#冬至聊健康#

一、冬至養(yǎng)生之飲食講究

（一）溫?zé)崾澄餅橹?/h3>

冬至過后，天氣愈發(fā)寒冷，此時宜多選擇溫?zé)犷愂澄飦砼复訇?。像羊肉、狗肉就是很不錯的選擇，羊肉味甘性溫，有補腎壯陽的作用，歷來作為補陽佳品，是冬至進(jìn)補的重要食物之一，而且其熱量高于牛肉，鐵的含量又是豬肉的 6 倍，對造血有顯著功效，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進(jìn)血液循環(huán)，增強御寒能力。不過要注意適量食用，因為羊肉屬大熱之品，凡有發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、吐黃痰等上火癥狀者，以及患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病，還有在發(fā)熱期間的人群都不宜食用。狗肉同樣有著壯陽補體的功效。

除了這些肉類，湯圓也是冬至?xí)r節(jié)常見的溫?zé)崾澄?，做湯圓常用的糯米、芝麻、紅豆等材料亦是溫?zé)嵝晕叮休^好的健脾作用，脾胃和健，飲食營養(yǎng)才會被身體吸收利用，提高機體的抗寒防病能力。餃子在冬至也備受歡迎，用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡的餃子，這些菜均偏溫?zé)嵝裕瑢θ梭w能起到一定的溫陽作用。

此外，還有熱乎乎的八寶粥很適合冬天飲食溫?zé)彳浀囊?，我們可以選用偏溫?zé)峄蚱胶徒∑⑽傅氖澄?，如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等搭配煮粥，像羊肉粥、雞肉粥、糯米紅棗粥、小米山藥粥、銀耳紅棗大米粥等都是不錯的選擇。在吃這些溫?zé)崾澄飼r，可搭配紅薯、核桃等富含維生素的食物，維持營養(yǎng)均衡，讓身體更好地吸收各類營養(yǎng)成分，以達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。

（二）適當(dāng)補充津液食物

在食用熱性食物的同時，不能忽視補充津液的重要性。冬至?xí)r節(jié)氣候干燥，人體容易出現(xiàn)咽干咽癢、皮膚干癢等情況，若只吃熱性食物，內(nèi)熱積聚就可能引發(fā)疾病。所以，我們也要吃一些稍清涼且能補充津液的食物，比如荸薺、藕、梨、蘿卜、白菜等。

白蘿卜就有 “小人參” 的稱號，含有豐富的碳水化合物和維生素，具有下氣、消食、潤肺止咳、解毒生津、清理內(nèi)火的功效，冬季常吃白蘿卜，可以有效調(diào)理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟，白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯，不但補氣順氣，還能減輕油膩感。藕生食能清熱潤肺，涼血行瘀；熟吃可健脾開胃，止瀉固精、補腦，冬天吃藕，不僅能清熱潤燥，還能 “上下通氣”，是順氣佳品。

此外，喝熱乎乎的雜糧粥也是暖腸胃、補充津液的好辦法，像小米、燕麥等雜糧搭配熬制的粥，既能提供飽腹感，又能為身體補充水分和營養(yǎng)，讓身體在享受溫?zé)嶙萄a的同時，保持津液充足，維持內(nèi)環(huán)境的平衡，預(yù)防各類疾病的發(fā)生。

（三）藥食同源食材推薦

藥食同源的食材在冬至養(yǎng)生中有著獨特的優(yōu)勢，它們既是食物，又具備一定的藥用價值，營養(yǎng)豐富，能為我們的健康加分。

山藥就是一種常見且優(yōu)秀的藥食同源食材，《神農(nóng)本草經(jīng)》將它列為上品，稱其 “主治傷中，補虛贏，除寒熱邪氣，補中，益氣力，長肌肉”?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，山藥含有多種對人體有益的營養(yǎng)素，如 B 族維生素、淀粉酶、多酚氧化酶等，鉀含量也非常豐富，特別適合高鉀低鈉的膳食人群食用，有著很好的養(yǎng)生功效。

枸杞同樣不容小覷，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，枸杞久服 “能堅筋骨，輕身耐老”，其味甘，性平，能夠滋補肝腎，益精明目，長于滋腎精，補肝血，是 “藥食兩用” 的品種，可以加工成各種食品、飲料、保健品等，在煲湯或者煮粥的時候加入枸杞，亦或是熬膏服用，都能起到養(yǎng)生保健的作用，例如枸杞與龍眼肉搭配熬粥，還具有補脾益腎、養(yǎng)血安神的功效。

還有芡實，古藥書中說芡實是 “嬰兒食之不老，老人食之延年” 的良菜佳品，它具有 “補而不峻”“防燥不膩” 的特點，性味甘、澀、平，歸脾、腎經(jīng)，有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能，可用于夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下等病癥。鮮芡實或干芡實泡水后可直接嚼服，也能用來熬粥、煲湯或與蓮子、山藥、白扁豆等食物一同食用，芡實搭配燕窩蒸食，還有很好的美容效果。

像這樣的藥食同源食材，冬至?xí)r節(jié)可根據(jù)自身的體質(zhì)和需求，適當(dāng)加入日常飲食中，助力我們更好地養(yǎng)生，平安度過寒冬。

二、冬至養(yǎng)生之起居要點

（一）早睡晚起規(guī)律作息

冬至?xí)r節(jié)，我們的起居應(yīng)遵循 “早臥晚起，以待日光” 這一原則。從中醫(yī)角度來講，早睡能夠幫助我們保存體內(nèi)的陽氣，而晚起則可以起到補陽的作用。要知道，陽氣就如同守護(hù)人體的衛(wèi)兵一般，分布在肌膚表層，肩負(fù)著抵御一切外邪、保衛(wèi)人體健康安全的重任。

對于不同人群，尤其是老年人來說，早睡晚起更為重要。老年人身體機能相對較弱，陽氣本身就不如年輕人充足，更需要通過規(guī)律的作息來積攢和補充陽氣。在冬至這個階段，最好是等到太陽出來之后再起床，保證充足的睡眠，讓身體在夜間得以充分休息，使陽氣能夠更好地潛藏，陰精也能有效地蓄積起來。

所以呀，大家在冬至期間不妨調(diào)整一下自己的作息時間，盡量早睡，避免熬夜，讓身體適應(yīng)這一節(jié)氣的特點，為健康打下良好基礎(chǔ)哦。

（二）注意保暖適度穿衣

冬至之后，天氣愈發(fā)寒冷，保暖工作就成了養(yǎng)生的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。我們要做好全身的保暖，像脖子、肩膀、腰部、膝蓋和腳等部位，更是需要著重關(guān)注。

脖子是人體氣血運行的重要通道之一，一旦受寒，可能會影響氣血的通暢，引發(fā)頭疼、頸椎不適等問題；肩膀受涼容易導(dǎo)致肩部酸痛，影響上肢的活動；腰部的保暖若沒做好，可能出現(xiàn)腰酸背痛的情況，對腎臟等臟器也有不良影響；膝蓋長期受寒，容易引發(fā)關(guān)節(jié)炎等病癥，特別是在寒冷的冬季，膝關(guān)節(jié)缺少豐富的肌肉和脂肪組織保護(hù)，熱量散失快；而雙腳距離心臟最遠(yuǎn)，血液循環(huán)相對較差，且腳部表面脂肪層薄，保溫性能差，“寒從腳下起” 可不是說說而已，腳部受寒可能會引起胃痛、腹痛、腰痛、靜脈曲張等多種疾病呢。

不過，保暖也得講究適度，不能讓自己穿得過于溫暖，要是因為穿太多、捂太嚴(yán)而導(dǎo)致出汗，那就不利于陽氣的閉藏了，反而容易生病。所以大家要根據(jù)實際的天氣情況和自身的感覺，合理增減衣物，維持身體的溫暖舒適，這樣才能讓身體健健康康地度過冬至?xí)r節(jié)哦。

三、冬至養(yǎng)生之運動建議

（一）選擇合適運動方式

冬至?xí)r節(jié)，運動養(yǎng)生要順應(yīng)自然規(guī)律，不宜進(jìn)行過于劇烈的活動，應(yīng)在 “藏” 字上下功夫。從運動強度上來說，要盡量避免跑步、打球等劇烈運動，以免消耗腎精。大家可以選擇如八段錦、太極拳、散步這類動靜結(jié)合或較為緩和的運動方式。

并且，運動時間的選擇也很重要，最好在太陽出來之后進(jìn)行，比如上午 9 點到 11 點，下午 3 點到 4 點左右都是比較適宜的時段，以免陽氣過度消耗。在進(jìn)行戶外運動前，也要記得做好熱身活動，因為冬季寒冷的溫度以及濕度相對較小的空氣會使人體的各個器官都處于系統(tǒng)保護(hù)性的收縮狀態(tài)，直接造成肌肉、韌帶、關(guān)節(jié)等靈活性降低，同時，人體受到冷風(fēng)的刺激后，容易出現(xiàn)肌肉僵硬等現(xiàn)象，若鍛煉之前缺乏熱身，很容易發(fā)生肌肉扭傷、關(guān)節(jié)扭傷等情況。

（二）運動后補水及注意事項

運動結(jié)束后，一定要及時補水。因為劇烈運動會產(chǎn)生大量的能量，多余的熱能會以汗液的方式排出體外，從而保持體內(nèi)溫度的穩(wěn)定，而當(dāng)水分排出量超過攝入量時，容易導(dǎo)致機體缺水，影響身體健康和運動狀態(tài)。并且，冬季氣候干燥，人體本身就更容易缺水，運動后若不及時補水，還可能使血液濃稠度升高，進(jìn)而引發(fā)心腦血管疾病等問題。

補水時也有講究，建議補充適量的含鈉、鉀、氯、鎂、鈣等礦物質(zhì)的飲料，或者鹽開水，遵循先少后多的原則，逐步補充水分，這樣不僅可以調(diào)節(jié)體溫，還能調(diào)節(jié)血液和組織液的正常循環(huán)。

此外，有慢性病的人在運動時要格外留意自身狀況，一旦出現(xiàn)不適，必須趕緊停止運動，并及時去醫(yī)院就醫(yī)，確保運動養(yǎng)生的安全性，讓自己能健康地度過冬至?xí)r節(jié)。

四、冬至養(yǎng)生之特色妙招

（一）中醫(yī)按摩保健

中醫(yī)按摩保健在冬至?xí)r節(jié)可是大有可為，操作簡單且功效顯著，下面為大家介紹幾種實用的耳朵按摩方法，有助于腎臟保健和氣血順暢哦。

鉆耳孔：兩手的小手指分別插入兩外耳道，輕輕地前后旋轉(zhuǎn)，就像鉆頭鉆東西一樣，連續(xù)鉆 50 下。這個動作能對耳部起到一定的刺激作用，促進(jìn)耳部氣血流通。

推耳背：兩手四指并攏，托住耳后，輕輕向前推，使耳廓蓋住耳孔，然后松開，重復(fù) 50 下。它可以幫助耳部放松，進(jìn)而帶動身體整體的氣血循環(huán)更為順暢。

提拉耳垂法：雙手食指放在耳屏內(nèi)側(cè)，用食指、拇指提拉耳屏、耳垂，自內(nèi)向外提拉，手法由輕到重，牽拉的力量以不感到疼痛為限，每次 3 分鐘至 5 分鐘。耳垂部位對應(yīng)著身體諸多臟腑經(jīng)絡(luò)，經(jīng)常提拉能調(diào)和氣血、疏通經(jīng)絡(luò)呢。

手摩耳輪法：雙手握空拳，以拇指、食指沿耳輪上下來回推摩，直至耳輪充血發(fā)熱。耳部的經(jīng)絡(luò)通過耳輪聯(lián)系著全身，這樣的按摩能讓全身氣血都跟著活躍起來。

提拉耳尖法：用雙手拇、食指夾捏耳廓尖端，向上提、揪、揉、捏、摩擦 15 次至 20 次，使局部發(fā)熱發(fā)紅。刺激耳尖有助于激發(fā)陽氣，讓我們在冬至這個寒冷時節(jié)也能陽氣充足哦。

全耳按摩法：雙手掌心摩擦發(fā)熱后，向后按摩耳正面，再向前反折按摩耳背面，反復(fù)按摩 5 次 - 6 次。全方位地對耳朵進(jìn)行按摩，能夠更好地調(diào)節(jié)耳部氣血，進(jìn)而達(dá)到保健全身的效果呀。

大家可以根據(jù)自己的情況，選擇合適的按摩方法，并長期堅持，相信會對身體的健康狀況有很好的改善作用哦。

（二）艾灸與三九貼應(yīng)用

冬至?xí)r節(jié)，艾灸與三九貼可是養(yǎng)生的好幫手呢。它們都是基于中醫(yī)理論，利用溫?zé)岽碳ぱㄎ?，起到溫陽補氣、溫經(jīng)散寒等作用，尤其適合患有慢性虛寒性疾病的人群哦。

先說艾灸吧，它是用點燃的艾絨、艾柱或艾條產(chǎn)生的艾熱來刺激人體穴位。冬至?xí)r，人體陽氣最弱，容易受到寒邪侵襲，此時艾灸能夠幫助調(diào)節(jié)身體狀態(tài)。像關(guān)元穴，它位于下腹部，前正中線上，當(dāng)臍中下 3 寸處，是人體元氣匯聚的地方，艾灸關(guān)元穴可以溫陽固脫、培元固本，增強人體抵抗力；中脘穴，在上腹部，前正中線上，當(dāng)臍中上 4 寸，常灸此穴有助于調(diào)理脾胃，促進(jìn)消化，增強脾胃運化功能，讓我們在冬季能更好地吸收食物中的營養(yǎng)；還有足三里穴，位于小腿外側(cè)，犢鼻穴下 3 寸，脛骨前嵴外 1 橫指，艾灸足三里穴則有著補益脾胃、扶正培元、強壯保健的功效，對于提升整體的身體素質(zhì)很有幫助呢。

再來說說三九貼，它是在 “三九” 這個一年中最冷的時間段，將配制好的中藥碾磨成粉末，制成膏藥，然后貼敷在特定治療作用的穴位上。常用的穴位有大椎穴，在脊柱區(qū)，第 7 頸椎棘突下凹陷處，貼敷三九貼于此穴，可幫助緩解熱病后出汗不止、虛勞喘咳、腰背強痛等問題；神闕穴，位于臍區(qū)，居于任脈之中，對于水腫、腹脹、腹瀉等不適有一定的調(diào)理作用；還有風(fēng)池穴，在項后區(qū)，枕骨之下，胸鎖乳突肌上端與斜方肌上端之間的凹陷處，對中暑、頭痛、頸軟、肩背疼痛等癥狀能起到改善功效哦。

總之呢，艾灸與三九貼在冬至應(yīng)用，只要找準(zhǔn)穴位，對于我們抵御寒冷、調(diào)理身體、預(yù)防疾病都是很不錯的養(yǎng)生手段呀，大家可以根據(jù)自身情況合理選擇嘗試哦。

（三）曬太陽與熱水沐足

冬至養(yǎng)生，曬太陽與熱水沐足這兩個小妙招可不要錯過呀，它們簡單易行，還對健康有著諸多益處呢。

先說說曬太陽吧，這其實就是一種天然的 “日光灸” 哦。在冬至這個陽氣始生但仍較虛弱的時節(jié)，曬太陽能夠幫助我們溫養(yǎng)陽氣。大家可以選擇在天晴無風(fēng)之日，找個向陽的地方，比如窗邊或者戶外空曠且陽光充足之處，曬曬太陽。特別要注意曬背部呀，因為背部是人體督脈所在，有著主導(dǎo)一身陽氣的作用，曬背能讓陽氣更好地生發(fā)，全身都會感覺暖融融的呢，而且對于一些患有強直性脊柱炎的朋友來說，曬背還能有效改善腰背僵痛癥狀哦。每次曬太陽的時間不用太長，二三十分鐘即可，避免長時間暴曬導(dǎo)致曬傷皮膚呀。

再講講熱水沐足，每晚睡前用熱水泡泡腳可是很愜意又養(yǎng)生的事兒呢。熱水泡腳可以舒筋活絡(luò)，促進(jìn)腳部乃至全身的血液循環(huán)，讓身體放松下來，有助于緩解一天的疲勞，更好地進(jìn)入睡眠狀態(tài)。而且呀，對于一些患有寒性病癥，像手腳冰涼、宮寒痛經(jīng)、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等的朋友，泡腳還有一定的輔助治療效果哦。泡腳時水溫要控制好，一般在 40℃ - 45℃左右為宜，水的高度最好能沒過小腿肚，這樣效果會更好呢。如果想要增強泡腳的養(yǎng)生功效，還可以在水里加點艾葉、生姜等中藥材，艾葉有溫經(jīng)止血、散寒止痛的作用，生姜能驅(qū)寒解表，不過要是有皮膚破損或者過敏等情況的朋友，就不建議加中藥材啦，以免引起不適哦。

大家不妨把曬太陽與熱水沐足這兩個小妙招融入到日常的冬至養(yǎng)生中，堅持下去，相信會收獲滿滿的健康哦。

相關(guān)知識

冬季養(yǎng)生指南：如何有效防寒保暖，守護(hù)健康過冬
冬季節(jié)氣養(yǎng)生科普：順應(yīng)自然，守護(hù)健康
冬季鍛煉科學(xué)指南：合理鍛煉，守護(hù)身體健康
冬天要怎么養(yǎng)生 冬日養(yǎng)生指南
【健康指南】入冬“養(yǎng)生指南”請收好
冬季養(yǎng)生指南：日常生活中藏著哪些健康密碼？
健康丨入冬“養(yǎng)生指南”請收好
今日冬至，快來學(xué)點養(yǎng)生法則，身體更健康
冬季飲食養(yǎng)生指南
冬至養(yǎng)生小常識 這樣做健康過冬

網(wǎng)址: 冬至養(yǎng)生指南，守護(hù)冬日健康 http://www.u1s5d6.cn/newsview741699.html