孕婦可以吃鴨脖嗎

王鳳英主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 產(chǎn)科

孕婦可以謹(jǐn)慎適量吃鴨脖，但是要少吃。雖然鴨脖子含有很高的蛋白質(zhì)，脂肪比較低，少量吃點(diǎn)可以起到降血脂和美容養(yǎng)顏的作用。另外，鴨脖的味道十分鮮美，孕婦少吃點(diǎn)可以開(kāi)胃健脾。但是雖然它的營(yíng)養(yǎng)豐富，鴨脖子在市場(chǎng)上，許多都是腌制類(lèi)的食物，而且含有大量的調(diào)味料和香料，所以孕婦是不宜多吃的。而且哺乳期的婦女也不應(yīng)該多吃，否則會(huì)影響乳汁的分泌。鴨子性寒，吃多了對(duì)孕婦也不好。如果孕婦想吃鴨脖可以自行挑選，然后制作，盡量少吃市場(chǎng)上的鴨脖。在挑選鴨脖的時(shí)候一定要選擇瘦肉鮮紅，肥肉潔白，顏色均勻，而且富有彈性的鴨脖，可以自己制作，但是也要少吃，盡量不要吃市場(chǎng)上賣(mài)的鴨脖子。

2020-04-15

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