”。“清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。

第五道：潤茶甘露潤蓮心

好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”?！案事稘櫳徯摹本褪窃陂_泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。

第六道：沖水鳳凰三點頭

沖泡綠茶時也講究高沖水，在沖水時水壺有節(jié)奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點頭致意。

第七道：泡茶碧玉沉清江

沖入熱水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。

第八道：奉茶觀音捧玉瓶

佛教傳說中觀音菩薩場捧著一個白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災祛病，救苦救難。茶藝小姐把泡好的.茶敬奉給客

人，我們稱之為“觀音捧玉瓶”，意在祝福好人們一生平安。第九道：賞茶春波展旗

這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波蕩漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展開來，尖尖的葉芽如，展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗，一芽兩葉的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄凈的茶水中，千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動，好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動有趣。

第十道：聞茶慧心悟茶香

品綠茶要一看、二聞、三品味，在欣賞“春波展旗”之后，要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必須用心靈去感悟，才能夠聞到那春天的氣息，以及清醇悠遠、難以言傳的生命之香。

第十一道：品茶淡中品致味

綠茶的茶湯清純甘鮮，淡而有味，它雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚，也不像烏龍茶那樣巖韻醉人，但是只要你用心去品，就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。

第十二道：謝茶自斟樂無窮

品茶有三樂，一曰：獨品得神，一個人面對青山綠水或高雅的茶室，通過品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此一樂也;二曰：對品得趣。兩個知心朋友相對品茗，或無須多言即心有靈犀一點通，或推心置腹述衷腸，此亦一樂也;三曰：眾品得慧?？鬃釉唬骸叭诵杏形?guī)煛北娙讼嗑燮凡?，互相溝通，相互啟迪，可以學到許多書本上學不道德知識，這同樣是一大樂事。在品了頭道茶后，請嘉賓自己泡茶，以便通過實踐，從茶事活動中去感受修身養(yǎng)性、品味人生的無窮樂趣。今天的大唐御品茶藝樓大廳彌漫著醉人的茶香，我們也將通過網絡將這茶香彌漫到全國各地。首先為大家介紹一下今天出席的領導和嘉賓：今天出席的領導有：......感謝你們的到來。下面有請XXX致開幕詞。

我代表本次活動組委會對各位領導與朋友對此次網絡直播活動的大力支持，再次表示誠摯的謝意。

網絡輕風拂茶藝，千年古道是新知。我們真心的企望通過這次和以后類似的茶藝直播活動，把茶藝這個千年古道播撒到更多的日顯繁忙的國人中去，“古道酬新知，清風去浮躁”，讓更多的人在認知和了解茶藝的基礎上，把藝術融入生活，還人生一點明識，在喧囂的都市里尋的屬于自己內心的寧靜。

本次直播活動至此結束了，從網友觀看的熱情，和茶友踴躍跟貼來看，這次活動還是很成功的，至少讓我們看到在浮躁中生活的人們還是希望求得內心的平靜的，我們也希望茶藝能再次為我們的民族綻放它應有的光芒。

茶藝表演始于唐代，規(guī)模空前的統(tǒng)一和強盛，造就了唐人烈列騰騰的生活情調以及豐富濃烈的社會風采。唐代的茶產業(yè)日益興隆，很多名品均出自于唐朝。下面大家可以就大唐茶文化自由交流。謝謝大家！

綠茶茶藝表演解說詞十二道

　　第一道：點香焚香除妄念

　　第二道：洗杯冰心去凡塵

　　第三道：涼湯玉壺養(yǎng)太和

　　第四道：投茶清宮迎佳人

　　蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”?！扒鍖m迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。

　　第五道：潤茶甘露潤蓮心

　　好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”?！案事稘櫳徯摹本褪窃陂_泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。

　　第六道：沖水鳳凰三點頭

　　沖泡綠茶時也講究高沖水，在沖水時水壺有節(jié)奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點頭致意。

　　第七道：泡茶碧玉沉清江

　　沖入熱水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。

　　第八道：奉茶觀音捧玉瓶

　　佛教傳說中觀音菩薩場捧著一個白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災祛病，救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人，我們稱之為“觀音捧玉瓶”，意在祝福好人們一生平安。

　　第九道：賞茶春波展旗

　　這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波蕩漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展開來，尖尖的葉芽如，展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗，一芽兩葉的`稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄凈的茶水中，千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動，好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動有趣。

　　第十道：聞茶慧心悟茶香

　　第十一道：品茶淡中品致味

　　第十二道：謝茶自斟樂無窮

六大茶類茶藝程序解說詞（上）

一、綠茶程序解說詞

第一道：靜氣寧心神。俗話說泡茶可修身養(yǎng)性，品茶如品味人生，古今品茶都講究要平心靜氣。

第二道：冰心去凡塵。茶至清至潔，是天涵地育的靈物。泡茶，要求所用的器皿也必須至清至潔。冰心去凡塵就是用開水再燙一遍本來就干凈的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染

第三道：玉壺養(yǎng)太和。綠茶屬于芽茶類，因為茶葉細嫩，若用滾燙的開水直接沖泡，會破壞茶芽中的維生素，并造成熟湯失味，只宜用80攝氏度的水。玉壺養(yǎng)太和是把開水壺中的水預先倒到瓷壺中，使水溫降至80度左右。

第四道：清宮迎佳人。蘇東坡有詩云“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”清宮迎佳人，就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。

第五道：甘露潤蓮心。好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為潤蓮心。甘露潤蓮心就是在開泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。

第六道：鳳凰三點頭。沖泡綠茶時，也講究高沖水，在沖水時，水壺有節(jié)奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點頭致意。

第七道：碧玉沉清江。沖入熱水后茶葉浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我們稱之為碧玉沉清江。

第八道：奉茶。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人，意在祝福好人們一生平安。

第九道：春波展旗。這道程序是綠茶茶藝的特色程序，杯中的熱水如春波蕩漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展開來，尖尖的葉芽如，展開的葉片如旗，一芽一葉的稱為旗。一芽兩葉的稱為雀舌，在品綠茶之前，先觀賞在清碧澄凈的茶水中，千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動，好像生命的綠精靈在舞蹈，十分生動有趣。

第十道靜心悟茶香。品綠茶要一看二聞三品味，在欣賞春波展旗之后要聞一聞茶香，綠茶與花茶、烏龍茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，須用心靈去感悟才能聞到那春天的氣息，以及清醇悠遠，難以言傳的生命之香。

第十一道，淡中品至味，綠茶的茶湯，清純甘鮮，淡而有味，他雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚，也不像烏龍茶那樣巖韻醉人，但是只要你用心去品，就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清至純，至真至美的韻味來。

第十二道：自斟樂無窮。品茶有三樂，一曰獨品得神。一個人面對青山綠水或高雅的茶室，通過品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此一樂也。二約對品得趣。兩個知心朋友相對品茗或無需多言即心有靈犀一點通，或推心置腹訴衷腸，此亦一樂也。三曰眾品得慧，孔子曰，三人行必有我?guī)熝?，眾人相聚品茶，互相溝通，互相啟迪，可以學到許多書本上學不到的知識，這同樣是一大樂事，在品了頭道茶后，請嘉賓自己泡茶，以便通過實踐從茶事活動中去感受修身養(yǎng)性，品味人生的無窮樂趣。

二、白茶茶藝程序解說

第一道：萬有一何?。ㄨb茶）。一花一世界，一沙一乾坤，從小中又可以見大，以這種心境鑒茶，看中的不是茶的色香味形，而是重在探求茶中所包含的大自然無限的信息。

第二道：空山新雨后（滌器）。杯如空山，水如新雨，意味深遠。

第三道：花落知多少（投茶）。即用茶匙把茶荷中的茶葉撥入茶杯，茶葉如花，飄然而下，第四道：泉聲落空谷（沖水）。沖水時，甘泉飛泄，水聲悅耳，仿佛從天而降，落入空谷。

第五道：池塘生春草。（賞茶）。在沖泡安吉白茶時，開始茶葉浮于水面，在熱水的浸潤下，茶葉逐漸舒展開來，吸收水分后沉入杯底，一個個嫩葉，嬌嫩可愛，在碧波中晃動，如迎風曼舞，又像是要沖出水面去迎接陽光，此趣景恰似池塘生春草，使人觀之塵俗盡去，生機無限。

第六道：誰解助茶香（聞香）。從古至今，萬千茶人都愛聞茶香，但又有幾個能說得清、解得透茶那清郁神秘的生命之香，大自然之香？

第七道：百味一杯里（品茶）。品茶在于探求茶道奧義，在于去品味人生，擁抱自然，契誤大道。

茶藝解說詞意境美

茶，天地間的靈性植物，生于明山秀水之間，與清山為伴，以明月、清風、云霧為侶，以天地之精華而造福于人類。茶，發(fā)乎神農，聞于魯周公，興于唐朝，盛在宋代，如今已成為風靡世界的三大飲料之一。以下是小編整理茶藝表演解說詞開場白的資料，歡迎閱讀參考。

茶藝表演解說詞開場白

茶藝表演解說詞開場白1

解說詞：

各位來賓大家下午好，歡迎您來到“****”參觀、品茗、賞藝。我是***的茶藝師×××，今天為大家?guī)淼氖蔷G茶茶藝表演。（行禮）

1、恭請上座：

整理茶具

賞茶荷：形似荷葉，用來鑒賞干茶色澤及形狀；

玻璃杯：玻璃杯是沖泡綠茶的最佳器皿，使我們能夠更好的欣賞茶舞；

茶盤：用來放臵茶具的基座；

電水壺：又名隨手泡，是用來燒制開水的器具；水盂：用來盛放廢水。

2、佳茗共賞：今天為大家選泡的是日照綠茶，日照綠茶產于山東省日照市，其外形曲而不卷，條索肥壯，色澤油潤深綠，有熟板栗香。請大家賞干茶。

3、回旋燙杯：茶性至清至潔，是天涵地孕的靈物，所以要求泡

茶用具也要一塵不染，用沸水再次燙洗杯子，以表示對客人的尊敬之情。

4、龍入晶宮：即投茶入杯。

5、濕潤心扉：用少量熱水擊打茶芽，猶如輕輕扣開少女的心扉。

6、旋香沁壁：輕杯環(huán)繞，綠色的茶葉猶如綠色的精靈一般在春波中翩翩起舞。

7、有鳳來儀：用鳳凰三點頭的手法下傾上提反復三次猶如吉祥的鳳凰向客人點頭致敬。

8、敬奉香茗：

綠茶之所以受人們歡迎，不僅因為它是一種生津止渴、提神益思的飲料，還由于綠茶中的化學成分對人體能起到一定的保健和治療作用。綠茶防癌，抗氧化，抗輻射，提高人體免疫力的功能已得到國際上廣泛的.認可，常飲有益健康。

茶藝表演解說詞開場白2

第一道：點香焚香除妄念

俗話說：“泡茶可修身養(yǎng)性，品茶如品味人生?！惫沤衿凡瓒贾v究要平心靜氣。“焚香除妄念”就是通過點燃這支香，來營造一個安靜、祥和、溫馨的

茶藝表演主持解說詞

茶藝表演是在茶藝的基礎上產生的，它是通過各種茶葉沖泡技藝的形象演示，科學地、生活化地、藝術地展示泡飲過程，下面是我為大家整理的關于茶藝表演主持解說詞，歡迎查閱!

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★ 茶藝匯報主持詞開場白 ★

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茶藝表演主持解說詞1

茶室設計理念：

普洱茶，來自崇山峻嶺，經歷了馬背的蹉跎，歲月的磨礪后她變得圓融、平和，經歷了滄桑依舊那么美麗、那么自然。幾千年以來勤勞勇敢的普洱人們?yōu)椴瓒瑁瑸椴瓒?，敬茶如神，使得普洱茶擁有“香飄千里外，味醇一杯中”的美譽。

茶室設計：

茶室以一幅品茗下棋的畫面為背景，下棋之人的悠閑與典雅的生活品味盡顯其中，突出茶室設計的主題。一套精致古樸的紫砂壺茶具象征著普洱茶的歷史滄桑，品茗杯排成一彎月牙形置于正前方以示對來自五湖四海青睞普洱的朋友們的歡迎，茶荷置于右上方以示對茶的尊敬，隨手泡置于右下方，便于取用。胸前的茶巾，用于清潔。

動態(tài)演示語

各位評委教師午時好，我是-號考生---，請欣賞茶室設計《迷情普洱》。普洱茶，從嗜茶、名土的墨香中走出來，從皇室宮闈的尊寵中走出來。昔日王謝堂前燕，如今最終飛到咱們百姓家，她那超然脫俗的茶香，會把我們誘入禪境，讓我們品悟到淡然無極之美

一溫杯雪盞：茶性本潔，用煮沸的泉水來溫潤清洗泡茶所用的茶具，賦予茶具必須的溫度，恰如人的心靈需要不斷的反省，清除心中的塵埃，讓心靈潔凈與溫暖起來，同時也表示對客人的尊敬。

二鑒賞干茶：好的普洱茶色澤褐紅，條索緊結，有淡淡的檳榔香、樟香、桂圓香等，并伴有特殊的陳香。

三普洱入宮：將約3科普洱熟茶置于紫砂壺中，片片普洱茶緩緩進入壺中，猶如回到久違的故鄉(xiāng)，甘愿融入其中，樂在其中，期待奉獻那一縷茗香，一品高貴。

四游龍戲水：茶來于自然，盛開于壺中，用溫的清泉潤澤將其從美妙的夢境里喚起，振奮其精神。洗去鉛華，返璞歸真，開啟一段美妙的奉獻之旅，一段最有價值的時光。

五甌里醞香：水為茶之母，器為茶之父，好茶、好水、好器皿，是茶藝沖泡中必要的條件，此外，還需要泡茶人用心去沖泡，心與手相通，技與藝相融。選用甘甜清的普洱泉水，加熱至沸，緩緩沖入激蕩出普洱茶的真香與妙義。

六鳳凰行禮：把紫砂壺中剩余的茶湯全部瀝入公道杯中，以鳳凰三點頭姿勢向客人行禮致意。

七普降甘霖：將公道杯中的茶湯倒入品茗杯中，每杯倒七分滿為度。

八敬奉佳茗：來到普洱茶鄉(xiāng)，怎能不品飲一杯普洱茶。普洱茶代表了茶鄉(xiāng)人民的款款深情。開湯現(xiàn)紅寶，入口成妙詩。

九時光倒流(聞香)普洱茶的香氣隨著沖泡的次數在不斷變化，細聞茶香的變化，茶香會把你帶到逝去的歲月，讓你感悟到人世間滄海桑田的變幻

十瞬間煙云(觀色)

普洱茶茶湯艷麗亮紅，表面一層淡淡的薄霧乳白朦朧，令人浮想聯(lián)翩。

十一品茗

“美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人”。啜飲一口普洱茶，體會普洱茶的滋味，回味普洱茶的歷史?？|縷茶香讓我沉醉。普洱茶是一個歷史彌新的傳奇茶品，帶著原野的芬芳，帶著濮人的情懷，帶著馬背上的記憶，沿著禮貌的軌跡，穿越歷史的塵煙，走近你我的心間。

十二謝禮

難忘，難忘普洱茶的醇厚回甘，戀，戀普洱茶的陳香悠遠，喜觀，喜觀普洱茶的養(yǎng)生保健。直是“妙茗長自銀生城，日月山川育香魂，世間第一風流事，唯有陳香蕩魂魄?！备魑辉u委教師，我們的茶藝表演到此結束，愿這縷縷茶香給你們留下一個甜蜜的回憶，同時也祝大家養(yǎng)生有道，福壽同存，心想事成。

茶藝表演主持解說詞2

中國茶文化博大精深，源遠流長，五千年的發(fā)展歷史，孕育出不一樣風格的茶藝文化。

今日我們?yōu)榇蠹冶硌莸氖枪Ψ虿杷?，請大家靜下心來，品茗賞藝，和我們共享茶藝的溫馨和怡悅。

1展示茶具

1茶船主泡小姐端起的底盤部分叫做茶船，是用來盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古樸別致的紫砂茶具。

(1)茶壺是用來沖泡茶葉的。

(2)茶盅(公道杯)是用來傳遞茶湯和均勻茶湯濃淡的公用器具，意為啟發(fā)做人公正，隨遇而安。

(3)聞香杯杯體細長，便于籠住香氣，是用來聞香的。

(4)品茗杯用來品茶湯和觀色之用。

2隨手泡用來保溫或增溫，因沖泡不一樣的茶對水溫的要求是不一樣的。

3茶具組合

(1)茶則撮取干茶和觀賞茶葉之用。

(2)茶匙用來輕輕撥取干茶的。

(3)茶針是疏通壺口的備用品。

(4)茶漏放在壺口上以免茶葉外漏的。

(5)茶筷用來夾洗杯子的。

所有這一切，放在茶盒里就是一套茶具組合。

最終是茶巾，用來擦干茶汁。

2鑒賞佳茗

茶小姐用茶則從茶盒里取出干茶，置于賞茶盤中。有請茶藝小組以示各位來賓觀賞干茶。我國茶葉種類繁多，琳瑯滿目，有綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類。今日茶藝表演所選用的茶葉是烏龍茶的一種--安溪鐵觀音。鐵觀音茶條卷曲、沉重勻整、色澤油亮，有沙綠帶白霜的特征。還有[青蒂綠腹蜻蜓頭，美如觀音重如鐵"之說。

在泡茶之前，我們的茶藝小姐要先凈手，以示尊敬和圣潔之意。

3燙壺溫杯

因沖泡烏龍茶需100℃高溫，所以在泡茶前先用開水燙壺，提高壺溫，將壺水倒入茶盅內，再依次倒入聞香杯和品茗杯內。

4烏龍入宮

5烏龍初展

這是初泡也叫溫潤泡。用開水浸泡茶葉使茶葉舒展，并提高壺溫，然后迅速將茶水倒入茶盅內，又叫洗茶。

6高山流水

用懸壺高沖法激蕩茶葉，使茶葉上下翻滾，茶湯濃淡均勻，味道純正。

7抽眉推泡

用壺蓋將壺口泡沫推掉，雅稱--春風拂面。

8重洗仙顏

用剛才的茶湯再次淋壺，既能夠將茶渣茶沫沖掉又能夠提高壺溫。

9清潔茶具(此程序約3分鐘)

此刻開始清洗杯子，要用茶筷來夾洗。清雅幽玄，是中國茶藝追求的意境美，茶人在人格上追求清高，在氣質上追求含蓄，在茶藝上追求清幽，以清為美，表現(xiàn)為茶的清香、水的青純、器的清潔、境的清雅、心的清閑。

10烏龍入海

經過一道清洗茶具程序，我們的茶也泡好了。將茶湯倒入茶盅內，最終幾滴是精華部分，也要滴入茶盅內。

11祥龍行雨

將茶盅內的茶湯依次斟入聞香杯中稱之為祥龍行雨，取其[甘霖普降"之意，茶只倒七分左右，俗語有云[七分茶，三分情"。

12鯉魚翻身

將品茗杯蓋在聞香杯上稱夫妻和合，食指和中指夾緊香杯，拇指摁緊品茗杯，翻轉手腕，這個過程又稱[倒轉乾坤"。中國古代神話傳說，鯉魚在座的各位求賓家庭和睦，事業(yè)發(fā)達。

13敬奉香茗

請茶藝小姐為各位來賓奉茶。

我國是[茶的祖國"，飲茶之久，茶區(qū)之廣，茶藝之精，名茶之多，堪稱世界第一，是我們祖國的光榮，品茶也稱為一門藝術。茶類不一樣，色澤不一樣，香氣也不一樣，聞聞鐵觀音的香氣，那天然馥郁的蘭香、桂花香、清香四溢，飲后讓您雅盎然，超凡入圣，心曠神怡。

先將聞香杯緩緩提起，沿杯沿收集香氣，再移至鼻端嗅聞茶香，雅稱--喜聞幽香。用三龍護鼎手法端起品茗杯，先觀色金黃明亮，再分三口飲下這懷好茶:先潤唇柔軟含香再潤舌鮮醇清香后潤喉三口品下，回喉甘甜。

結束語最終，敬勸各位來賓[少吸煙，少喝酒，多飲茶，飲好茶"。

我們的茶藝的表演到此結束，多謝大家!

茶藝表演主持解說詞3

五千年的華夏禮貌與茶息息相通，其發(fā)乎神農氏，聞于魯周公，興于唐而勝于宋，貴在情操高潔的內在品性。此刻就請各位領略中國茶文化，欣賞鐵觀音茶藝表演。

先來介紹一下茶具：隨手泡，茶葉罐，茶荷，茶道六君子(包括茶桶、茶則、茶針、茶匙、茶漏、茶夾)，茶洗，杯托，茶船，紫砂壺，公道杯，品茗杯，濾網，茶寵，茶巾。

1.孟臣沐淋：孟臣是明代人，他制作的紫砂壺令后人嘆為觀止，所以后人將名貴的紫砂壺稱為孟臣壺。此步也稱為溫杯洗盞。茶圣陸羽認為泡茶用水“山水為上，江水為中，井水為下”，如今根據便利條件選用純凈的礦泉水為宜。

2.孟臣奪冠：打開壺蓋，將茶漏置于壺口。

3.觀音現(xiàn)身：鐵觀音屬烏龍茶，產于福建安溪，形似觀音重如鐵，綠葉紅鑲邊，七泡有余香。

4.烏龍入宮：茶則用來導取干茶，將茶葉緩緩投入壺中。

5.高山流水：向壺內注水使緊卷的茶葉松散，更好地發(fā)揮香氣和滋味。

6.春風拂面：用壺蓋輕輕刮去壺表面的白色泡沫，令茶湯更加均勻透亮。

7.觀音出海：將茶湯注入公道杯中，俗話說一泡水，二泡茶，三泡四泡是精華，此泡茶湯稱之為溫潤泡，所以我們不喝。

8.重洗仙顏：再次向壺中注入沸水，沖泡鐵觀音的水溫較高為宜。

9.烏龍?zhí)N香：把溫潤泡的茶湯澆淋在壺表面，既能養(yǎng)護紫砂壺又能提高壺溫。

10.普降甘霖：均勻地分配茶湯正如待人交友之道，以彰顯中國茶人博大無私之胸懷，我們把分茶時的動作比喻為關公巡城和韓信點兵。

11.敬奉佳茗：有朋自遠方來，不亦樂乎以茶會友，一盞香茗奉知己。

12.三龍護鼎：用食指和拇指夾住品茗杯身，中指拖住杯底，這樣拿杯的姿勢穩(wěn)妥大方，我們雅稱為三龍護鼎。

13.聞香觀色：空谷幽蘭般的香氣和金黃明亮的湯色令人賞心悅目心曠神怡。

14.三品得趣：品字是由三個口字組成，我們提議大家將茶湯也分三口來品，第一口輕啜茶湯，讓舌尖與味蕾充分接觸，感受茶湯的鮮美醇和;第二口讓茶湯在舌尖與齒縫間反復游蕩，去體會茶之六味，酸甜苦澀香甘;第三口將茶湯一口飲下，由喉滑至腹內，享受酣暢淋漓唇齒留香的感覺。

15.謝茶，行禮。

16.恭祝大家身體健康，萬事如意!

茶藝表演主持解說詞4

第一道：焚香靜氣、活煮甘泉

焚香靜氣是經過點燃一支香來營造溫馨的氣氛，使大家放松精神。活煮甘泉意思是用旺火煮沸壺中的水。

第二道：孔雀開屏、葉嘉酬賓

孔雀開屏是指向來賓們介紹泡茶所用的精美茶具。葉嘉酬賓指向來賓們介紹茶葉。

第三道：孟臣沐霖、烏入宮

孟臣沐淋意思是指用開水澆燙茶壺，茶壺燙洗干凈之后，把茶葉放入壺內，叫做烏龍入宮。

第四道：高山流水、春風拂面

高山流水指向紫砂壺內沖水，使壺內的茶葉隨著沸水水翻滾，起到洗茶的作用。然后用壺蓋輕輕地刮去茶湯表面的白色泡沫，使壺內的茶湯更加清新、干凈，喻為春風拂面。

第五道：烏龍入海、重洗仙顏

通常把第一次泡的茶湯直接倒入茶海，稱為烏龍入海。重洗仙顏意思為第二次沖水泡茶。

第六道：玉液移壺、再注甘露

玉液移壺是指把泡壺中的茶湯倒入海壺，趁著茶壺還熱，再次向壺中加入開水，稱為再注甘露。

第七道：祥龍行雨、鳳凰點頭

祥龍行雨是指把海壺中的茶湯快速而均勻地按順序倒入聞香杯里，當海壺中的茶湯基本倒完時，使用點斟的手法，喻為鳳凰點頭。

第八道：珠聯(lián)璧合、鯉魚翻身

珠聯(lián)璧合指把品茗杯倒扣在聞香杯上，之后把兩個緊扣的杯輕輕翻轉過來稱為鯉魚翻身。

第九道：捧杯敬茶、眾手傳盅

相互傳遞手中的茶，讓大家的感情跟親近，氣氛更融洽。

第十道：喜聞幽香、鑒賞三色

輕輕拿起聞香杯，聞其茶香，觀其杯中上、中、下三種顏色。

第十一道：三龍護鼎、初品奇茗

用拇指、食指扶杯、中指拿杯，這種端杯姿勢稱為三龍護鼎，初品奇茗只要是指品茶的火攻水平。

第十二道：再斟流霞、二探蘭芷

再斟流霞意思是指為客人斟第二道茶，二探蘭芷，是請客人第二次聞香。

第十三道：二品云膄、喉底留甘

二品云膄即是指請客人品第二道茶，感受茶湯是否鮮爽、甘醇。

第十四道：三斟石乳、蕩氣回腸

三斟石乳是指斟第三道茶，蕩氣回腸，是請客人第三次聞香。

第十五道：含英咀華、領悟巖韻

含英咀華是指品第三道茶，慢慢品飲，領悟茶特有的“香、清、甘、活”。

第十六道：君子之交、水清味美

品飲了三道濃茶之后，再喝一口白開水，會令人滿口生津、回味甘甜，無比舒暢。

第十七道：名茶探趣、游龍戲水

請來賓們自我動手泡茶，然后把泡后的茶葉放到清水杯中，讓來賓們觀賞泡后的茶。

第十八道：賓主起立、盡杯謝茶

請來賓們起立，同干了杯中的茶，彼此祝福之后結束這次茶會。

茶藝表演主持解說詞5

各位嘉賓你們好!(行禮)歡迎來到沁和會館品茗賞藝，我是沁和會館的茶藝員---，今日由我和我的助泡為大家演藝綠茶茶藝，。今日為大家?guī)淼氖墙K吳縣的碧螺春。

一、巧布器皿

1.茶道組：茶匙，用于量取茶葉;茶夾，用于洗杯潔具;茶撥，用于把茶葉導入壺中;茶針，用于疏通壺嘴，使出水通暢;茶漏，放置茶壺上，避免投茶時茶葉外漏。

2.茶樣罐：用于盛裝茶葉;

3.賞茶荷：控制投茶量的器皿，觀看干茶樣和擲茶分樣用;

4.茶巾：用于擦洗抹拭茶具、抹干濺出的水滴、托墊壺底、吸干壺底、杯底之殘水;

5.玻璃杯：沖泡高檔綠茶要用透明的玻璃杯，以便更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿和碧綠的湯色;

6.水盂：用于盛裝廢棄水、茶渣等;

7.提梁壺：燒水器皿。

二、葉嘉酬賓

請大家鑒賞干茶的外觀形狀：碧螺春外觀條索纖細、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠。

三、冰心去凡塵(洗杯)

茶，至清至潔，是天函地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須是至清至潔?！氨娜シ矇m”就是用開水燙洗一遍潔凈的玻璃杯，做到冰清玉潔，一塵不染，以表示對各位的崇敬之心。

四、清宮迎佳人(投茶)

蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”?！扒鍖m迎佳人”就是用茶導把茶葉撥入到冰清玉潔的玻璃杯中。

五、甘露潤蓮心(潤茶)

好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”?！案事稘櫳徯摹本褪窃陂_泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。

六、鳳凰行禮

沖泡綠茶時也講究高沖水，在沖水時提梁壺有節(jié)奏的三起三落，好比是鳳凰在想客人點頭致意。

七、碧玉沉清江

沖入熱水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。

八、觀音捧玉瓶

佛教故事中傳說觀音菩薩常捧著一個白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災祛病，救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人，我們稱之為“觀音捧玉瓶”，意在祝福各位一生平安。

九、春波展旗

這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波蕩漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢的舒展開來，尖尖的葉芽如，展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗，一芽兩葉的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄清的茶水中，千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃蕩，好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動趣味。

十、會心悟茶香

品綠茶要一看、二聞、三品位，在欣賞“春波展旗”之后，要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不一樣，它的茶香更加清幽淡雅，必須用心靈去感悟，才能夠聞到那春天的氣息，以及清醇幽遠、難以言傳的生命之香。

十一、淡中品致味

綠茶的茶湯清醇甘鮮，淡而有味，它雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚，也不像烏龍茶那樣巖韻醉人，可是只要你用心去品，就必須能從淡淡的綠茶香中品出天地見至清、至醇、至真、至美的韻味來。

十二、謝客

品茶有三樂，獨品得神、對飲得趣、眾品得慧。在品了頭道茶之后，請嘉賓自斟自飲，來感受修身養(yǎng)性，品位人生的無窮樂趣。

多謝各位嘉賓!(行禮)

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白沙綠茶茶藝表演解說詞

一、焚香禮圣，凈氣凝神。

唐代撰寫《茶經》的陸羽，被后人尊為“茶圣”。點燃一柱高香，以示對這位茶學家的崇敬。

二、白毫銀針，芳華初展。

白毫銀針是茶葉珍品，融茶之美味，花香于一體。白毫銀針采摘于華茶1號、華茶2號明前肥壯之單芽，經萎凋、低溫烘（曬）干、撿剔、復火等工序制作而成。這里選用的“白毫銀針”是福鼎所產的珍品白茶，曾多次榮獲國家名茶稱號，請鑒賞她全身滿披白毫、纖纖芬芳的外形。

三、流云佛月，潔具清塵。

沖泡白茶可用玻璃杯或瓷壺為佳。我們選用的是玻璃懷，可以觀賞銀針在熱水中上下翻騰，相溶交錯的情景。用沸騰的水“溫杯”，不僅為了清潔，也為了茶葉內含物能更快地析放。

四、靜心置茶，纖手播芳。

置茶要有心思。要看杯的大小，也要考慮飲者的喜好。北方人和外國人飲白茶，講究香高濃醇，大杯可置茶7－8克，南方喜歡清醇，置茶量可適當減少，即使沖泡量多，但也不會對腸胃產生刺激。

五、雨潤白毫，勻香待芳。

茶，被稱為南方之嘉木，而白毫銀針，披滿白毫，所以被我們稱之為“雨潤白毫”。先注沸水適量，溫潤茶芽，輕輕搖晃，叫做“勻香”。

六、乳泉吲水，甘露源清。

綠茶茶藝表演解說詞

綠茶茶藝表演解說詞

　　中國茶藝表演解說詞有哪些?今天我為大家詳細地介紹下中國的茶藝表演解說詞，一起來看看吧。

　　中國茶藝表演解說詞

　　第一道：焚香靜氣、活煮甘泉

　　焚香靜氣是通過點燃一支香來營造溫馨的氣氛，使大家放松精神?；钪蟾嗜馑际怯猛鹬蠓袎刂械乃?。

　　第二道：孔雀開屏、葉嘉酬賓

　　孔雀開屏是指向來賓們介紹泡茶所用的精美茶具。葉嘉酬賓指向來賓們介紹茶葉。

　　第三道：孟臣沐霖、烏入宮

　　孟臣沐淋意思是指用開水澆燙茶壺，茶壺燙洗干凈之后，把茶葉放入壺內，叫做烏龍入宮。

　　第四道：高山流水、春風拂面

　　高山流水指向紫砂壺內沖水，使壺內的茶葉隨著沸水水翻滾，起到洗茶的作用。然后用壺蓋輕輕地刮去茶湯表面的.白色泡沫，使壺內的茶湯更加清新、干凈，喻為春風拂面。

　　第五道：烏龍入海、重洗仙顏

　　通常把第一次泡的茶湯直接倒入茶海，稱為烏龍入海。重洗仙顏意思為第二次沖水泡茶。

　　第六道：玉液移壺、再注甘露

　　玉液移壺是指把泡壺中的茶湯倒入海壺，趁著茶壺還熱，再次向壺中加入開水，稱為再注甘露。

　　第七道：祥龍行雨、鳳凰點頭

　　祥龍行雨是指把海壺中的茶湯快速而均勻地按順序倒入聞香杯里，當海壺中的茶湯基本倒完時，使用點斟的手法，喻為鳳凰點頭。

　　第八道：珠聯(lián)璧合、鯉魚翻身

　　珠聯(lián)璧合指把品茗杯倒扣在聞香杯上，接著把兩個緊扣的杯輕輕翻轉過來稱為鯉魚翻身。

　　第九道：捧杯敬茶、眾手傳盅

　　相互傳遞手中的茶，讓大家的感情跟親近，氣氛更融洽。

　　第十道：喜聞幽香、鑒賞三色

　　輕輕拿起聞香杯，聞其茶香，觀其杯中上、中、下三種顏色。

　　第十一道：三龍護鼎、初品奇茗

　　用拇指、食指扶杯、中指拿杯，這種端杯姿勢稱為三龍護鼎，初品奇茗只要是指品茶的火攻水平。

　　第十二道：再斟流霞、二探蘭芷

　　再斟流霞意思是指為客人斟第二道茶，二探蘭芷，是請客人第二次聞香。

　　第十三道：二品云膄、喉底留甘

　　二品云膄即是指請客人品第二道茶，感受茶湯是否鮮爽、甘醇。

　　第十四道：三斟石乳、蕩氣回腸

　　三斟石乳是指斟第三道茶，蕩氣回腸，是請客人第三次聞香。

　　第十五道：含英咀華、領悟巖韻

　　含英咀華是指品第三道茶，慢慢品飲，領悟茶特有的“香、清、甘、活”。

　　第十六道：君子之交、水清味美

　　品飲了三道濃茶之后，再喝一口白開水，會令人滿口生津、回味甘甜，無比舒暢。

　　第十七道：名茶探趣、游龍戲水

　　請來賓們自己動手泡茶，然后把泡后的茶葉放到清水杯中，讓來賓們觀賞泡后的茶。

　　第十八道：賓主起立、盡杯謝茶

　　請來賓們起立，同干了杯中的茶，彼此祝福之后結束這次茶會。

　　以上內容就是中國茶藝表演解說詞,希望對大家有所幫助!

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綠茶的沖泡解說詞

第一道：展示茶具

玻璃杯，沖泡高檔綠茶要選擇晶瑩剔透的玻璃杯，以便觀賞茶舞；隨手泡、水方、儲茶器、茶藝六君子。茶則，用來量取干茶；茶匙，用來撥取茶葉；茶夾，用來清洗茶具；茶漏，便于取茶；茶針，用來疏通茶壺；茶荷，用來鑒賞干茶；茶巾，用來清潔茶具。

第二道：洗杯冰心去凡塵

第三道：賞茶

綠茶清新脫俗，清純可愛，芽葉嫩勻，色綠光潤?！拌b賞干茶”就是把儲茶器中的綠茶倒入茶荷，讓客人觀賞到不同品種綠茶優(yōu)美的外形和碧綠的色澤。

第四道：投茶

清宮迎佳人蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”。清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。

第五道：潤茶甘露潤蓮心

好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”?！案事稘櫳徯摹本褪窃匍_泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。

第六道：沖水鳳凰三點頭

沖破綠茶時也講究高沖水，在沖水時水壺有節(jié)奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點頭致意。

第七道：泡茶

碧玉沉清江沖入熱水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。

第八道：奉茶

觀音捧玉瓶佛教故事是中傳說觀音菩薩場捧著一個白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災祛病，救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人，我們稱之為“觀音捧玉品”，意在祝福好人們一生平安。

第九道：謝茶

自斟樂無窮品茶有三樂，一曰：獨品得神，一個人面對青山綠水或高雅的茶室，通過品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此一樂也；二曰：對品得趣。兩個知心朋友相對品茗，或無須多言即心有靈犀一點通，或推心置腹述衷腸，此亦一樂也；三曰：眾品得慧?？鬃釉唬骸叭诵杏形?guī)煛北娙讼嗑燮凡瑁ハ鄿贤?，相互啟迪，可以學到許多書本上學不道德知識，這同樣是一大樂事。在品了頭道茶后，請嘉賓自己泡茶，以便通過實踐，從茶事活動中去感受修身養(yǎng)性、品味人生的無窮樂趣。

茶藝表演主持詞開場白范文

導語：茶，天地間的靈性植物，生于明山秀水之間，與清山為伴，以明月、清風、云霧為侶，以天地之精華而造福于人類。茶，發(fā)乎神農，聞于魯周公，興于唐朝，盛在宋代，如今已成為風靡世界的三大飲料之一。下面是我為大家整理的關于茶藝表演主持詞開場白范文，希望對大家有所幫助。

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茶藝表演主持詞開場白范文1

安溪是世界名茶鐵觀音的發(fā)源地。安溪鐵觀音，體現(xiàn)了和諧健康新生活的時尚追求。

誰人尋得觀音韻，便是百歲不老人。安溪鐵觀音品飲藝術，講究茶葉之優(yōu)質、泉水之純凈、茶具之精美、茶藝之高雅、茶境之和諧。

安溪鐵觀音茶藝，源于民間功夫茶，濃縮著中華茶藝的精華。細膩優(yōu)美的動作，傳達的是純、雅、禮、和的安溪茶道精神，體現(xiàn)了人與人、人與自然、人與社會和諧相處的神妙境界，使人們在品茶的過程中，得到美的享受，啟發(fā)人們走向和諧健康的新生活境界。

下面請大家欣賞安溪鐵觀音茶藝：

神入茶境：首先造就一種寧靜平和的品茶氛圍。

茶具展示：下面，向大家展示的是安溪鐵觀音功夫茶茶具：炭爐、水壺、若深甌、茶杯、茶罐、茶匙、茶斗、茶夾。

烹煮泉水：好茶需要好水，山泉上，河水中，井水下。同時要用100度的沸水沖泡，效果。

沐淋甌杯：也就是用開水燙洗蓋甌和茶杯中。

觀音入宮：借助茶斗和茶匙將鐵觀音茶葉放入蓋杯中。

懸壺高沖：鐵觀音沖泡講究高沖水低斟茶。懸壺高沖，可以使茶葉在蓋甌中翻滾，促使早出香韻。

春風拂面：用杯蓋輕輕刮去茶葉表面的浮沫。

甌里醞香：安溪鐵觀音素有綠葉紅鑲邊，七泡有余香之美稱，是茶中的。其生產環(huán)境得天獨厚，采制技藝十分精湛，是天、地、人、種四者的有機結合。茶葉入甌沖泡，必須等待一至兩分鐘，方能斟茶。

三龍護鼎：用右手的拇指、中指夾緊蓋甌邊沿，食指壓住甌蓋頂端，便于出水。

行云流水：提起蓋甌，循托盤邊沿繞一周，讓在甌底附近的水滴落。

觀音出海：也稱關公巡城，就是端起蓋甌，按序低斟入杯。

點水流香：也稱韓信點賓，將甌中的茶水點斟各杯。觀音出海和點水留香是為了保持每杯茶水的濃淡均勻，也是為了表達對各位品茗者的平等和尊敬。

敬奉香茗：姑娘們敬茶、品茶、這里做示范性表演：鐵觀音品飲，需要“五官并用，六根共識”，鑒賞湯色、細聞幽香、品啜甘霖，呷上幾口緩緩品啜，您會覺得味道甘鮮、齒頰留香、回味無窮。

從來佳茗似佳人，喝茶要喝鐵觀音。安溪鐵觀音茶藝，演繹的是和諧自然，體現(xiàn)的是健康快樂。

誰能品出鐵觀音的特殊香韻，那真是人生的一件快事，愿今天的茶藝表演能給各位嘉賓留下美好的回憶，愿鐵觀音的香韻永駐您的心田。

茶藝表演主持詞開場白范文2

一、開幕環(huán)節(jié)

請大家歸座，我們的茶會即將開始!

首先，有請今天的主角們，我們的茶藝師，香道師上場，行茶禮，敬香禮!

自循天道性至靈，日月育成四季青。

萬世難成參天樹，和風細雨意盈盈。

新葉方采新芽生，旱不萎靡霜不驚。

夏濃秋厚春新茗，最宜珍收最宜品。

先苦后甘人生道，山泉竹器隴畝情。

滴滴沁滿詩中意，此時莫羨蓬萊境。

請君明年還復來，座上又添二三人.

一壺天然老道茶，八方佳朋論古今。

二、香道表演

請欣賞香道表演：花落深庭初識香

三、主持人開場

各位茶友，各位嘉朋，在這色如金、味如茶的秋天，我們相聚，放下瑣碎與憂擾，停下匆匆與繁忙，關掉手機與I派，以茶為媒，將要度過一個難忘而有意義的下午。

我是你們的茶友楚歌，因為愛茶，而欣然接受方學梅老師的邀請，擔綱今天的主持，其實也不是主持，茶不喜歡這么職業(yè)的詞，我只是今天的茶引，些許溫暖的詞，陪陪大家的下午茶;

首先請允許我介紹出席茶會的嘉賓，他們是：

接下來我要講一講今天的茶會是怎么形成的，免不得要請組織方來分享一二，茶在中國，不僅飽含東方哲學，因其儀式感，而規(guī)范了茶人的行為，因其端莊風雅的儀態(tài)，倍受中華文化的推崇，深圳學梅茶藝的方學梅老師，多年來致力于培養(yǎng)更多的茶識之仕，為中華茶文化的開枝散葉，深研遠播，付渚了全心的努力與心血，今天的茶會即是在學梅老師的倡導下由深圳學梅茶藝主辦，才應運而生，到這里，請大家用熱情而溫暖的掌聲有請方老師用她那極具襄陽特色的普通話開啟今天的茶會，有請方老師;

今天茶會的協(xié)辦單位，是深圳市周公文創(chuàng)有限公司，也就是現(xiàn)在我們腳下的這塊寶地。走入周公文創(chuàng)，仿佛與歷史開啟了對話，這里的千年老木頭，仿佛在向我們講訴中華文明的輝煌過去與美好未來，關于的故事，讓我們繼續(xù)溫暖的請出周公文創(chuàng)的老板周樂周先生，有請;

謝謝周總，謝謝老木頭，向你們致敬!

在此，我還要代表所有的茶友，向今天提供上品好茶的茶友們表達謝意，他們是：

深圳學梅茶藝提供第一泡，視覺美而養(yǎng)生佳的五星金絲皇菊;

深圳市馬家莊茶業(yè)提供第二泡，寫入神農本草經的福鼎白茶;

湖北玉皇劍茶業(yè)提供第三泡，能把漫山遍野的春天喝到嘴里的綠茶;深圳荔花村茶業(yè)提供第四泡，與英國王室遙相邀飲的英紅九號;深圳周公文創(chuàng)提供第五泡，茶中，王中之老王的06年老班章;深圳天人和茶文化提供第六泡，被我形容成茶本科學歷的大紅袍武夷肉桂;

茶友們，此處應該為我們今日的福緣，報以幸福的掌聲;

也謝謝今日珍品的提供者們，謝謝你們!

抽幸運茶友：茶自悠遠，其品也優(yōu)雅，其行也翩翩，茶分七碗，碗碗不同，今天我們要挑選七位茶友作為幸運茶使。有請深圳學梅茶藝方學梅老師上臺抽取七位幸運號;

這七位幸運茶使，每位手上均可拿到一把團扇，在品茶的過程中，請您以今日之景，或書或畫，用您的心涂畫今天的心情，用做我們茶會后的分享與感悟。

為了本次茶會保持一個安靜，優(yōu)雅，詳和與享受的環(huán)境，在我們茶會正式開始之前，我倡導幾件事：

第一、請各位把手機調到靜音，若非緊急，我們的茶趣里不需要智能設備;

第二、請各位不要隨意交流，當然更不要在會場穿梭，我們會在適當的時候邀請大家用心交流;

第三、我們會有專業(yè)攝影師拍攝，會把所有照片共享給大家，尤其在表演環(huán)節(jié)，請大家用心欣賞，不要蜂擁拍照;

第四、請大家謹記您在簽到時領取到的號碼，將有一堆幸運的禮物降臨在您的身上哦!

謝謝大家的配合!

四、品茶

第一泡茶東滸寨金絲皇菊

結廬在人境，而無車馬喧。

問君何能爾?心遠地自偏。

采菊東籬下，悠然見南山。我們今天要品飲的第一泡茶，是一朵菊花，是由深圳學梅茶藝提供的東滸寨金絲皇菊，在今天的茶會上，它將作為第一泡，旨在“清君之口，以品佳茗”。修水人有句俗話：老大娘三樣喜，女婿、菊花、和雞。可見菊花在居家中的重要性。

東滸寨金絲皇菊的飲用價值極高、用皇菊泡茶，氣味芳香，可消暑生津，祛風，潤喉，養(yǎng)目，解酒。具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節(jié)心肌功能、降低膽固醇。

暗暗淡淡紫，融融冶冶黃。陶令籬邊色，羅含宅里香。幾時禁重露，實是怯殘陽。愿泛金鸚鵡，升君白玉堂.李商隱這首描寫菊花的詩，足以證明皇菊的觀賞價值，泡在沸水中的皇菊，形如繡球，色如黃金。猶如給她第二次生命。不僅沖泡七次有余香，而且色澤金黃。如果只泡一次后用清水養(yǎng)之;七天不變色，不凋謝。泡飲皇菊時，用透明的玻璃杯。每杯放上一兩朵，再用沸水沖泡1~2分鐘即可飲用。待沖泡至半分鐘時，你就會看到水的顏色就會漸漸釀成微，通透清澈，淡淡的菊香也會讓你著迷。

抽獎：品著皇菊，感受著悠然之態(tài)，但我還是要報料大家一個好消息，是什么呢?現(xiàn)在我們要抽取10位幸運茶友，他們將獲得深圳學梅茶藝提供的十提東滸寨金絲皇菊，現(xiàn)在讓我們有請，深圳周公文創(chuàng)周樂總經理上臺抽取10位幸運茶友。

頒獎：現(xiàn)在讓我們掌聲有請深圳學梅茶藝的方學梅老師上臺為幸運茶友頒發(fā)禮品，有請

第二泡茶福鼎白茶

永嘉東南有仙山，福鼎因此盛名傳。

太姥故事動中華，白茶早入藥王篇。

今天我們品飲的第二泡茶，是由提供的福鼎白茶。東海之濱、福鼎境內，云蒸霞蔚之中，海上仙都太姥山巍然屹立。這座海中升起的名山，得天地造化之功，一年四季云霧茶香繚繞?！吧n茫忽聚散，仙山縹緲間”，太姥山那縱橫無數的峰谷石肌、洞巢崖谷、水云溪澗，醞釀出泱泱中華的奇瑞茶品——福鼎白茶。曼妙的茶香穿透于千百年時空，芬芳不絕。

對于福鼎白茶獨特而顯著的保健功效，可以用五種茶來形容：

①降火消炎茶：白茶具有清熱祛火的功效，同時最新研究還表明，白茶提取物對導致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌生長具有預防作用。

②女人茶：白茶的自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物，可以延緩衰老，美容美顏，因此受到了現(xiàn)代時尚人士，特別是都市女性的歡迎。

③伴侶茶：喝紅葡萄酒飲白茶，“一紅一白”結合，白茶可以解決飲用紅葡萄酒容易上火的難題，可以說是現(xiàn)代成功人士社交應酬的好伴侶。④夢之茶：白茶可以清熱降火，讓人清心除煩、安神定智，有助于人們獲得健康良好的睡眠。

⑤旅行茶：白茶具有耐泡的特點，一天旅途一杯茶，可以很好地緩解或消除旅行中的疲勞。

抽獎：接下來我們要有請深圳學梅茶藝的方學梅老師上臺抽取十位幸運茶友，他們將獲得深圳馬家莊茶業(yè)有限公司提供的十提福鼎白茶，有請方老師

頒獎：現(xiàn)在有請深圳市馬家莊茶業(yè)有限公司的姚海燕總經理上臺為幸運茶友頒發(fā)禮品，有請

第三泡茶玉皇劍綠茶

昔時玉皇來歇劍，忘返天庭饕餮宴。

遍灑甘露育成茶，五山茗香留人間?，F(xiàn)在我們要品飲的第三泡茶是由湖北玉皇劍茶業(yè)提供的玉皇劍綠茶上品，要特別說明的是，這一泡茶將配合方學梅老師編創(chuàng)的茶道表演《學梅心靈茶道》，請大家欣賞，同時讓我們有請方學梅老師來做專業(yè)的茶道解說，有請方老師!

一杯上好的綠茶，能把漫山遍野的浩蕩清香，遞送到唇齒之間。茶葉仍然保持著綠色，挺拔舒展地在開水中浮沉悠游，看著就已經滿眼舒服。湊嘴喝上一口，有一點草本的微澀，更多的卻是一種只屬于今年春天的芬芳，新鮮得可以讓你聽到山巒白云間燕雀的鳴叫。五山玉皇劍系列茶采自無污染無公害生態(tài)茶園，成品茶扁直似劍，翠綠顯毫，湯色亮綠，清秀持久，滋味鮮嫩爽口，葉底全芽勻齊。沖泡時芽頭聳立，猶如綠劍群聚，栩栩如生，賞之心曠神怡，回味無窮，堪稱茶葉奇珍，有詩贊曰：“激浪卷起漫天云，仙子翩翩下凡塵，云散天清綠視野，碧海深處現(xiàn)翠林”。

結束語(古琴：良宵引)

六碗茶過后，琴音敬高朋。良宵有盡時，相約再佳期。茶會的最后，將由今天的琴師李小林女士為大家獻上古琴曲《良宵引》，紀念這良辰美景!

金秋十月，歲在乙未，仲秋之末，會于八卦嶺周公文創(chuàng)，品茶事也。群賢畢至，少長咸集。此地有千年老木，清茶五道;又有古琴雅會，清君惠聰，引以為高山流水，再會佳朋。賞學梅茶藝之典雅，一顰一笑，亦足以暢敘幽情。

是日也，秋高氣爽，惠風和暢。棄繁華之心憂，品佳茗之暢快。所以茶貴為友，足以修身之德行，豈不快哉。

夫人之至交，清茶一杯，或細賞其葉，悟自然之一春;或慢品其湯，人茶相融之境。雖趣有不同，其志同歸，當其知音所遇，幸會之至，怡然自足，何懼時光催人;

今仿蘭亭半篇，有感于斯文。感謝各位茶友，赴秋之約，愿來春、原來秋，原來日，茶友再相約，謝謝大家!

茶藝表演主持詞開場白范文3

鐵觀音產自于福建安溪，屬于烏龍茶類，不僅有綠茶的清香甘爽，紅茶的鮮強醇厚，還具有花茶的芬芳幽香，是中國茶葉百花園中的一枝奇葩。

鐵觀音沖泡有十八式

一、樊香靜氣，茶需靜品，香可靈，所以我首先點燃了一柱香，目的是為了營造一個清心寧靜的品茗環(huán)境，愿各位嘉賓隨之裊裊青煙而升華到一個高雅而神奇的境界。

二，孔雀開屏，就是我像各位嘉賓介紹沖泡鐵觀音的精美茶具。

1，茶盤也稱茶船，用于盛放所有泡茶用具。

2，沖泡鐵觀音的只要器具紫砂壺，產自于江蘇宜興，吸水性極強，沖泡出來的茶湯香味持久不散。

3，公道杯也稱茶海，用于均勻茶湯，以免你濃我淡。

4，茶漏，用于過濾茶湯，漏放茶渣。

5，聞香杯，鐵觀音的品飲重在聞香，所以它起到了至關重要的作用。

6，品茗杯，用于品飲茶湯。

茶道組，也稱茶葉六君子。

1，茶匙，用于量取茶葉。

2，茶夾，用于夾起品茗杯及聞香杯。

3，茶導，用于撥導茶葉。

4，干茶漏，用于擴大壺口面積，以免干茶外濺。

5，茶針，用于疏通壺嘴，以免壺嘴堵塞。

6，茶托，用于托起品茗杯及聞香杯。俗稱茶葉六君子

備水用具及電磁爐

葉嘉酬賓

葉嘉是蘇東波對茶葉的美稱，現(xiàn)在請各位嘉賓鑒賞干茶葉，鐵觀音外形緊結，呈青帶綠，形如蜻蜓頭，有美如觀音重如鐵之美稱。

大彬沐淋

大彬是一代制壺大師，后人為了紀念他，也把燙壺溫杯這道程序稱為'大彬沐淋'也起到清杯潔具的作用。

烏龍入宮

宮指紫砂壺，烏龍入宮是將鐵觀音投入紫砂壺中。

高山流水

清水三起三落，雅稱鳳凰三點頭。

茶藝表演主持詞開場白范文4

解說詞：

各位來賓大家下午好，歡迎您來到“----”參觀、品茗、賞藝。我是---的茶藝師---，今天為大家?guī)淼氖蔷G茶茶藝表演。(行禮)

1、恭請上座：

整理茶具

在泡茶之前首先為大家介紹一下泡茶所用的精美器具：茶道組合：內有茶漏、茶針、茶夾、茶則、茶匙，這是泡茶的輔助用具，下面為大家介紹一下它們分別的作用。茶漏：用來擴大壺口面積，以防茶葉外漏;茶針：用來疏通壺嘴，使流水更通暢;茶夾：用來夾取茶杯及茶葉;茶則：用來量取干茶;茶匙：用來撥動和挑選茶葉。儲茶罐：用來存儲干茶;

賞茶荷：形似荷葉，用來鑒賞干茶色澤及形狀;

玻璃杯：玻璃杯是沖泡綠茶的最佳器皿，使我們能夠更好的欣賞茶舞;

茶盤：用來放臵茶具的基座;

電水壺：又名隨手泡，是用來燒制開水的器具;水盂：用來盛放廢水。

2、佳茗共賞：今天為大家選泡的是日照綠茶，日照綠茶產于山東省日照市，其外形曲而不卷，條索肥壯，色澤油潤深綠，有熟板栗香。請大家賞干茶。

3、回旋燙杯：茶性至清至潔，是天涵地孕的靈物，所以要求泡

茶用具也要一塵不染，用沸水再次燙洗杯子，以表示對客人的尊敬之情。

4、龍入晶宮：即投茶入杯。

5、濕潤心扉：用少量熱水擊打茶芽，猶如輕輕扣開少女的心扉。

6、旋香沁壁：輕杯環(huán)繞，綠色的茶葉猶如綠色的精靈一般在春波中翩翩起舞。

7、有鳳來儀：用鳳凰三點頭的手法下傾上提反復三次猶如吉祥的鳳凰向客人點頭致敬。

8、敬奉香茗：

茶藝表演主持詞開場白范文5

第一道：點香焚香除妄念

第二道：洗杯冰心去凡塵

茶，致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔?！氨娜シ矇m”就是用開水再燙一遍本來就干凈的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。

第三道：涼湯玉壺養(yǎng)太和

第四道：投茶清宮迎佳人

蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”。“清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。

第五道：潤茶甘露潤蓮心

好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”?！案事稘櫳徯摹本褪窃陂_泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。

第六道：沖水鳳凰三點頭

沖泡綠茶時也講究高沖水，在沖水時水壺有節(jié)奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點頭致意。

第七道：泡茶碧玉沉清江

沖入熱水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。

第八道：奉茶觀音捧玉瓶

佛教傳說中觀音菩薩場捧著一個白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災祛病，救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客

人，我們稱之為“觀音捧玉瓶”，意在祝福好人們一生平安。

第九道：賞茶春波展旗

這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波蕩漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展開來，尖尖的葉芽如，展開的葉片如旗。一芽一葉的`稱為旗，一芽兩葉的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄凈的茶水中，千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動，好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動有趣。

第十道：聞茶慧心悟茶香

第十一道：品茶淡中品致味

第十二道：謝茶自斟樂無窮

品茶有三樂，一曰：獨品得神，一個人面對青山綠水或高雅的茶室，通過品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此一樂也;二曰：對品得趣。兩個知心朋友相對品茗，或無須多言即心有靈犀一點通，或推心置腹述衷腸，此亦一樂也;三曰：眾品得慧?？鬃釉唬骸叭诵杏形?guī)煛北娙讼嗑燮凡瑁ハ鄿贤?，相互啟迪，可以學到許多書本上學不道德知識，這同樣是一大樂事。在品了頭道茶后，請嘉賓自己泡茶，以便通過實踐，從茶事活動中去感受修身養(yǎng)性、品味人生的無窮樂趣。

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碧螺春茶藝表演解說詞

碧螺春茶藝表演解說詞

　　碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。下面，我將為大家分享碧螺春茶藝表演解說詞，希望能幫助到大家!

　　碧螺春茶藝表演解說詞篇1

　　碧螺春以春分到清明前采制的明前茶，品質最為名貴。今天為大家?guī)淼氖牵罕搪荽翰杷?，“春滿洞庭”。下面表演開始。

　　一、翻杯

　　二、洗杯，即“仙子沐浴”。茶是至清至潔，天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。燙杯即用開水燙洗一遍本來就是干凈的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染，以利發(fā)香

　　三、注水、涼湯，即玉壺含煙。沖泡碧螺春只能用攝氏80度左右的開水，所以在燙洗了茶杯后，不用蓋上壺蓋，而是敞著壺，讓壺中的開水隨著水汽的蒸發(fā)而自然降溫。

　　四、賞茶：碧螺春有“四絕”——形美、色艷、香濃、味醇，賞茶是欣賞它的第一絕——形美，其外形：條索纖細，卷曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，嬌巧可愛。當然，天下茶人更喜愛的，是它的“三鮮”之妙：葉鮮嫩、湯鮮香、味鮮醇。

　　五、投茶，即飛雪沉江，用茶匙把茶荷中的茶撥入茶杯中。看，嫩葉傾瀉入杯，雪霧紛飛，似“雪浪噴珠”。洞庭碧螺春為春茶之冠。既為茶之冠，必有茶之奇。所以有人說：碧螺春茶名天下，太湖山水育英華;一斤茶葉八萬芽，先放開水后放茶。

　　六、溫潤泡：輕輕搖動杯身，加速茶與水的充分融合，促使茶湯均勻。泡茶用水十分講究，唐代茶圣陸羽曾說：“山水為上、江水為中、井水為下。”而現(xiàn)代的人們則多選用清冽的山泉或用純凈水來沖泡。此時，茶入杯底，綠葉初展，似“春染人間”。

　　七、懸壺高沖，即“鳳凰三點頭”。在沖水時，使水壺有節(jié)奏地下傾上提，反復3次而水流不間斷，這種沖水的方法稱為“鳳凰三點頭”，這其中蘊含了主人待客三鞠躬的禮儀，高沖能促使茶葉在杯中上下翻滾，猶如飛雪飄揚，也使茶湯均勻。

　　八、出茶：朋友們，此時，杯中茶湯漸泛綠意，恰似“綠滿晶宮”。

　　九、敬茶:請茶藝小姐將沖泡好的碧螺春茶敬獻給各位嘉賓。一杯洞庭碧螺春在手，無論在何時何地，即便是嚴寒的冬天，也會讓你在享受鮮醇甘露的同時，感受到盎然的春意，想到蘇州東西山滿山蒼翠、果樹遍野;茶葉吸果香、果花窨茶味。

　　十、品飲碧螺春茶要一看、二聞、三品味。看，婀娜的舞姿，把我們帶入了唯美的境界。品一口，如嘗云華之液，其色淡，香幽且湯味鮮雅?？粗枞~在水中舞蹈，聞著碧螺春茶的幽香，品著滋潤心脾的茶湯，讓我們更多感受到的是：碧螺春茶所傳遞的太湖春天般的氣息和吳中洞庭山水盎然的生機，真的好似“神游三山去，何似在人間。

　　朋友，您感覺到碧螺春的鮮香了嗎?謝謝朋友們的品嘗，謝謝大家的觀賞。謝謝。

　　碧螺春茶藝表演解說詞篇2

　　“碧螺春”是一種馳名中外的高級綠茶，以江蘇無錫太湖中的東、西洞庭山出產的為最佳。

　　茶具：紫檀六用、茶倉、茶船、玻璃杯、茶荷、隨手泡。

　　溫杯：(左手拿隨手包，將開水倒至杯中1/3處，右手拿杯將溫杯的水倒入茶船中)

　　溫杯的目的是因為稍后放入茶葉泡熱水時不致冷熱懸殊。

　　用玻璃杯沏泡綠茶一般有三種方法：上投法、中投法和下投法。上投法是先投水再投茶葉;中投法是先投水，后投茶，再投水;下投法是先投茶再投水。今天我們采用的是中投法。

　　賞茶：(將茶葉拔至茶荷中，雙手拿起茶荷請客人觀賞茶葉)

　　沖水：沖水至杯中三分之一處

　　置茶：(將茶荷中的茶葉拔至玻璃中)

　　置茶要適量、均勻。

　　沖水：(沖水至七分滿)

　　碧螺春產于江蘇吳縣太湖東西洞庭山，兩山氣候溫和，年平均氣溫15.5—16.5度，年降雨量1200—1500毫米。太湖水面水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤，土壤呈微酸性，加之質地疏松，極宜于茶樹生長。洞庭碧螺春產區(qū)是我國著名的茶果間作區(qū)。茶和桃、李、杏、梅等果木交錯種植，茶樹、果樹的根脈相同，茶吸果香，花窨茶味(花香果味)。碧螺春采摘有三大特點：一是摘的早，二是采的嫩，三是揀的凈。每年春分前后開采，谷雨前后結束，以春分至清明采摘的明前茶品質最為名貴，炒制500克高級碧螺春約需采6.8—7.4萬芽頭。碧螺春茶條索纖細，卷曲成螺，滿身披毫，銀白穩(wěn)綠，香氣濃郁，滋味鮮純甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有“一嫩三鮮”之稱。一嫩指芽葉嫩，三鮮指色鮮、香鮮、味鮮，是中國名茶。碧螺春的品質優(yōu)異，共分七級。

　　碧螺春茶藝表演解說詞篇3

　　方法：

　　洞庭碧螺春為歷史名茶，屬綠茶類，創(chuàng)制于明韋青初，主產區(qū)位于江蘇省太湖之東、西洞庭山和鄰近的光福、天平等地。洞庭碧螺春是我國十大名優(yōu)茶之一，因具有形美、色艷、香濃、味醇的“四絕”而聞名中外。碧螺春原名“嚇煞人香”。相專青代康熙三十八年(公元1699年)四月，康熙皇帝下江南時巡視浙江回京，途徑蘇州太湖，當地巡撫用“嚇煞人香”進獻，此茶受到康熙的贊譽，但覺得此名不雅，便賜名改為“碧螺春”。

　　碧螺春的品質猶如其名，“碧”是指碧綠色，“螺”是指外形卷曲如螺，“春”是指采于早春時節(jié)。碧螺春茶必須當天采摘、當天炒制，并以春分至清明采制的“明前茶”最為名貴，碧螺春以一芽一葉初展，芽長1.6一2厘米，葉形卷如雀舌者又稱為“雀舌”。采制1千克高品質碧螺春需采13.6萬一14.8萬裸茶樹的芽頭。碧螺春外形條索纖細，卷曲如螺，滿身披毫，色澤銀白隱翠;沖泡后，內質香氣青香幽雅，滋味鮮醇甘厚，湯色清澈明亮，葉底明綠柔勻，有“一嫩(芽葉)、三鮮(色、香、味)”之稱。當地茶農形容碧螺春為:“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”。

　　碧螺春的沖泡和品飲方法與眾不同，是用上投法，先注開水再投茶葉.品飲時須選用潔凈的透明玻璃杯，川等70℃的開水注入杯中至七八分滿，再投入3克茶葉，茶葉即沉杯底，瞬時間可欣賞到“白云翻滾，雪花飛舞”，且清香襲人。芽葉在杯中形成雪浪噴珠、春染杯底、綠滿晶宮三大奇觀.品飲其味，頭酌色淡幽香雅鮮，二酌翠綠芬芳味醇，三酌碧清香郁回甘.三酌過后回味無窮，猶如置身于洞庭東山、西山的茶園果圃之中，領略那“入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉“的意境。

　　歷史發(fā)展介紹：

　　碧螺春茶已有1000多年歷史，當地民間最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山游春，順手摘了幾片茶葉，泡茶后奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察時品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，于是題名“碧螺春”。關于此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外，也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳說，還有一種巧妙的'解釋說取其色澤碧綠，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰這些特點，因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史，在清代康熙年間就已成為年年進貢的貢茶。

　　洞庭碧螺春產區(qū)是中國著名的茶、果間作區(qū)。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。正如明代《茶解》中所說：“茶園不宜雜以惡木，唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋陽?！?茶樹、果樹相間種植，令碧螺春茶獨具天然茶香果味，品質優(yōu)異。其成品茶外形緊密，條索纖細，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘。

　　碧螺春茶條索緊結，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產于早春。

　　外形條索纖細，茸毛遍布，白毫隱翠;泡成茶后，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲后有回甜之感。人們贊道：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”。洞庭碧螺獨特的花果香，主要是因為它生長在果園之中，并且接受了洞庭特有水土的滋養(yǎng)。其他碧螺春是沒有清香和果香的，只有沃土氣和青葉氣。

　　洞庭碧螺春是中國名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。碧螺春始于何時，名稱由來，說法頗多。據清代《野史大觀》(卷一)載：“洞庭東山碧螺峰石壁，產野茶數株，土人稱曰：‘嚇煞人香’。康熙己卯……撫臣朱犖購此茶以進……，以其名不雅馴，題之曰碧螺春。自地方有司，歲必采辦進奉矣?！庇謸鄠?，明朝期間，宰相王鰲，是東后山陸巷人，“碧螺春”名稱系他所題。

　　據《隨見錄》載“洞庭山有茶，微似岕而細，味甚甘香，俗稱‘嚇煞人’，產碧螺峰者尤佳，名‘ 碧螺春’”。若以此為實，則碧螺春茶應始于明朝，在乾隆下江南之前就已名聲顯赫了。

　　清代王應奎《柳南隨筆》記載：清圣祖康熙皇帝，于康熙三十八年(1699)春，第三次南巡車駕幸太湖。巡撫宋犖從當地制茶高手朱正元處購得精制的“嚇煞人香”進貢，帝以其名不雅馴，題之日“碧螺春”。這即是碧螺春雅名由來的故事之一。后人評曰，此乃康熙帝取其色澤碧綠，卷曲似螺，春時采制，又得自洞庭碧螺峰等特點，欽賜其美名。從此碧螺春遂聞名于世，成為清宮的貢茶了。

　　2009年起，洞庭碧螺春茶將實施新的國家產品質量標準，新標準的實施，將統(tǒng)領碧螺春茶產業(yè)發(fā)展的核心，調整茶葉種植、加工生產、銷售消費及監(jiān)管的各個領域。

　　碧螺春茶藝表演解說詞篇4

　　碧螺春產于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,碧螺春屬于七大類茶中的綠茶，那么碧螺春有什么特征，碧螺春用什么來儲存呢?下面就詳細介紹這一問題。

　　碧螺春茶條索緊結，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。洞庭碧螺春茶適合用于家庭辦公用茶。

　　碧螺春如何存儲

　　碧螺春存儲方法十分講究。傳統(tǒng)的存儲方法是紙包茶葉，袋裝塊狀石灰，茶、灰間隔放置缸中，加蓋密封吸濕貯藏。隨著科學的發(fā)展，近年來亦有采用三層塑料保鮮袋包裝，分層緊扎，隔絕空氣，放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內存儲，久貯年余，其色、香、味猶如新茶，鮮醇爽口，這就是碧螺春是用什么方法儲存的介紹。