6月7日，醫(yī)諾營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新發(fā)展論壇在開元名都大酒店名藝廳成功舉辦。本次論壇以“科技·創(chuàng)新·超越”為主題，匯集了業(yè)內(nèi)眾多大咖和專家學(xué)者，共同討論關(guān)于營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)與科技創(chuàng)新的發(fā)展趨勢(shì)和最新進(jìn)展，現(xiàn)場(chǎng)吸引了眾多嘉賓駐足聆聽，座無(wú)虛席。

會(huì)議伊始，醫(yī)諾生物董事長(zhǎng)吳文忠就“科技·創(chuàng)新·超越”主題發(fā)表會(huì)議致辭。吳總指出，在當(dāng)今這個(gè)飛速發(fā)展的時(shí)代，科技進(jìn)步已經(jīng)成為提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要方式之一。醫(yī)諾生物在追求“科技·創(chuàng)新·超越”這條道路上，始終秉持著“集天然精華”的理念，將目光聚焦在科技領(lǐng)域，大力發(fā)展微囊技術(shù)和生物合成技術(shù)，構(gòu)建以這兩種技術(shù)為核心的雙輪驅(qū)動(dòng)模式，不斷拓展領(lǐng)域，延鏈補(bǔ)鏈，生產(chǎn)高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食品原料，為合作伙伴提供更多的選擇。同時(shí)，醫(yī)諾在產(chǎn)品、技術(shù)和管理方面不斷創(chuàng)新，堅(jiān)持綠色生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)，努力實(shí)現(xiàn)超越“造綠色健康”的社會(huì)責(zé)任。

一、科技篇

在接下來(lái)科技篇主題演講環(huán)節(jié)中，醫(yī)諾生物研究開發(fā)部部長(zhǎng)范超博士首先詳細(xì)介紹了醫(yī)諾“生物合成”技術(shù)平臺(tái)的發(fā)展歷程。范博士指出，醫(yī)諾生物在黑龍江布局的生物合成原料基地，將為醫(yī)諾實(shí)現(xiàn)原料自給自足、產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化提供穩(wěn)定保障，并為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)。此外，范博士進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了以氨基酸和二肽為代表的生物合成營(yíng)養(yǎng)素，它們對(duì)于醫(yī)諾深入拓展高純度產(chǎn)品在特醫(yī)及醫(yī)藥中間體等領(lǐng)域的應(yīng)用發(fā)揮了不可小覷的作用。在雙輪驅(qū)動(dòng)中，和生物合成技術(shù)同樣重要的是微囊技術(shù)。醫(yī)諾生物特聘專家張偉博士是微囊技術(shù)領(lǐng)域資深研究專家，具有16年的微囊產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)。張偉博士對(duì)微囊技術(shù)的發(fā)展歷程、關(guān)鍵突破節(jié)點(diǎn)以及微囊領(lǐng)域的細(xì)分技術(shù)進(jìn)行了全面綜述。他介紹了噴霧干燥、噴霧冷凝、納米乳化等多種微囊制備技術(shù)，并討論了這些技術(shù)在應(yīng)用中的優(yōu)缺點(diǎn)。張偉博士指出，我們需要針對(duì)產(chǎn)品成本及消費(fèi)者需求綜合評(píng)估考量，這樣才能把微囊“應(yīng)用對(duì)，應(yīng)用好”，更好的服務(wù)于營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)。

二、創(chuàng)新篇

在創(chuàng)新篇的分享中，醫(yī)諾生物研究開發(fā)部中心主任任翔發(fā)布了醫(yī)諾高生物利用度納米乳液系列產(chǎn)品，包括CLA TG納米乳液、DHA納米乳液、MCT納米乳液、輔酶Q10納米乳液、蝦青素納米乳液等?；谧杂械奈⒛覍＠夹g(shù)，醫(yī)諾生物實(shí)現(xiàn)了滿足原料天然、含量穩(wěn)定、應(yīng)用便捷、感官適宜的營(yíng)養(yǎng)訴求，從根本上解決了應(yīng)用難題，顯著改善產(chǎn)品滋氣味，還大大提升了產(chǎn)品的穩(wěn)定性和生物利用度，為廣大RTD廠家新品開發(fā)、產(chǎn)品升級(jí)提供核心助力。

溫州醫(yī)科大學(xué)附屬眼視光醫(yī)院研究員南開輝博士就眼健康領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展進(jìn)行了詳細(xì)介紹。他指出，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)手段促進(jìn)眼部健康已成為整個(gè)大健康產(chǎn)業(yè)的共同趨勢(shì)。為了更好地應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)素，需要學(xué)術(shù)端和科研端的共同努力，使得這些營(yíng)養(yǎng)素可以應(yīng)用在功能食品、保健食品、特醫(yī)食品中，為廣大人民群眾提供切實(shí)的健康益處。

北京體育大學(xué)教授曹建民博士詳細(xì)介紹了全民運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)需求。他指出，充足的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)對(duì)于人體健康至關(guān)重要，這需要科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方案。他呼吁科研人員繼續(xù)深耕微囊技術(shù)領(lǐng)域，不斷探索優(yōu)化，強(qiáng)化產(chǎn)品開發(fā)、創(chuàng)新和生產(chǎn)，以使更多的人受益于迅速發(fā)展的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。

三、超越篇

在超越篇，醫(yī)諾生物色素事業(yè)部部長(zhǎng)張?chǎng)斡裣蚺c會(huì)嘉賓詳細(xì)介紹了營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，以及微囊技術(shù)如何幫助RTD、片劑、粉劑、軟糖、奶酪、果凍、烘焙產(chǎn)品等實(shí)現(xiàn)應(yīng)用升級(jí)，解決技術(shù)難題，提升生物利用度。詳實(shí)的應(yīng)用案例讓與會(huì)嘉賓不僅看到了微囊技術(shù)的“硬實(shí)力”，也讓大家重新認(rèn)識(shí)到了營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代的重要性和迫切性，只有依托先進(jìn)的技術(shù)手段，才能讓健康美味有營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品真正征服億萬(wàn)消費(fèi)者。

會(huì)議結(jié)束后，參會(huì)嘉賓和專家們踴躍交流，分享了對(duì)會(huì)議主題以及相關(guān)領(lǐng)域的見解和心得體會(huì)，并共同探討研究中的難點(diǎn)及解決方案。此次論壇的成功舉辦，將會(huì)促進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)人民健康和美好生活的目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。

二十年道路不長(zhǎng)，但正是這二十年間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，才成就了今天的“醫(yī)諾”。這無(wú)疑是對(duì)我們一路走來(lái)的褒獎(jiǎng)，也更加堅(jiān)定了我們迎接未來(lái)挑戰(zhàn)的信心和勇氣。作為“明天”的企業(yè)，醫(yī)諾將以更加開放的心態(tài)，更加高效的行動(dòng)，更加睿智的眼光，開啟新征程，續(xù)寫新篇章！

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