為深入貫徹《國(guó)家創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略綱要》，落實(shí)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》戰(zhàn)略部署，聚焦?fàn)I養(yǎng)健康科技新進(jìn)展與新領(lǐng)域、新技術(shù)與新突破，發(fā)展食物與營(yíng)養(yǎng)健康新業(yè)態(tài)，發(fā)布營(yíng)養(yǎng)健康科技新產(chǎn)品與新成果，2018年1月17日-18日，國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟（以下稱“聯(lián)盟”）2017年會(huì)在北京中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院隆重召開(kāi)，包括聯(lián)盟成員、高校與科研院所、國(guó)家農(nóng)業(yè)高新區(qū)代表、企業(yè)及媒體代表等200余名參會(huì)代表出席了本次年會(huì)。

科技部中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開(kāi)發(fā)中心主任賈敬敦，聯(lián)盟理事長(zhǎng)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣，聯(lián)盟理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)戴小楓，中科院院士、清華大學(xué)李蓬，中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)陳堅(jiān)，以及中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院、中科院上海生命科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、湯臣倍健股份有限公司、西安力邦臨床營(yíng)養(yǎng)有限公司、雨潤(rùn)集團(tuán)等單位嘉賓代表及企業(yè)和科研工作者們齊聚一堂，共話2017年食物營(yíng)養(yǎng)與健康領(lǐng)域熱點(diǎn)話題。大會(huì)主旨報(bào)告后，開(kāi)展了“2017年度營(yíng)養(yǎng)健康科技創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)布暨聯(lián)合倡議活動(dòng)”，并對(duì)科技創(chuàng)新產(chǎn)品進(jìn)行了展示。圍繞營(yíng)養(yǎng)健康科技新產(chǎn)品、新成果，營(yíng)養(yǎng)健康科技新進(jìn)展、新領(lǐng)域，營(yíng)養(yǎng)健康科技新技術(shù)、新突破三個(gè)主題進(jìn)行了熱烈的研討交流。會(huì)后，參會(huì)代表對(duì)承辦方——中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院進(jìn)行了調(diào)研與座談。

科技部中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開(kāi)發(fā)中心賈敬敦主任在“推進(jìn)新時(shí)代營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新發(fā)展”的主旨報(bào)告中指出，實(shí)施“健康中國(guó)”戰(zhàn)略是貫徹落實(shí)黨的十九大戰(zhàn)略部署的一項(xiàng)重大決策，我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾，正是推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)的重大意義和難得機(jī)遇?，F(xiàn)階段，亟需通過(guò)頂層設(shè)計(jì)新時(shí)代食物與營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展框架，推動(dòng)將營(yíng)養(yǎng)健康作為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)納入現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系，與科技創(chuàng)新、金融支持、人力資源協(xié)同發(fā)展，構(gòu)建營(yíng)養(yǎng)健康現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，這是聯(lián)盟要為之奮斗的重要任務(wù)之一。加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，系統(tǒng)謀劃推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)前沿、關(guān)鍵技術(shù)及成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)化，加大產(chǎn)品的加工制造技術(shù)與裝備升級(jí)轉(zhuǎn)型，催生食物與營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。

聯(lián)盟理事長(zhǎng)戴小楓研究員，特邀專家李蓬院士、陳堅(jiān)院士、中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院牛興和教授級(jí)高工分別就“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康本質(zhì)與個(gè)性化精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、脂代謝—營(yíng)養(yǎng)與健康、功能性營(yíng)養(yǎng)化學(xué)品的高效生物制造、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與智慧健康”等前沿?zé)狳c(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了精彩的主旨報(bào)告。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)王瑛瑤研究員、中科院上海生命科學(xué)院林旭研究員、青島大學(xué)李鐸教授、國(guó)家糧食科學(xué)研究院譚斌研究員、熱心腸生物技術(shù)研究院藍(lán)燦輝董事長(zhǎng)分別分享了食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建、中國(guó)人群營(yíng)養(yǎng)需求和代謝健康、脂質(zhì)與健康、全谷物發(fā)展、腸道微生態(tài)等基礎(chǔ)研究領(lǐng)域最新進(jìn)展。江南大學(xué)鐘芳教授、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所張泓研究員、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)廖小軍教授、華南理工大學(xué)王永華教授、湯臣倍健股份有限公司張旭光總監(jiān)、西安力邦臨床營(yíng)養(yǎng)有限公司肖陽(yáng)副總裁圍繞營(yíng)養(yǎng)素載體化技術(shù)、食品3D打印技術(shù)、果蔬汁加工技術(shù)、酶技術(shù)驅(qū)動(dòng)功能性脂質(zhì)精準(zhǔn)制造、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品研發(fā)、特醫(yī)產(chǎn)業(yè)新技術(shù)等營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)方面進(jìn)行了精彩報(bào)告。

樹(shù)立營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品典范，滿足國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康需求，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展，聯(lián)盟在本屆年會(huì)還進(jìn)行了“2017年度營(yíng)養(yǎng)健康科技創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)布暨聯(lián)合倡議活動(dòng)”。最終三大類新產(chǎn)品——農(nóng)產(chǎn)品與糧油類、休閑食品類、功能食品與新業(yè)態(tài)類共計(jì)20個(gè)企業(yè)的獲評(píng)“2017年度營(yíng)養(yǎng)健康科技創(chuàng)新產(chǎn)品”。

此外，以承辦方中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院為創(chuàng)新企業(yè)典范，組織參會(huì)代表圍繞加工新技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)、食品安全與檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)健康管理、市場(chǎng)與消費(fèi)者研究五個(gè)主題開(kāi)展調(diào)研與座談對(duì)接活動(dòng)。參會(huì)代表就個(gè)體化精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)、企業(yè)精細(xì)化管理、市場(chǎng)培育等問(wèn)題，與承辦方專家代表進(jìn)行了熱烈的討論與互動(dòng)。面向國(guó)家戰(zhàn)略需求，與會(huì)代表在關(guān)鍵技術(shù)協(xié)作攻關(guān)、技術(shù)支持與成果轉(zhuǎn)化交流等方面達(dá)成了諸多共識(shí)，促進(jìn)聯(lián)盟單位間合作交流，圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈打開(kāi)協(xié)同創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的新局面。

本次會(huì)議中，各高等院校、研究院所、企業(yè)代表通過(guò)研討學(xué)術(shù)報(bào)告、創(chuàng)新企業(yè)調(diào)研座談，分享經(jīng)驗(yàn)成果，研判產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)科技創(chuàng)新、營(yíng)養(yǎng)健康新業(yè)態(tài)、成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)鏈銜接等前沿?zé)狳c(diǎn)問(wèn)題達(dá)成了共識(shí)，高效助推我國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為聯(lián)盟未來(lái)的發(fā)展構(gòu)筑了更加美好的藍(lán)圖。（彭科峰）

相關(guān)知識(shí)

營(yíng)養(yǎng)科技創(chuàng)新大會(huì)
許葵瘦身減肥：前沿科技引領(lǐng)健康養(yǎng)生新風(fēng)尚
科技前沿最新資訊
新興技術(shù)與全球健康：探索科技前沿的醫(yī)療創(chuàng)新管理新視角
探討全球營(yíng)養(yǎng)健康科技的前沿趨勢(shì)
促進(jìn)健康衰老 專家共探前沿抗衰科學(xué)
北師大新聞傳播學(xué)院慶祝建院10周年—新聞—科學(xué)網(wǎng)
蒙牛舉辦首屆乳業(yè)科技及營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會(huì)
專家對(duì)話：聚焦健康傳播中的爭(zhēng)議性與倫理問(wèn)題—新聞—科學(xué)網(wǎng)
新華網(wǎng)：2024世界青年科學(xué)家峰會(huì)科技助殘論壇落幕

網(wǎng)址: 各界共話營(yíng)養(yǎng)健康科技創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)—新聞—科學(xué)網(wǎng) http://www.u1s5d6.cn/newsview763921.html