自制酸奶：簡(jiǎn)單又健康的DIY體驗(yàn)
你是否也在為選擇一款無(wú)添加的酸奶而煩惱？面對(duì)超市里琳瑯滿目的品牌，是不是感到無(wú)從下手？其實(shí)，自己動(dòng)手做酸奶并不難，而且完全無(wú)添加，健康又省錢！

所需食材：
3盒純牛奶（適合2人3天的用量）
1包酸奶發(fā)酵菌

制作步驟：
1? 首先，對(duì)不銹鋼容器進(jìn)行消毒，可以用開(kāi)水燙5分鐘，然后晾干。
2? 將牛奶和發(fā)酵菌倒入容器中，攪拌均勻。
3? 將混合好的牛奶放入酸奶機(jī)，發(fā)酵8小時(shí)。
4? 發(fā)酵完成后，放入冰箱冷藏，4小時(shí)后即可享用。

?? 小貼士：
不需要單獨(dú)購(gòu)買酸奶機(jī)，很多品牌的發(fā)酵菌都會(huì)贈(zèng)送。
如果單獨(dú)購(gòu)買，選擇最基礎(chǔ)的款式即可，原理是提供發(fā)酵菌恒溫環(huán)境，不需要太貴的。

? 搭配建議：
搭配堅(jiān)果和麥片作為早餐
怕酸的話，可以搭配藍(lán)莓或芒果

自己動(dòng)手做酸奶，不僅健康無(wú)添加，還能根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，何樂(lè)而不為呢？快來(lái)試試吧！

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