數(shù)千年來，歷經(jīng)磨難的中華民族之所以能夠生生不息、屹立于世界民族之林，與中華民族強(qiáng)大的韌勁和獨(dú)特的飲食文化是密不可分的，中華美食所蘊(yùn)含的健康基因傳承不息，滋養(yǎng)著一代又一代華夏兒女。

在世界處于百年未有之大變局的新時(shí)代，要實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)，更要為食品插上安全健康的翅膀。要實(shí)現(xiàn)食品安全健康，必定要有食品企業(yè)的積極行動(dòng)。民族企業(yè)碧生源努力踐行“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”原則，全力保障食品安全健康，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的保健食品市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)崛起，成長(zhǎng)為保健茶領(lǐng)軍品牌。

為構(gòu)建誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)環(huán)境、保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，前不久，我國(guó)決定實(shí)施企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)分類管理，力爭(zhēng)用3年左右的時(shí)間，市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)全面實(shí)施企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)分類管理。作為事關(guān)國(guó)民健康的食品安全領(lǐng)域，更是信用風(fēng)險(xiǎn)管理的重中之重。

在食品安全領(lǐng)域，市場(chǎng)監(jiān)管部門已建立了4級(jí)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理制度，將食品企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)從低到高分為4檔，并據(jù)此確定檢查的頻次、內(nèi)容和方式。對(duì)于存在以下不良行為的食品企業(yè)，監(jiān)管部門將上調(diào)其食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)：拒絕、逃避、阻撓執(zhí)法人員進(jìn)行監(jiān)督檢查；惡意違反食品安全法律法規(guī)而受到行政處罰；連續(xù)2次以上監(jiān)督抽檢不合格；不按規(guī)定進(jìn)行產(chǎn)品召回或停止違規(guī)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等。

食品企業(yè)開展食品安全誠(chéng)信建設(shè)，既有利于提升食品安全水平，也有利于促進(jìn)自身發(fā)展，是每個(gè)食品企業(yè)造福于民的具體實(shí)踐。

為保障食品安全，碧生源建立了全程質(zhì)量管理體系，從原料采購(gòu)、入廠、加工到終端流通，都設(shè)置了十分詳細(xì)且科學(xué)的多個(gè)質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)。

為保障產(chǎn)品品質(zhì)，碧生源長(zhǎng)期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程進(jìn)行改進(jìn)。早在2009年下半年，碧生源就花巨資，從意大利引進(jìn)了18臺(tái)世界先進(jìn)的IMA C24主動(dòng)茶包包裝機(jī)。這種包裝機(jī)是使用“棉線水手結(jié)系袋口”的袋泡茶包裝線，解決了茶包上的“小釘子”問題，滿足了消費(fèi)者對(duì)袋泡茶產(chǎn)品攜帶方便、成分溶出快、衛(wèi)生健康、飲用安全等需求，排除了可能存在的安全隱患，一舉實(shí)現(xiàn)了“泡茶謝絕泡鋁釘”的愿望。

除了從意大利引進(jìn)先進(jìn)的包裝線，碧生源工廠還采用世界一流的激光防偽技術(shù)，加上標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系，打造出了品質(zhì)一流的碧生源保健茶。

在產(chǎn)品標(biāo)簽設(shè)計(jì)和宣傳方面，碧生源也大力弘揚(yáng)誠(chéng)信精神，嚴(yán)格按照保健食品法律法規(guī)，清晰標(biāo)注和宣傳保健茶的配料、標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期、保健功能和適用人群等信息，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。

安全健康的產(chǎn)品和客觀真實(shí)的宣傳，讓碧生源贏得了好口碑，碧生源常菁茶和碧生源常潤(rùn)茶這2種保健茶一上市，便深受消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)銷量高速增長(zhǎng)，連續(xù)十多年位居行業(yè)前茅，“保健兩茶”的總銷量已超過60億袋，創(chuàng)造了中國(guó)保健茶高速增長(zhǎng)的奇跡，再次驗(yàn)證了“誠(chéng)信贏得未來”的真理。

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