央廣網(wǎng)武漢2月15日消息（記者任夢巖）據(jù)中央廣播電視總臺中國之聲《新聞縱橫》報道，在武漢光谷，有一家瓦坎達咖啡廳，這是以超級英雄漫畫中的英雄國度命名的，這家咖啡廳從1月26日開始，堅持每天為一線醫(yī)護人員送去免費的咖啡，近3個星期，已累計免費提供近萬杯招牌飲品——“武漢拿鐵”，未來他們準備不計成本堅持下去，直到戰(zhàn)勝疫情。

記者：您這一天能做多少杯咖啡啊？

咖啡師：我們每天能做300-500杯。

當(dāng)記者在14日上午來到武漢光谷的瓦坎達（Wakanda）咖啡廳時，店里的工作人員正在忙碌地準備著上午的供貨。將鮮牛奶用蒸汽打到80度，倒入剛剛萃取完成的雙份哥倫比亞濃縮咖啡中，一杯瓦坎達招牌的“武漢拿鐵”就做好了。

在12點之前，他們要免費為湖北省中醫(yī)院的醫(yī)護人員送去260杯咖啡。做好的咖啡堆滿了柜臺，上面還寫上了網(wǎng)友通過咖啡廳網(wǎng)站，給醫(yī)護人員的留言。從1月26日開始的這三周以來，瓦坎達咖啡廳每天都為附近醫(yī)院送去免費的咖啡，累計近萬杯，用完的牛奶瓶堆滿了店鋪。

咖啡廳經(jīng)理艾克（化名）說，他們店距離湖北省中醫(yī)院和武漢市第三醫(yī)院光谷院區(qū)很近，不少醫(yī)護人員是他們的常客，聽說醫(yī)護人員非常累，幾位員工都想，與其停業(yè)在家干坐，不如為醫(yī)護人員做免費咖啡，給他們加油鼓勁。艾克說：“正好兩個醫(yī)護人員來買咖啡，談到了他們醫(yī)院最近的工作量比較大，工作時間比較長，我們幾個小伙伴就商量了一下，與其營不了業(yè)，不如給醫(yī)護人員做公益咖啡，就這樣開始的，1月25日決定做，1月26日第1次開始做到現(xiàn)在?！?/p>

為了保持咖啡的味道和營養(yǎng)，瓦坎達堅持用鮮奶制作拿鐵咖啡，500多杯拿鐵一天就要消耗100多罐鮮奶，之前的庫存很快用光，供貨商運不進來新的貨源，他們就去附近超市自掏腰包采購20元一罐的鮮奶，由于買的太多，一度被超市工作人員當(dāng)成“囤貨的販子”。艾克說：“因為盒馬一直在開業(yè)，鮮牛奶也只有它有，只是有時候得跑一兩個甚至三個盒馬才能買得到這么多。我們在盒馬也碰到過很尷尬（的情況），被警告，認為我們有囤積物資的嫌疑，所以每次也會解釋說，我們在做公益咖啡。”

在7位留守的員工中，還有一位特殊的小伙伴——來自伊朗的Sina，沒有選擇搭上撤僑班機，而是留在武漢，Sina說因為他太愛這座城市，之前享受了武漢的美，現(xiàn)在要留下來，與它共患難。Sina說：“當(dāng)一切都好的時候我就在這里，現(xiàn)在情況惡化，不能就這樣離開，我的朋友、大家都在這里工作，這種情況下我不能離開武漢，我現(xiàn)在就是武漢人了。”

中午12點半，艾克和咖啡師小段開車把咖啡送到湖北省中醫(yī)院，看到他們倆來了，醫(yī)護人員開心地說，網(wǎng)紅咖啡終于來了。

艾克：這是咖啡，還有奶茶。

醫(yī)生：哦！謝謝！好溫馨啊！這個提神，因為在一線精神壓力蠻大的，它成了我們的網(wǎng)紅啦！

艾克：謝謝你們！

醫(yī)生：謝謝啦！他們風(fēng)雨無阻天天送，我現(xiàn)在就送到新大樓去，謝謝你們！

送完上午的一批，艾克和小伙伴們，又開始為下午的咖啡做準備了。“都是14:30開始做準備，要送到三醫(yī)院去，每天送之前都會和他們大概溝通數(shù)量。下午還是正常，不會受到任何影響的?！卑苏f。

免費咖啡要做多久？進口咖啡豆、當(dāng)天采購的鮮奶、十幾萬元的咖啡機、包裝盒、咖啡杯，如此不計成本地免費送貨，咖啡廳老板田亞珍說，在這個特殊時期，大家都想為武漢做點什么，即便未來倒閉了，她也希望最后一杯咖啡是做給醫(yī)護人員的。

田亞珍：我們能做什么？咖啡店就是做咖啡，而且醫(yī)護人員很多都是老顧客，他們平時都有點外賣的習(xí)慣，心想著他們肯定對這個有需求。

記者：你現(xiàn)在是不計成本地做，一天就幾千塊錢。

田亞珍：這個真的沒有細算，當(dāng)時就說我們接下來給醫(yī)院做咖啡，留在武漢的小伙伴都來了。其實我們肯定也在想生存的問題，畢竟對企業(yè)來講這是一個考驗。但是也不能在家坐以待斃，如果要倒閉的話，一定要把最后一杯咖啡送到醫(yī)護人員手里，其他的完全沒有考慮。

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網(wǎng)址: 親，這是你的“武漢拿鐵” http://www.u1s5d6.cn/newsview757309.html