喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維，是保健養(yǎng)生的最佳良方。

現(xiàn)在越來越多的人崇尚食補養(yǎng)生，越來越多的人開始愛上五谷雜糧。粗糧中微量元素和維生素特別豐富，每周至少吃三次粗糧，有利于人體健康。

我們天天都是白面、米飯、山珍、海味、大肉、大魚的，適時清理一下自己的腸胃，吃些粗糧可以使你的腸胃更健康，食欲更強。

如今超市里精加工，精包裝的高梁米，還有什么帶麩皮的全麥粉，粗加工的糙米比比皆是，倒成了健康營養(yǎng)的有機食品了，以前不受待見的，就這么被包裝成明星了。

像是今天這款粥用到的高梁米，打我記事兒時起，就知道在農(nóng)村這東西都是用來喂家畜的，誰會吃這個。哈哈……

我最近也會經(jīng)常煮一些雜糧粥，不同的谷物搭配著，熬煮的濃濃的，一人在家的時候就用這么一鍋粥打發(fā)了。主要是有利于減肥。

常食五谷保健康----高粱米紅豆粥

材料：高梁米，紅小豆，糯米，紫米各適量。

高粱米紅豆粥的做法

將所需要谷物淘洗干凈入壓力鍋中一小時即可。

特別提示：

1．高梁米食之比較粗糙，加些糯米吃起來的口感會稍微滑爽一些。

2．高粱米需要煮制較長的時間，使之酥爛開花，所以用壓力鍋煲制會更方便些。

夏天常吃糯米好處多

糯米是一種營養(yǎng)價值很高的谷類食品，除含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等。中醫(yī)學認為，糯米性味甘溫，入脾腎肺經(jīng)，具有益氣健脾、生津止汗的作用。雖然已立秋，但天氣還是比較炎...

煲湯網(wǎng)小提示

南瓜和紅豆能一起吃:南瓜是低熱量食品，有健膚潤膚、防止皮膚粗糙、減肥的作用。紅豆有利尿、消腫、減肥的作用。南瓜與紅豆搭配，有健美、潤膚作用，還對于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌癥有一定療效。

雞肉和紅豆能一起吃:紅豆含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素等。有補腎滋陰、補血、明目的功效，還有活血、利尿、祛風解毒作用。雞肉營養(yǎng)豐富，有溫中益氣，填精補’腎等作用。兩者搭配食用，其營養(yǎng)更佳。

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