紅網(wǎng)時刻新聞1月12日訊（記者 周曼 實習(xí)生 馬婉華 通訊員 李皇慶）最近，賈玲在新片宣傳中提到，成功減重100斤，很快該話題沖上熱搜第一。比起電影本身的內(nèi)容，網(wǎng)友更多關(guān)心明星減肥的數(shù)字。

居民超重肥胖趨勢上升 營養(yǎng)師：每周減1至2斤最宜

近幾年，我國居民超重和肥胖均有明顯上升趨勢，兒童肥胖率的上升速度高于成年人。BMI是臨床上常用的肥胖癥簡易診斷標(biāo)準(zhǔn)。而在臨床上，經(jīng)常用腰圍來判斷患者是中心型肥胖（腹型肥胖），還是周圍型肥胖（皮下脂肪型肥胖）。

“按照2022年版中國居民膳食指南，健康的減肥速度體重應(yīng)該控制在每周減少1至2斤左右為宜，也就是每個月可達(dá)到4—8斤。”湖南省人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任營養(yǎng)師蔡華提醒，一年減重100斤，體重本身基數(shù)大，理論上并非不可能的事，但是肥胖是一種慢性代謝性疾病，是遺傳、環(huán)境等多種因素相互作用的結(jié)果，疾病的干預(yù)需要有的放矢、科學(xué)有序，減肥要使用靠譜的方法，否則將帶來皮膚松弛、抵抗力下降，肌肉流失、情緒低落、女性周期紊亂、器官損傷等身體傷害。

根據(jù)《中國居民肥胖防治專家共識（2022）》中指出，超重和肥胖患者、正常高值血壓及所有高血壓患者均應(yīng)積極控制體重，可將減重5%-15%及以上作為體重管理的目標(biāo)，1年內(nèi)體重減少初始體重的5%—10%，有利于減少多種肥胖相關(guān)疾病的風(fēng)險。

如何健康減肥？營養(yǎng)師推薦這三種方法

減肥有哪些靠譜的方法？2021年版《中國超重/肥胖醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療指南》為大家進(jìn)行了推薦。

高蛋白膳食減肥法為很多人熟知。每日蛋白質(zhì)攝入量超過每日總能量的20%或1.5 g/kg，但一般不超過每日總能量的30%或2 g/kg的膳食模式。它是一種快速減重方式，對于某些肥胖，如伴有高甘油三酯和高低密度脂蛋白血癥、因肥胖并發(fā)癥，需要短期內(nèi)快速減肥者，高蛋白膳食是不錯的選擇，但使用時間不宜超過半年。

限能量膳食也是主流的減肥方法之一。要求減重者均減掉平日1/4—1/3的總能量，攝入的食物應(yīng)少油少鹽，這種減重方式雖然速度相對慢一些，但是能長期堅持。

第三種是間歇性斷食。其中“5：2”輕斷食是指一周五天正常吃飯，剩下兩天相對少吃，稱為“輕而不斷”。具體的執(zhí)行方法可以為：周一為斷食日，攝入正常需求的0%~25%；周二、周三為相對正常吃飯的非斷食日，到周四再堅持輕斷食，周五、周六、周日繼續(xù)正常吃飯。這樣執(zhí)行的好處就是可以讓 大腦在“減弱監(jiān)控功能”的情況下不感覺饑餓，控制能量攝入，在斷食日的這兩天，控制能量攝入，盡可能保持蛋白質(zhì)和微量營養(yǎng)素的攝入，女性約為500千卡，男性約為600千卡。

“減重不要盲目跟風(fēng)。別人適合的方法不一定適合你?！辈倘A提醒，在減肥過程中采取均衡的飲食和適量的運動，保持良好的心態(tài)和生活習(xí)慣，才能實現(xiàn)健康減肥的目標(biāo)。

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