鹽這個(gè)調(diào)味劑在日常生活中非常常見，幾乎家家戶戶必備的東西，大家可能在健身飲食常常會(huì)看到少油少鹽的這種要求，看各種健身飲食的視頻，多數(shù)都是水煮雞胸肉，水煮西藍(lán)花等，幾乎很少看到鹽的身影，減肥飲食也是如此。

那對(duì)于大多數(shù)健身飲食來說少鹽適合嗎？你在飲食中是否也是遵循少鹽或者無(wú)鹽的飲食呢？減少鹽分的攝入可以幫助我們減脂嗎？鹽在我們健身中又起到什么作用呢？今天我們就來聊一聊健身與鹽。

首先這篇文章不是去鼓勵(lì)你高鹽飲食，我們都知道高鹽飲食的危害，高鹽飲食很容易引起血壓升高，各大的健康組織是要求我們嚴(yán)格控制鹽的攝入量，是控制并不是讓你少吃或者是不吃。

正常來說鹽的攝入應(yīng)該是多少？

根據(jù)世界衛(wèi)生組織，建議每天攝入的鹽分保持在5克，對(duì)于我國(guó)的飲食習(xí)慣來說可以會(huì)略微高一些，正常來說保持在6克以內(nèi)即可，絕不是讓你的減肥餐無(wú)鹽，或者是天天吃水煮。

少鹽或者無(wú)鹽對(duì)身體有益嗎？可以幫助減脂嗎？

這個(gè)答案是否定的，過少的攝入鹽分或者長(zhǎng)期的無(wú)鹽飲食對(duì)你身體都是不利的。

對(duì)于普通人來說長(zhǎng)期的執(zhí)行低鹽或者無(wú)鹽飲食是很容易引起低血鈉癥，簡(jiǎn)單來說就是水中毒。

更別說是健身人群了，健身人群每天進(jìn)行大量的運(yùn)動(dòng)，就會(huì)出現(xiàn)更嚴(yán)重的問題，大量的運(yùn)動(dòng)伴隨著大量的流汗，我們都知道汗水是咸的，其實(shí)就是身體的鈉成分（鹽分）隨著汗水排出，細(xì)胞外液的鈉濃度就會(huì)降低，如果這個(gè)時(shí)候大量飲水，造成細(xì)胞受損，那很容易造成水中毒。

如果你每天都進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)話，那這個(gè)鹽分補(bǔ)充可以適當(dāng)?shù)奶岣咭恍?，運(yùn)動(dòng)過后適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鹽分，都是有利于你運(yùn)動(dòng)，各種健身飲料中也有鹽的存在。

鹽的成分是鈉，這種鈉離子在我們?nèi)粘ｏ嬍倡@取中很少的，大多數(shù)來源就是鹽，如果身體缺少鈉離子，那對(duì)于你神經(jīng)的傳導(dǎo)能力，肌肉的控制能力都會(huì)有影響。

如果你健身力量訓(xùn)練一直保持低鹽或者無(wú)鹽的飲食，那在訓(xùn)練中很難會(huì)有感覺，無(wú)力感；對(duì)肌肉發(fā)力的感知都會(huì)減弱，如果你有這方面情況，考慮一下是否是鹽補(bǔ)充不夠呢？

所以長(zhǎng)期低鹽飲食或者無(wú)鹽飲食會(huì)極大的降低你的運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)，如果你不能很好的完成訓(xùn)練的話，就很難達(dá)到你的訓(xùn)練目標(biāo)，更別說是增肌減脂，總的來說減少鹽分的攝入你不利于你減脂。

鹽分其實(shí)和我們身體儲(chǔ)水是有關(guān)系的，和減脂脂肪的關(guān)系并不大，要說有關(guān)系，那可能就是鹽了，口味重，你胃口大開，讓你吃了更多的食物。

那為什么健美運(yùn)動(dòng)員在賽前要斷鹽，不吃鹽呢？

這也是大多數(shù)健身人群對(duì)鹽的看法誤解的來源，前面說過鹽分和身體儲(chǔ)水是有關(guān)系的，健美運(yùn)動(dòng)員在賽前限制攝入鹽的主要原因就是為了脫水，讓身體更干，會(huì)有更清晰的分離度，達(dá)到更高的競(jìng)技水平。

經(jīng)?？唇∶辣荣惖呐笥褢?yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多選手在賽前或者是展示動(dòng)作的時(shí)候，站不穩(wěn)，出現(xiàn)肌肉抽筋的現(xiàn)象，其實(shí)這就是過份限制鹽分?jǐn)z入導(dǎo)致的。

對(duì)于我們大多數(shù)健身者來說，鹽的攝入量更多的考慮還是身體健康方面，無(wú)論你過多或者過少的攝入鹽分，都會(huì)對(duì)你的健康造成影響。

如果你在口味上吃的不是太重或者太咸，其實(shí)不需要考慮你鹽的攝入，保持每天正常攝入鹽即可，過多過少都不合理，適量的補(bǔ)充鹽反而對(duì)你的運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)有利。

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