無(wú)油全麥酸奶面包，健康美味零失?。?br> 用自制無(wú)糖酸奶做面包，健康又美味！添加了部分全麥面粉，麥香濃郁，低卡配方，一定要試試！

準(zhǔn)備食材：
高筋面粉230克
全麥面粉40克
干酵母4克
細(xì)砂糖22克
無(wú)糖酸奶220-230克左右
鹽3-4克

制作過(guò)程：
將除鹽以外的原料放入面包機(jī)桶內(nèi)；
將盛有原料的內(nèi)桶固定在面包機(jī)中；
選擇“2”快速面包模式，按“啟動(dòng)”鍵；
十分鐘后加入鹽；
烘烤結(jié)束后，立即將內(nèi)桶從面包機(jī)中取出；
將面包從內(nèi)桶中取出，在烤網(wǎng)上晾涼。

??小提示：
不同面粉吸水性不一樣，要預(yù)留一部分酸奶，看狀態(tài)一點(diǎn)點(diǎn)添加。
全麥面粉也可以換成等量黑麥面粉。
可以根據(jù)喜好添加果干。

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