無油全麥酸奶面包，健康美味零失?。?br> 用自制無糖酸奶做面包，健康又美味！添加了部分全麥面粉，麥香濃郁，低卡配方，一定要試試！

準備食材：
高筋面粉230克
全麥面粉40克
干酵母4克
細砂糖22克
無糖酸奶220-230克左右
鹽3-4克

制作過程：
將除鹽以外的原料放入面包機桶內(nèi)；
將盛有原料的內(nèi)桶固定在面包機中；
選擇“2”快速面包模式，按“啟動”鍵；
十分鐘后加入鹽；
烘烤結(jié)束后，立即將內(nèi)桶從面包機中取出；
將面包從內(nèi)桶中取出，在烤網(wǎng)上晾涼。

??小提示：
不同面粉吸水性不一樣，要預留一部分酸奶，看狀態(tài)一點點添加。
全麥面粉也可以換成等量黑麥面粉。
可以根據(jù)喜好添加果干。

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