藍莓是一種富含營養(yǎng)的水果，每天吃一盒藍莓可以帶來多種好處。

首先，藍莓具有美容功效可是愛女子生首選啊，因為它含有豐富的抗氧化物質，可以幫助抵御自由基對皮膚的傷害，從而使皮膚更加光滑細膩。其次，藍莓對保護視力也有很好的效果，因為它富含花青素，可以減緩視網(wǎng)膜中黃斑區(qū)域的退化，從而預防老年性黃斑變身等疾病。

另外，藍莓還可以幫助身體抗氧化，因為它富含維生素C和E等抗氧化營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素可以中和自由基，減少身體內(nèi)部的氧化壓力，從而有助于預防心血管疾病、病癥等多種疾病。此外，藍莓還富含纖維素，可以促進腸道蠕動，預防便秘。

但是關于怎么吃和大家小科普一下：

?藍莓表面有白霜，是農(nóng)藥殘留嗎？

買藍莓的時候，很多人會發(fā)現(xiàn)，藍莓表面會有一層

非常顯眼的“白霜“，很多人擔心是農(nóng)藥。

其實，它叫做果粉，國外叫bloom，它是藍莓本身分泌的糖醇類物質，并不是農(nóng)藥，對人體也沒有危害。

而且，如果藍莓表面有這層蠟質，不僅不是農(nóng)藥，

還說明它比較新鮮，因為放久了的藍莓這層蠟質就會逐漸消失，不太看得見了。

所以，藍莓表面的白霜根本不是農(nóng)藥，大家不用太擔心，而且有白霜還是好藍莓呢。

?藍莓怎么吃？

我國居民膳食指南推薦每天吃200-400克水果。而我們絕大多數(shù)人水果的食用量都是不夠的。所以，首先應該做的是吃足夠的藍莓。

藍莓是一種健康又好吃的蔬果，其實可以有很多種吃法。

當零食吃。新鮮的藍莓、藍莓干等等，都可以作為很好的零食，每天飯后、工作之余都可以吃，看電視刷美劇的時候也可以吃。

做成果醬、果汁。藍莓還可以做成果醬果汁，在吃面包、糕點等等配合食用。

做面包、蛋糕的時候加一些藍莓，可以更好吃，也可以讓面包、蛋糕更營養(yǎng)。

返回搜狐，查看更多

責任編輯：