自制黑芝麻核桃粉：養(yǎng)生女孩的必備品
大家都知道，黑芝麻富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種維生素，經(jīng)常食用可以滋潤肌膚和頭發(fā)。小時候，媽媽每到秋冬季節(jié)都會給我做黑芝麻核桃粉。她用的是農(nóng)家自種的芝麻，炒出香味后，再加上切碎的核桃和白砂糖，既營養(yǎng)又美味。

那時候，媽媽會把做好的黑芝麻核桃粉裝進(jìn)玻璃罐子里，每周帶去學(xué)校，每天早上舀兩勺吃，簡直是補腦佳品?，F(xiàn)在我也試著自己動手做，用烤箱烤制非常簡單。

準(zhǔn)備材料：
熟黑芝麻300克
熟核桃300克
白砂糖100克

制作步驟：
將核桃仁平鋪在烤盤上（2828烤盤），蓋上錫紙，烤箱上下火170℃，烤20分鐘。
芝麻也同樣平鋪在烤盤上，蓋上錫紙，烤箱上下火170℃，烤20分鐘（先烤10分鐘，然后取出用筷子翻動一下，再烤10分鐘）。
將烤好的芝麻放入主鍋中，設(shè)置10秒，速度10，研磨成粉末。
取出芝麻后，主鍋不需清洗，直接放入300克核桃仁，設(shè)置3秒，速度5，研磨成小顆粒（我喜歡核桃小顆粒，研磨3秒即可）。
加入研磨好的黑芝麻和白砂糖，設(shè)置30秒，速度3，反轉(zhuǎn)調(diào)合均勻。
調(diào)和后的黑芝麻核桃粉可以放入玻璃罐中儲存，每次用勺子舀取即可（我裝了四個280毫升的玻璃罐，一罐是一星期的量）。

做好之后，可以泡牛奶當(dāng)早餐吃，或者用來做湯圓、饅頭，都非常方便。

相關(guān)知識

芝麻核桃粉
自制黑芝麻核桃糕，秋冬養(yǎng)生好選擇
秋冬養(yǎng)生必備黑芝麻紅棗核桃糕...@馬鈴薯美食記的動態(tài)
長期喝黑芝麻核桃黑豆粉好嗎
五谷磨房核桃芝麻黑豆粉：無糖更健康，營養(yǎng)早餐新選擇！
脫發(fā)少女看過來！黑芝麻粉拯救你的秀發(fā)
黑芝麻糊和藕粉哪個營養(yǎng)好
生茯苓磨成粉·黑芝麻粉·熟黑木耳粉加蜂蜜開水沖泡喝...
女性腎虛的食補方法 核桃與芝麻少不了
寶寶輔食食譜：核桃芝麻薄脆小餅的做法

網(wǎng)址: 自制黑芝麻核桃粉：養(yǎng)生女孩的必備品 http://www.u1s5d6.cn/newsview766668.html