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純豆?jié){會不會發(fā)胖

楊艷暉臨床營養(yǎng)科副主任醫(yī)師哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院三甲全國第67咨詢

純豆?jié){會不會發(fā)胖，需要分情況而論。純豆?jié){是由大豆磨碎、煮沸后加工制作而成，其屬于低熱量食物，一般每100g純豆?jié){中所含的熱量大約為66千焦。通常適量喝純豆?jié){時，由于攝入的熱量不多，可被人體正常的消耗及代謝，因此一般不會引起體內(nèi)熱量過剩，而導(dǎo)致發(fā)胖。但如果一次性喝太多純豆?jié){，則可能會導(dǎo)致熱量攝入過多，無法完全被機體消耗及代謝，從而可轉(zhuǎn)化為脂肪，堆積在身體內(nèi)，導(dǎo)致發(fā)胖。

純豆?jié){營養(yǎng)豐富，其中含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，以及維生素A、維生素E、煙酸等多種維生素。通常適量喝純豆?jié){可以補充一定的營養(yǎng)成分。但應(yīng)避免一次性喝太多豆?jié){，因其中蛋白質(zhì)含量較高，較難消化，大量喝容易引起消化不良，出現(xiàn)腹脹、食欲不振等不適癥狀。

2023-10-19瀏覽5443次

本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請盡快就醫(yī)

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郭曉蕙主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院三甲全國第12喝純奶會不會發(fā)胖如果牛奶飲用量比較大，且喝純奶，則有可能會發(fā)胖。因為純奶含有豐富的脂肪，所以肥胖人群或者血脂較高的人群，都是喝脫脂奶。所以肥胖人群一天喝超過一杯奶的時候，最好喝脫脂奶，別喝純奶。但是牛奶其實也是非常好的提供蛋白質(zhì)的食品，所以適當飲用牛奶可以保證一定量的蛋白質(zhì)攝入，避免因為過度的限制飲食造成低蛋白、營養(yǎng)不良及抵抗力下降?？墒侨绻Ｄ毯鹊眠^多，可能會導(dǎo)致脂肪量多，熱量高，體重難以控制。另外喝過多，如果把牛奶當成飲料喝，由于牛奶含鈣質(zhì)比較高，也有的人會造成血鈣過高，所以也應(yīng)該注意。任何食物都不主張過量使用，雖然牛奶是很好的蛋白質(zhì)，但如果把牛奶當成飯吃，肯定營養(yǎng)不均衡，而且也可能會造成血脂異常。馬琳娜副主任醫(yī)師哈爾濱市第四醫(yī)院三甲純燕麥片吃了會發(fā)胖嗎純燕麥片屬于淀粉類食物，雖然含糖量較高但是少量攝入就容易讓人產(chǎn)生飽腹感，所以在注意攝入量的情況下能夠起到減肥作用。 燕麥片有豐富的膳食纖維屬于健康食物，與饅頭相比，純燕麥片的熱量低，完全可以代替主食滿足人體的能量需求，所以純燕麥片吃了不會發(fā)胖。 如果攝入量過多超過正常需求，糖分不能及時分解，脂肪堆積就會發(fā)胖，所以進食純燕麥片一定要適量，額外吃蔬菜、水果等會更好的促進消化，防止長胖。 因此，發(fā)胖問題與吃東西的類別無關(guān)，重要在于控制量及對應(yīng)的鍛煉進行能量消耗，保證身體耗能與供能的平衡，從而保持身體的健康。馬琳娜副主任醫(yī)師哈爾濱市第四醫(yī)院三甲吃水果會不會發(fā)胖"在日常生活中，控制水果的攝入量，少量吃是不會變胖的。但是如果過量多吃水果，會很容易出現(xiàn)肥胖的問題。因為過多攝入水果會使食物的消化、吸收受到障礙，過多的食物會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，進行長期的儲存、堆積，從而引起肥胖。n水果的熱量雖然比大多數(shù)豬肉、油條等高油、高脂食物的熱量要低，但是糖分含量也是很高的，過量攝入也會導(dǎo)致營養(yǎng)失衡、糖分堆積過多、糖代謝過程緩慢，從而阻礙脂肪的分解，導(dǎo)致肥胖。另外，對于減肥的患者，如果執(zhí)意吃水果進行減肥，只要有幾次攝入肉類或者其他高熱量的食物情況發(fā)生，就會很容易導(dǎo)致患者的體重反彈。所以不管是在減肥期間，還是在平常的飲食中，都要注意水果的攝入量，避免過多攝入水果，導(dǎo)致肥胖問題發(fā)生。"付艷芹主任醫(yī)師鄭州大學(xué)第二附屬醫(yī)院三甲冰糖會不會發(fā)胖"冰糖是會引起人體發(fā)胖的，冰糖的主要成分是蔗糖，蔗糖屬于雙糖，會經(jīng)過人體內(nèi)的某些酶轉(zhuǎn)化成葡萄糖，引起熱量攝入增加，經(jīng)常過量食用冰糖可能導(dǎo)致人體發(fā)胖，所以吃冰糖是會引起人體發(fā)胖的。n建議用其他低熱量的食物來代替冰糖，比如新鮮的蔬菜、水果，新鮮的蔬菜、水果中含有較多的纖維素、維生素，可以抑制人體腸道對外源性油脂的吸收、利用，減少人體發(fā)胖的幾率；蔬菜、水果中還含有大量的有機酸、微量元素，可以促進人體新陳代謝速度的加快，會消耗人體內(nèi)部分熱量和帶走人體內(nèi)部分毒素，對于減肥也有積極的作用。"張人玲主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37每天喝豆?jié){會發(fā)胖嗎"每天適量喝豆?jié){一般不會發(fā)胖，但是不限制飲用會導(dǎo)致發(fā)胖。豆?jié){是一種老幼皆宜、價廉質(zhì)優(yōu)的液態(tài)營養(yǎng)品，含有豐富的蛋白質(zhì)以及其它的微量元素，長期喝豆?jié){非常有利于身體健康。n豆?jié){主要是由黃豆所制作，黃豆中含有一定成分的蛋白質(zhì)以及膳食纖維，可以給機體提供一定能源。機體進行減肥就要對總熱卡進行限制，包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果。如果對喝豆?jié){不加以限制，在平時總熱卡已經(jīng)超標的情況下又喝很多的豆?jié){，豆?jié){就會引起機體發(fā)胖。n大家注意不要空腹飲豆?jié){，以免在使用當中會影響蛋白質(zhì)的吸收。禁忌一次喝過量的豆?jié){，容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹或者腹瀉等不適癥狀。在服用豆?jié){時減肥的人群應(yīng)該少糖，這樣可以減少糖類的攝入。"馬琳娜副主任醫(yī)師哈爾濱市第四醫(yī)院三甲經(jīng)常喝豆?jié){會發(fā)胖嗎"經(jīng)常喝點豆?jié){通常不會誘發(fā)肥胖，但過量或者吃其他食物比較多的時候則有發(fā)胖的可能性。豆?jié){屬于豆制品，在制作的過程中加入了大量的水分，適量飲用豆?jié){后可以刺激胃壁神經(jīng)產(chǎn)生飽脹感，減少其他食物的攝入量。n豆?jié){中纖維素含量比較高，纖維素可以刺激胃腸蠕動、減少食物吸收時間，豆?jié){中還富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)通常不為人體提供熱能，但蛋白質(zhì)的消耗過程中會產(chǎn)生額外的熱能，這些熱能會通過消耗碳水化合物和脂肪成分提供。因為這些原因的存在，豆?jié){通常歸入減肥食品，不過因為大豆中脂肪的含量偏高，如果大量飲用豆?jié){或者是喝豆?jié){的時候不減少其他能量類食品的攝入量，則有可能導(dǎo)致體脂的增加，出現(xiàn)發(fā)胖。"閆雅更主任醫(yī)師哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院三甲全國第78豆?jié){喝了會發(fā)胖嗎"在合適的范圍之內(nèi)喝豆?jié){是不會使人發(fā)胖的，因為豆?jié){不屬于能量密度高的食物。并且豆?jié){在一天當中任何時候喝都可以，在建議的合理范圍內(nèi)喝豆?jié){是不會發(fā)胖的。n中國營養(yǎng)學(xué)會建議成人每天喝豆?jié){350-400mL，大約是25g黃豆制成，它的能量大約是90千卡，相當于半兩主食攝入的能量，所以喝350-400mL的豆?jié){，就相當于吃了半兩主食的熱量。豆?jié){雖然不屬于能量密度高的食物，但是如果把豆?jié){當做水喝，一天中超過了建議量甚至更多，也是能量的一個來源。n需注意豆?jié){不能和紅糖一起打，紅糖的有機酸與豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會產(chǎn)生一種變性沉淀物，會降低豆?jié){的營養(yǎng)價值。豆?jié){加谷類更有營養(yǎng)，豆?jié){可以補充谷類的不足，谷類賴氨酸含量低則豆子含量就高，一起吃更有營養(yǎng)。"馬琳娜副主任醫(yī)師哈爾濱市第四醫(yī)院三甲熬夜會不會發(fā)胖熬夜有可能發(fā)胖。首先，熬夜容易影響人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，內(nèi)分泌系統(tǒng)異常容易導(dǎo)致人體內(nèi)分泌激素出現(xiàn)異常，可能會引起某些激素分泌過多導(dǎo)致人體發(fā)胖的現(xiàn)象出現(xiàn)。 其次，熬夜會影響人體的腸道功能，使人體胃酸分泌胃液過多，從而引起人體食欲上升，導(dǎo)致從外界攝入食物過多，引起人體熱量增加，人體熱量增加會造成人體發(fā)胖的現(xiàn)象。 此外，經(jīng)常熬夜還會引起人體基礎(chǔ)代謝異常，人體基礎(chǔ)代謝異常容易導(dǎo)致人體內(nèi)的部分毒素，無法通過人體正常代謝排泄出去，長期會引起人體因毒素堆積，導(dǎo)致臃腫、肥胖的癥狀出現(xiàn)。由此可知，熬夜有可能發(fā)胖。張人玲主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37吃晚飯會不會發(fā)胖"吃晚飯會不會發(fā)胖與每天進食大卡有一定的關(guān)系。如果飲食不進行節(jié)制和控制，早飯、中飯已經(jīng)超標，晚飯不吃患者也會發(fā)胖，所以是否發(fā)胖主要根據(jù)每天的進食大卡。要按照患者的身高計算出理想體重，有個簡便的公式，身高減105就是患者的標準體重。n然后按每公斤體重30大卡的熱量，對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜進行總量控制，按1/5、2/5、2/5三餐配置。在減肥的過程中，不建議晚上不吃晚飯，因為不吃晚飯對機體的傷害是比較大的，肝臟負荷增加，對胃腸道系統(tǒng)也不好，所以晚飯還是應(yīng)該吃的。減肥除了進行飲食控制，還應(yīng)該選擇一項適合患者的運動堅持下來，只有飲食和運動相結(jié)合才能達到科學(xué)的減肥方法。"邵瀅副主任醫(yī)師中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院三甲全國第33打胰島素會不會發(fā)胖"打胰島素會讓人體變胖，因此對于1型糖尿病的患者，因為有胰島素絕對缺乏，必須依賴胰島素，建議患者一定要打胰島素。如果是診斷為2型糖尿病，因為2型糖尿病患者本身可能相對較肥胖的因素，打胰島素會進一步的導(dǎo)致患者肥胖。n這時建議患者可以采用口服藥，必要的時候再打胰島素。如果僅打胰島素，不用胰島素的增免劑，胰島素會越打越多，患者也會越來越胖。因此建議打胰島素之后發(fā)胖的患者，到專科醫(yī)院專家門診就診，看能不能調(diào)整治療方案，以便于不要繼續(xù)的肥胖。"

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