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夏季的工業(yè)冰塊保存方法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月24日 23:14

又被稱為降溫冰、大冰塊、條冰、冰條、**等。工業(yè)冰塊是用純自來水冷凍而成，溫度在零下20度左右。下面孟州冷凍公司小編跟大家簡單說說工業(yè)冰塊跟食用冰塊的區(qū)別。

工業(yè)冰塊主要作為降溫用途，在生產(chǎn)時(shí)對衛(wèi)生沒有任何要求，一般是在冰池里生產(chǎn)，將自來水灌進(jìn)冰池里，加入一定的鹽氨和冷凍液之后，再進(jìn)行冷凍即可，是不可以食用的。

工業(yè)冰塊和食用冰所使用的水質(zhì)以及生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生要求不一樣。一般食用冰都是專業(yè)的食用制冰機(jī)制作，食用冰的水經(jīng)過嚴(yán)格的水處理凈化設(shè)備，達(dá)到飲用純凈水品質(zhì)。食用冰塊晶瑩透亮，清潔衛(wèi)生，并按標(biāo)準(zhǔn)重量密封袋包裝，運(yùn)輸全過程冷藏，保證質(zhì)量。

那工業(yè)冰塊主要有哪些用途呢？武漢雪源呱呱制冰有限公司小編接著跟大家介紹：
1、冷凍食品儲藏與苗木運(yùn)輸，起到保鮮降溫的作用；
2、食品保存，廣泛應(yīng)用在海鮮、食品、餐飲、衛(wèi)生等保鮮保存使用；
3、企業(yè)廠房內(nèi)降溫，是目前高溫季節(jié)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠最大的用途。
4、廣泛應(yīng)用于醫(yī)院、學(xué)校、實(shí)驗(yàn)室、科研所等場合以及超市食品保鮮、漁業(yè)捕撈冷藏、醫(yī)療應(yīng)用、化工、食品加工、屠宰冷凍等行業(yè)，應(yīng)用范圍非常的廣泛。