雞蛋減肥法是指以雞蛋為主，每天三餐以雞蛋為主食，配以蔬菜水果、少量烤面包和咖啡飲料的飲食方法。雞蛋減肥法是一種科學(xué)的減肥方法。

雞蛋減肥法的減肥原理

蛋黃中含有卵磷脂，是一種乳化劑，可以將脂肪膽固醇乳化成極小的顆粒，從血管中排除后用于身體。雞蛋還能增加血液中的高密度脂蛋白，保護(hù)血管免受硬化。

從這個(gè)角度來看，雞蛋減肥法是一個(gè)科學(xué)的基礎(chǔ)，通過實(shí)踐也是一種有效的實(shí)用減肥法。當(dāng)體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，然后平衡熱量攝入和熱量消耗，可以使減肥效果持久。

下面小編就為大家推薦三道雞蛋減肥菜，讓大家在享受美食的同時(shí)也能享受到減肥的樂趣。

炒雞蛋的金針菇

金針菇被稱為天然纖體大師，是最天然的減肥食品，經(jīng)常食用金針菇可以降低血液膽固醇含量，預(yù)防肥胖。

原料：一把金針菇，三個(gè)雞蛋。

做法：

1.將金針菇切成老根，洗凈瀝干水，然后切成一半。

2.雞蛋打散，加點(diǎn)鹽，攪拌均勻。

3.油鍋加熱，倒入蛋液。小火慢慢煎至蛋液底部凝固。

4.翻身煎15秒，把蛋餅弄碎，放出來備用。

5.重新開始油鍋。蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾次。

6.倒入待用雞蛋，炒至金針菇變軟，加入醬油、鹽，炒勻。

7.加入一些蔥花開鍋即可，簡單卻相當(dāng)美味。

雞蛋菠菜餅

菠菜含有大量的植物粗纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，有利于排便，促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化；對痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等疾病有輔助治療作用。此外，菠菜富含維生素C，烹飪后會變得柔軟光滑，容易供水，與其他菜肴一起烹飪可以補(bǔ)充營養(yǎng)，達(dá)到最佳的減肥效果。

原料：菠菜泥1小碗（制作綠色海鮮湯剩余的菠菜泥）、4個(gè)雞蛋，適量的鹽，少量的胡椒粉和橄欖油。

做法：

1.將雞蛋打散，加入適量鹽和胡椒粉，將少量鹽和橄欖油混合在菠菜泥中；

2.選擇較小的平底鍋，加熱后加入少量油，倒入一半的蛋液，用小火煎至表面的蛋液稍凝固；

3.將菠菜泥鋪在蛋液至上，抹平，然后倒入另一半的蛋液，用小火繼續(xù)煎；

4.蛋液表面凝固后，用稍大的盤子扣住平底鍋口，翻過來，然后將蛋餅放入平底鍋中，煎另一面；

5.將煎蛋餅切成小塊，放在盤子里，蘸上番茄醬或芥末醬。

洋蔥炒雞蛋

洋蔥含有類似大蒜的營養(yǎng)物質(zhì)，可以去除血液中過多的甘油三酯和自由基，有效提高新陳代謝率，分解原始脂肪，防止脂肪囤積，轉(zhuǎn)化為熱量消耗。洋蔥有降低血糖的作用，不會引起低血糖，是一種安全有效的減肥食品。

原料：洋蔥(一個(gè))，雞蛋(四個(gè)).

調(diào)料：鹽、胡椒粉、芝麻油。

做法：

1.去皮、洗凈洋蔥，切絲備用。

2.將雞蛋放入一大碗中，加入鹽和少許胡椒粉攪拌均勻。

3.鍋里放油。20%熱后，倒入雞蛋液，快速成型時(shí)盛出。鍋里加油，加熱大蒜和姜末，炒幾分鐘。加入適量的鹽、雞精和醬油，將成型的雞蛋均勻炒熟。出鍋時(shí)，倒入少許芝麻油，攪拌，放入鍋中。

雞蛋營養(yǎng)小貼士

雞蛋含有更多的維生素B和其他微量元素。維生素B可以分解和調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)消化吸收，加速脂肪燃燒。除了脂肪溶解和脂肪燃燒，雞蛋只有80卡路里，可以說是減肥者必須吃的減肥食品。

【免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！】

相關(guān)知識

瘋狂的雞蛋：揭一周瘦九斤的雞蛋食譜
周減20斤 黃瓜雞蛋減肥法大解析
一周雞蛋減肥食譜 一周瘦10斤
黃瓜雞蛋減肥法 一周瘦10斤
雞蛋減肥食譜 讓你七天瘦10斤
黃瓜雞蛋的一周減肥方法
雞蛋+酸奶刮油餐 一周速瘦16斤
黃瓜雞蛋減肥法一周能瘦幾斤
健康減肥食譜一周瘦10斤,最佳瘦身雞蛋減肥套餐決不反彈
雞蛋輕食瘦身法（雞蛋輕斷食減肥法）

網(wǎng)址: 瘋狂的雞蛋 一周瘦九斤的雞蛋食譜 http://www.u1s5d6.cn/newsview756482.html