據(jù)報(bào)道，有專家指出，從食物中獲取的水分對(duì)身體健康更有益。水是機(jī)體的重要組成部分，水中富含的微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠保持人體和肌膚健康。但人們常常不能正確地獲取水分。

人們普遍認(rèn)為，大量飲水能夠維護(hù)肌膚的年輕活力，然而研究表明，此種說法并不正確。補(bǔ)充水分需要學(xué)會(huì)“吃”水，而并非大量喝水，即人們?cè)谄綍r(shí)飲食中應(yīng)多食用富含水分的水果和蔬菜，這樣所獲得的水分更有益于機(jī)體的健康，且可防止水分快速流失。小編給各位推薦幾種富含水分的食物，不僅美味營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高，不妨在日常生活中選擇多食用這些水果。

西瓜

有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來治熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發(fā)炎、酒醉。

夏天#!適宜吃西瓜，不但可解暑熱、發(fā)汗多，還可以補(bǔ)充水分，號(hào)稱夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分，還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機(jī)鹽，這些物質(zhì)#!能在高溫時(shí)節(jié)有效地補(bǔ)充人體所需的水分和營(yíng)養(yǎng)；其次，所攝入的水分和無機(jī)鹽通過代謝成小便，還能帶走多余的熱量，達(dá)到清暑益氣的作用。

但要注意的是，西瓜屬寒涼之品，素體虛寒胃弱之人如若貪食過多，易引起腹痛、腹瀉；它還不宜與油膩之物一同食用；腎功能不全者也不宜多吃，西瓜若與溫?zé)岬氖澄锘蝻嬃贤?，則寒熱兩不調(diào)和，易使人嘔吐。

櫻桃番茄

圣女果，學(xué)名櫻桃番茄，是一種非常好的保健營(yíng)養(yǎng)食品，含糖度很高，約7～8度，口味香甜鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，它既是蔬菜又是水果，除了含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)，可促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，特別是促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育，還可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，還可以美容、防曬，圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

桃子

桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質(zhì)鮮美，又被稱為“天下#$果”。

桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機(jī)酸（主要是蘋果酸和檸檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和揮發(fā)油。每100克鮮桃中所含水分占比88%，蛋白質(zhì)約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。

火龍果

火龍果是一種低能量的水果，屬于涼性水果，味甜多汁，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預(yù)防便秘。

火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。除此之外，火龍果中鐵的含量也非常豐富。

火龍果也有紅心的。跟普通的白心火龍果相比，紅心的更好吃，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高?；瘕埞泻胸S富有機(jī)酸、維生素C及鎂、鉀礦質(zhì)元素及膳食纖維（含量平均為2.0%），更重要的是，花青素含量豐富，尤其是紅色果肉。

需要注意的是，火龍果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食；而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。

李子

李子飽滿圓潤(rùn)，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們#!喜歡的水果之一。李子中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，有養(yǎng)顏美容、潤(rùn)滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的“超級(jí)水果”。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：李子味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。

楊桃

楊桃可以做成楊桃汁，飲用后生津止渴又潤(rùn)喉，對(duì)于酒后口干舌燥可以起到很好的作用。它也是養(yǎng)顏美容的圣品，有潤(rùn)膚的作用。楊桃是含鉀量高的水果之一，利尿的效果非常好，可以幫助酒精排出體外，因此解酒的效果非常好。

提醒各位因?yàn)闂钐倚陨院?，所以，無論直接吃楊桃還是喝楊桃汁，#!好不要冷藏過或是加冰。

（責(zé)任編輯：梁倩緣 ）

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