脂肪是如何存儲在我們的體內(nèi)的？體內(nèi)脂肪的動態(tài)如何平衡？

脂肪的儲存
很多減肥的小伙伴們，你們知道脂肪在我們體內(nèi)是如何儲存的嗎？它又存在于我們的哪些地方呢？
今天就要跟大家一起來了解一下儲脂和定脂的那些事兒~！

脂肪又稱三脂酰甘油或甘油三酯，由一分子甘油和三個脂肪酸縮合而成。

體內(nèi)脂肪酸來源有二：一是機(jī)體自身合成，二是食物供給，某些不飽和脂肪酸，機(jī)體不能合成，要靠食物供給，稱必需脂肪酸，主要有兩種，一種是ω-3系列的α-亞麻酸，在含有油脂類的植物食物中含量高，如亞麻籽、白蘇籽、紫蘇籽、火麻仁、核桃等，還有深綠色的植物如螺旋藻及深海微藻中，動物食品中只有蠶蛹、深海魚等極少數(shù)的食物中含有，一種是ω-6系列的亞油酸，主要存在于豆油、玉米油和葵花油中。

人體內(nèi)的脂類主要以脂肪的形式儲存在脂肪細(xì)胞內(nèi)，分布于腹腔、皮下、肌肉纖維之間，這一部分脂肪常稱為儲存脂肪，簡稱為儲脂，因受營養(yǎng)狀況和機(jī)體活動的影響而增減，又稱為可變脂。

一般儲脂在正常體溫下多為液態(tài)或半液態(tài)，其中皮下脂肪因含不飽和脂肪酸較多，故熔點低而流動性大，有利于在較冷的體表溫度下能保持液態(tài)，從而進(jìn)行各種代謝；機(jī)體深處的儲脂的熔點較高，常處于半固體狀態(tài)，有利于保護(hù)內(nèi)臟器官，防治體溫喪失。

類脂包括磷脂和固醇類物質(zhì)，是機(jī)體組織結(jié)構(gòu)的組成成分，這類脂類比較穩(wěn)定，不太受營養(yǎng)和機(jī)體活動狀況的影響，故稱為定脂。
類脂的組成因組織不同而有差異。

當(dāng)我們了解這些脂肪在人體代謝和儲存的過程之后，這對于我們完成科學(xué)減肥有著非常重要的意義哦~
了解減肥過程中，重在脂肪合成代謝過程中注意防止身體合成過多身體不需要的脂肪，同時加速脂肪在人體的分解代謝過程，減少脂肪在身體儲存量，從而維持骨感和健康的體質(zhì)

更新于 2016-09-13

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