一、金銀花茶的作用

　　1、抑制各種病毒，保障身體健康

　　金銀花茶對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用；對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。

　　2、抗炎消腫，毒素排走了

　　金銀花茶具有抗炎解毒作用，對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫，清熱解毒作用

　　3、治療外感風熱，身體棒棒的

　　金銀花茶具有疏熱散邪作用，對外感風熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用

　　4、潤喉止痢，對抗干燥天氣

　　金銀花茶具有涼血止痢作用，對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。

　　5、清熱解毒，預防流感

　　金銀花茶具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用?？芍委熓顭岚Y、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。

二、金銀花茶搭配

　　金銀花茶是人們常飲的花茶中的其中一種，其如果單單加入水沖泡飲用的話，可以無法滿足大多數(shù)人的要求，那就要涉及到金銀花茶搭配的問題了。那么金銀花茶適宜搭配什么材料一起沖泡呢？沖泡方法又是怎樣的呢？

　　金銀花茶可以搭配上菊花制作成銀菊飲；金銀花茶可以搭配上薄荷制作成銀花薄荷飲； 金銀花茶可以搭配上山楂制成成銀花山楂茶等等。下來具體來了解一下這三種金銀花茶的具體做法：

　　銀菊飲：取金銀花、白菊花各10克，開水沖泡或水煮后加白糖或食鹽少許飲用。此飲料有清熱解暑止渴之功效，適應于外感風熱所致的頭痛患者服用。

　　銀花薄荷飲：取銀花30克，薄荷10克，鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升，煮15分鐘，再下薄荷煮3分鐘。濾出加適量白糖溫服。此飲料有清熱涼血解毒，生津止渴的功效，適應于風熱感冒、溫病初起、高熱煩渴的患者服用。

　　銀花山楂茶：取銀花6克，山楂片50克，白糖100克，開水適量。先將銀花和山楂片放在鍋內，文火炒5～6分鐘，再加適量白糖，武火炒成糖餞。此茶有清熱，散瘀，消食的功效，適應于外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。

三、金銀花茶有哪些副作用

　　不管是什么花茶，在都是有一定的副作用的，只是副作用有大有小而已。那么金銀花茶的副作用有哪些呢？金銀花茶在飲用的時候要注意些什么呢？

　　1、脾胃虛寒的人禁飲金銀花茶。金銀花適合體質平和或體質內熱者服用，而脾胃虛寒的人不宜用。

　　2、經(jīng)期的女性禁飲金銀花茶。金銀花藥性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質及月經(jīng)期內不能飲用，否則，可能出現(xiàn)不良反應。

　　3、金銀花茶天天飲用不可取。自己覺得上火了才喝，比較好，喝太多會適得其反。注意泡飲時選金銀花10克，沸水沖泡頻飲，但最好不要天天喝。

　　4、金銀花茶隔夜了禁飲。金銀花泡水與泡茶類似，沖泡兩三次即可，隔夜后不宜再飲用。

　　5、金銀花茶冷了禁飲。金銀花不宜冷飲，冷飲容易導致腹瀉。因此，金銀花泡水喝是應趁熱飲用，才能更好地發(fā)揮效果。

四、金銀花茶怎么泡最好

　　高檔的金銀花茶怎么泡

　　茶具：宜用透明玻璃茶杯，沖泡時置杯于茶盤內，取金銀花茶2、3g入杯。

　　水溫：用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即加上杯蓋，以防香氣散失；手托茶盤對著光線，透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮，以及茶葉徐徐開展、復原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程，正所謂是“一杯小世界，山川花木情”，此過程簡直是養(yǎng)眼。

　　時間：沖泡3分鐘后，揭開杯蓋一側，頓覺芬芳撲鼻而來，精神為之一振，隨著香氣呼吸，可以充分領略愉悅香氣。

　　飲用：茶湯稍涼適口時，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，便茶湯在舌面上往返流動一二次，充分與味蕾接觸，品嘗茶味和湯中香氣后再咽下，如是一二次，才能嘗到高檔的金銀花茶的真香實味。

　　中檔金銀花茶的怎么泡

　　泡飲中檔金銀花茶可用潔白瓷器蓋杯，沖泡100℃沸水后蓋上杯蓋，5分鐘后聞香氣，品茶味。此類金銀花茶香氣芬芳，茶味醇正，三開皆有茶味，耐沖泡。

　　中低檔金銀花茶怎么泡

　　一般采用白瓷茶壺，因壺中水多，保溫較杯好，有利于充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數(shù)、口味濃淡，取適量茶葉入壺，用100℃初沸水沖入壺中，加壺蓋，待5分鐘，即可酌入茶杯飲用。

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