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小孩子吃橄欖油可以嗎橄欖油的好處有哪些呢

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月23日 09:52

一、兒童吃橄欖油怎么樣

　　現(xiàn)在橄欖油的功效都被夸大，號稱不含膽固醇，特別適合嬰幼兒食用。那么橄欖油適合嬰幼兒嗎，嬰幼兒真的吃了橄欖油會比較健康嗎，專家對這個說法表示了否定。號稱“營養(yǎng)成分保存完好，不含膽固醇，特別適合嬰幼兒食用”。近年來，橄欖油在市場上迅速興起，盡管價格高昂，但購買者仍絡(luò)繹不絕。橄欖油真的如此神奇?橄欖油的作用在宣傳中被大大夸大，它的功效與普通植物油基本無異。

　　近年來，橄欖油在市場上迅速崛起。在宣傳中，橄欖油號稱“在生產(chǎn)過程中未經(jīng)任何化學(xué)處理，天然營養(yǎng)成分保存完好，不含膽固醇，消化率達(dá)94%左右。并且由于其基本脂肪酸的比例與母乳相仿。是嬰幼兒的最佳食用油?！庇腥绱斯π?，橄欖油成為了許多市民餐桌上的?？?。只要是植物油，就都沒有膽固醇，豆油、花生油都沒有;橄欖油的單不飽和脂肪酸比例較高，但不及國產(chǎn)的茶籽油;至于營養(yǎng)價值，它更不可能與母乳相當(dāng)，“從健康角度講，嬰幼兒就不應(yīng)該吃用食用油炒的菜，無論是橄欖油還是別的植物油。”

　　一般來說，橄欖油對于心血管系統(tǒng)有一定的保護(hù)作用，通過食用橄欖油，可以預(yù)防動脈壁損傷，能夠預(yù)防血管炎癥，還能夠預(yù)防高血壓，以及心臟病。另外，用橄欖油來代替豬油，對于膽囊炎以及膽結(jié)石有不錯的預(yù)防作用，橄欖油還能夠提高我們身體內(nèi)分泌功能。

二、寶寶吃核桃油好還是橄欖油好

　　一、寶寶吃核桃油好還是橄欖油好

　　核桃油的飽和脂肪酸含量低于橄欖油，而人體不能合成的亞油酸和亞麻酸含量均顯著高于橄欖油，亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似，α-亞麻酸和亞油酸是人體必須但不能自行合成只能從食物中攝取的脂肪酸，可以在嬰兒體內(nèi)可以合成DHA，能夠幫助寶寶大腦神經(jīng)、視覺、記憶等全面發(fā)育。此外核桃油中還含有豐富的天然維生素E，是大腦智力發(fā)育和視網(wǎng)膜神經(jīng)形成的重要營養(yǎng)素。因此，核桃油特別適合孕婦和兒童食用，能夠幫助胎兒和幼兒的大腦發(fā)育和智力形成。橄欖油較適合預(yù)防心血管疾病，具有降低血脂和膽固醇的作用。

　　二、核桃油還能夠幫助寶寶記憶力的發(fā)展。

　　突觸是控制信息傳遞的關(guān)鍵部位，由突觸膜和間隙組成?？刂菩畔鬟f的腦細(xì)胞、突觸等神經(jīng)組織的功能決定著人的記憶、思維能力，突觸越發(fā)達(dá)則信息傳遞的速度越快，人的記憶、思維能力也就越好。

　　橄欖油和核桃油對于寶寶來說都是相對健康的食用油，相比起來核桃油更有益于寶寶的健康成長，但是核桃油也相對較貴，有條件的家長可以給寶寶適當(dāng)添加核桃油。

　　三、核桃油能代替DHA嗎

　　相信大家都聽說過核桃油有助于寶寶的大腦的發(fā)育以及智力的發(fā)展，這主要是因為核桃油中含有α-亞麻酸，能夠在人體中合成DHA，而DHA是腦部發(fā)育的必不可少的中藥物質(zhì)。那么，寶寶能不能通過攝入核桃油而代替DHA呢?

　　家長需要知道的是，核桃里并不含DHA，含有最多的是亞油酸，只含有很少的α-亞麻酸，雖然從生化的理論上來說，α-亞麻酸可以轉(zhuǎn)變成DHA，但事實上，通過補充α-亞麻酸而轉(zhuǎn)化成DHA的過程十分緩慢且效率低下實，對成人來說不足3-5%，對嬰幼兒來說更低。

　　所以，核桃油可以給寶寶吃，但沒有那么神奇。想讓寶寶更聰明，即使寶寶1歲以后也可以繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，在喂養(yǎng)過程母嬰情感交流對寶寶智力發(fā)育也可能有影響;注意合理安排寶寶的飲食，食物多樣化，讓寶寶攝入充足營養(yǎng);培養(yǎng)孩子的興趣和愛好，幫助其建立良好的生活方式。

三、橄欖油的好處大全

　　橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途?？晒┦秤玫母邫n橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油。

　　1、促進(jìn)血液循環(huán):

　　橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。

　　2、改善消化系統(tǒng)功能:

　　橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,并且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;并可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。

　　3、保護(hù)皮膚:

　　橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤;橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質(zhì)，能消除面部皺紋,防止肌膚衰老,有護(hù)膚護(hù)發(fā)和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容護(hù)膚品，另外用橄欖油涂抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌。

　　4、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能:

　　橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。目前橄欖油已成為預(yù)防和控制糖尿病的最好食用油。

　　5、對骨骼系統(tǒng)的益處:

　　橄欖油中的天然抗氧化劑和 ω-3 脂肪酸有助于人體對礦物質(zhì)的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進(jìn)骨骼生長,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,減少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。

　　6、防癌作用:

　　由于橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數(shù)量，使癌腫戒除了一種非常需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　7、防輻射作用:

　　由于橄欖油含有多酚和脂多糖成分，所以橄欖油還有防輻射的功能，因此橄欖油常被用來制作宇航員的食品。經(jīng)常使用電腦者更視其為保健護(hù)膚的佳品。

　　8、制作嬰兒食品:

　　根據(jù)其成分和可消化性，橄欖油是最適合嬰兒食用的油類。能促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)和骨骼的生長發(fā)育，是孕婦極佳的營養(yǎng)品和胎兒生長劑，對于產(chǎn)后和哺乳期是很好的滋補品。

　　9、抗衰老:

　　橄欖油眾多成分中，胡蘿卜素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進(jìn)細(xì)胞生長，加速傷口愈合。還有助于美化人的外表，減少皺紋的產(chǎn)生。實驗表明,橄欖油含有的抗氧化劑可以消除體內(nèi)自由基,恢復(fù)人體臟腑器官的健康狀態(tài)，能防止腦衰老，并能延年益壽。

四、橄欖油的妙用有哪些

　　1.養(yǎng)護(hù)肌膚：橄欖油含有人體不能制造且能防止水分蒸發(fā)的復(fù)合物── 亞麻油酸。可直接涂抹于肌膚上或在泡澡時加入，有助于肌膚健康。

　　2.滋潤秀發(fā)：將一點橄欖油抹在干燥、膨亂的頭發(fā)上，能讓頭發(fā)更為柔順，尤其在冬天或潮濕的日子里，橄欖油也能減少部份的受損。也可使用數(shù)匙的橄欖油來按摩頭發(fā)，使其深入頭皮和頭發(fā)。

　　3.照顧愛貓：將一匙的橄欖油加入貓的食物中，就能預(yù)防貓的胃腸內(nèi)堆積毛團(tuán)，同時也能使貓的毛發(fā)更閃亮健康。比起石油制作的抗毛團(tuán)潤滑油，橄欖油可能對貓的身體較溫和。

　　4.減少打鼾：睡前啜飲一口橄欖油能有助于滋潤喉嚨的肌肉，減低打鼾的機會。喉嚨發(fā)癢時也可喝下一匙的橄欖油來舒緩癥狀。

　　5.清潔家具與保養(yǎng)皮革：在家具上擦一點橄欖油就能預(yù)防斑紋、腐蝕與污點。將橄欖油與檸檬汁以2：1的比例混合就能使辦公桌潔亮如新。這種技巧也非常適用于各類木制家具與物品，直接倒幾滴橄欖油在軟布上，便能輕易清理灰塵和磨損。它也能保養(yǎng)皮革制品，例如用橄欖油擦拭棒球手套，三十分鐘后再擦掉剩余的橄欖油。

　　6.修理吱吱作響的門或卡住的拉鏈：許多日常生活應(yīng)用上，可將橄欖油當(dāng)作潤滑油使用。如吱吱作響的門或鉸鏈卡住時，涂抹少許橄欖油然后輕輕地移動使它松開。

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