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般陽河紅果酒——傳統(tǒng)工藝匠心釀造

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月23日 13:42

2019年9月3日般陽河紅果酒項目正式上線蘇寧眾籌平臺。

般陽河紅果酒——傳統(tǒng)工藝匠心釀造。山東淄川紅果酒是由原國營山東淄川酒廠五十年代研發(fā)的產(chǎn)品,曾是八十年代的國宴用酒,山東省多屆省級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。由50年代的老釀造師,60-70年代廣州糖酒工業(yè)學(xué)校、山東輕工學(xué)校、南凱大學(xué)的學(xué)子,80年代山東大學(xué)、山東輕工學(xué)院學(xué)子幾代人接力傳承的碩果。

今天我們傳承原國營山東淄川酒廠具有六十余年研發(fā)歷史的傳統(tǒng)釀造工藝,取“北方珍品”地理標(biāo)志品牌“青州大敞口”的優(yōu)質(zhì)山楂為原料,精心釀造而成。

酒質(zhì)沁潤細(xì)膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、酸甜適口、包含天然果香、略有微澀的特點。

火鍋是各地食客都十分青睞的一種美食,而般陽河紅果酒是火鍋的最佳搭檔,火鍋中含有大蒜、生姜、紅油、花椒、辣椒等一些重口味的食材,如果喝葡萄酒的話會讓辣味和苦味更加的明顯,而如果喝一杯般陽河紅果酒,酸酸甜甜,涼爽清口,濃郁的果香可以讓菜肴的味道更加的豐富,不僅如此,般陽河紅果酒還是快樂的良藥。

喝般陽河紅果酒可以讓人心情愉快是有一定科學(xué)依據(jù)的。果酒的味道微甜,大部分的人都可以接受。在情緒低落、身體疲憊的時候,喝一杯般陽河紅果酒可以讓身體放松,心情愉悅,帶來幸福感。當(dāng)心力憔悴和情緒煩躁的時候,般陽河紅果酒中的糖分可以刺激大腦,促進(jìn)食欲,讓身體感到舒適,讓心情變好。

般陽河紅果酒是以各種人工種植的山楂或野生的果實為原料,經(jīng)過破碎、榨汁、發(fā)酵或浸泡等多道工藝流程精心釀制調(diào)配而成的,是一種低度飲料酒。紅果酒的生產(chǎn)在中國有著悠久的歷史,早在2000年前我國就開始了紅果酒的釀制。

很多人學(xué)著自己在家釀造紅果酒,我們也來學(xué)習(xí)一下吧。

準(zhǔn)備材料:山楂750g,冰糖500g,水2500g

制作步驟:1、把山楂清洗干凈;2、去掉山楂頭尾;3、把冰糖倒進(jìn)容器中,可以選用5升左右的容器;4、燒開水,等水燒開把山楂倒進(jìn)水里,看到山楂上面都裂縫了就好了,大概30秒,撈出山楂;5、把焯山楂的水倒入容器中,和冰糖融合,冰糖溶化;6、等水和山楂都涼了,將山楂倒入容器中,放到避光的地方23天就可以喝啦,喝的時候過濾掉渣渣,看上去很好看。

有人說,喜歡喝紅果酒的女性,都喜歡追求精致美好的生活。另外,喝果酒對女性的身體也是有益處的。果酒能夠滋補(bǔ)身體,軟化血管,預(yù)防血栓,促進(jìn)消化,開胃,美容養(yǎng)顏,延緩衰老,若佳人喝一杯果酒,臉色紅潤,如紅酒般艷麗,將散發(fā)出無窮的魅力。

般陽河紅果酒——傳統(tǒng)工藝匠心釀造。紅果酒不僅可以自己釀造,超市里也有很多正規(guī)廠家釀造的紅果酒品牌,品質(zhì)上都很有保證。紅果酒的酒精含量低,酸甜可口,不僅是愛美女性的最愛,可謂是老少皆宜的一種家庭飲品,隨著人們生活水平的提高,人們對飲品的口感和健康度要求也越來越高,紅果酒口感好,清香怡人,且選用純天然食材,更健康,可以放心飲用。

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