傳統(tǒng)醫(yī)學和民間古方是人類祖先保留下來的重要財富，繼承好發(fā)展好利用好是確保人們健康長壽的重要途徑。近年來，中國與俄羅期的健康企業(yè)在“一帶一路”、“健康中國”戰(zhàn)略的指引下，以俄羅斯民間古方白樺茸為突破點，通過跨境產業(yè)合作和現(xiàn)代化工藝技術創(chuàng)新，實現(xiàn)了白樺茸有效成分高效提取和使用方法改良，為白樺茸更好服務于人們的身體健康打開了新局面，受到中俄健康產業(yè)界的廣泛關注。

傳承五百年白樺茸應用歷史悠久

白樺茸學名樺茸孔菌，是一種主要寄生于樺樹的藥用真菌。主要分布于北半球北緯40°~50°即俄羅斯、北歐、日本北海道、中國黑龍江等高寒地帶。由于只能寄生于樺樹活體而無法人工培育，就全球白樺茸資源分布而言，俄羅斯憑借豐富的原始森林資源成為全球之最。白樺茸由于生長環(huán)境極寒，菌株生長周期達15年以上，使其有效成分凝聚豐沛被譽全球品質最好。

與此同時，俄羅斯也成為全球最早發(fā)現(xiàn)白樺茸價值并進行廣泛應用推廣的國家之一。據(jù)學者考證，早在十六、十七世紀，俄羅斯及波蘭、芬蘭等國家民間，白樺茸就得到了廣泛的應用，用來防治各種疑難雜癥，例如各種消化器官癌癥、心血管病、糖尿病等，都顯示出極好的效果。而來自俄羅斯和日本的臨床實驗均確認，白樺茸明顯能提高人體的免疫力，抑制腫瘤細胞的增殖和轉移。通過對比當今全球公認的藥用真菌SOD活性發(fā)現(xiàn)，白樺茸是姬松茸的23倍，猴頭菇的25倍，灰樹花的31倍，靈芝的55.6倍。

俄羅斯醫(yī)學科學院亞羅斯拉夫·彼得羅維奇博士在接受央視采訪時介紹，“我們有一部藥典，白樺茸作為使用藥物列入其中。也就是說，今天在俄羅斯已經(jīng)有超過10款白樺茸藥品，是俄羅斯醫(yī)學科學院布洛欣腫瘤醫(yī)學中心推薦使用的，現(xiàn)在含有白樺茸提取物的藥物在韓國、和日本也被確定為抗癌藥物用于臨床?！睋?jù)悉，早在1955年莫斯科醫(yī)學院便宣布白樺茸含有抗癌物質，政府批準其用于醫(yī)藥品開發(fā)。

現(xiàn)代化工藝創(chuàng)新白樺茸利用率大幅提升

俄羅斯應用白樺茸由來已久，即便今天我們走進當?shù)氐囊恍┘彝?，人們還保留著沖泡白樺茸進行養(yǎng)生保健的習慣，這與我國茶文化極為相似。”

區(qū)別于傳統(tǒng)白樺茸產品，精制的白樺茸精粉產品性狀達到微納米級，有效去掉了灰分、粗纖維等雜質和無效物質。其細胞壁得到充分粉碎，使白樺茸有效成分更容易釋放出來而被人體吸收。與過去人們將白樺茸原料切成細塊用沸水沖泡飲用不同的是，白樺茸精粉可完全溶解于水，且用50~60℃的溫開水沖泡，從而防止沸水溫度過度破壞白樺茸的活性和有效性。試驗表明，其吸收率高達98%，遠高于傳統(tǒng)白樺茸產品及傳統(tǒng)使用方法。返回搜狐，查看更多

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