【哺乳期食譜】哺乳期一日三餐菜譜
哺乳期一日三餐菜譜
哺乳期的時(shí)候奶水充足是很重要的,此時(shí)飲食就要跟得上了,那么哺乳期一日三餐的菜譜應(yīng)該有哪些呢?
早餐加餐食譜:清湯牛肉面(牛肉25克、胡蘿卜50克、龍須面100克)。
午餐:小米粥(小米50克)、蘿卜燜羊肉(羊肉50克、白蘿卜100克)、燒白菜(大白菜100克)、烙餅(烙250克)。
晚餐,米粥,米250克,炒油菜150克,燜雞塊50克。注意如果女性少奶或無(wú)奶,可以請(qǐng)醫(yī)生推薦一些催乳特餐或藥膳。但是,并非吃的越多就越好,吃的過(guò)多不僅不能增加泌乳量,反而會(huì)造成胃腸不適,導(dǎo)致乳汁減少。
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哺乳期不能吃的東西
哺乳期的時(shí)候?yàn)榱吮WC奶水充足,此時(shí)有些回奶的食物是不能吃的,那么哺乳期不能吃的東西有哪些呢?
哺乳期的媽媽不能吃回奶的食物,因?yàn)檫@些食物會(huì)抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁減少,對(duì)嬰兒健康不利?;啬淌澄锇ň虏耍曼S,麥芽,辣辣和苦瓜等等。
哺乳期不能吃過(guò)量味精,食用味精對(duì)嬰兒發(fā)育有嚴(yán)重影響,特別是對(duì)12周以下的嬰兒,會(huì)造成嬰兒智力減退、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等不良后果。乳母在哺乳期最好忌食味精,千萬(wàn)不要貪鮮頓頓食用味精。注意寶寶吃奶時(shí)若因逗引而發(fā)笑,可使喉部的聲門(mén)打開(kāi),吸入的奶汁可能誤入氣管,輕者嗆奶,重者可誘發(fā)吸入性肺炎。
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適合母乳媽媽吃的菜譜
母乳媽媽在哺乳期的時(shí)候是需要注意飲食的,那么適合母乳媽媽吃的菜譜有哪些呢?
月子雞:雞腿先去骨頭,放入開(kāi)水中略微燙過(guò),不可燙過(guò)熟,之后將燙過(guò)的雞肉放進(jìn)冰水中泡一下,使肉質(zhì)收縮。姜切絲,加入腌料腌半小時(shí)。起油鍋,倒入黑麻油加熱后,放入姜絲炒一下,再將雞肉倒入鍋中,加點(diǎn)水拌至快熟時(shí), 加調(diào)味料燜2?3分鐘即可盛起即可。
烏豆煲鯽魚(yú)湯:烏豆、眉豆、花生洗凈,預(yù)先浸隔夜,去水備用。鯽魚(yú)去臟去鱗洗凈。果皮浸軟去瓤備用。鍋?zhàn)⑷脒m量水,水滾放入鯽魚(yú)及其他材料,以慢火煲3小時(shí)即可。
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哺乳期菜單家常炒菜
哺乳期的時(shí)候有些菜吃了對(duì)身體有好處,那么哺乳期的菜單可以有哪些呢?
腰果蝦仁:蝦仁洗凈,用牙簽挑去蝦線。取一碗放入雞蛋清打發(fā),放入蝦仁拌勻。另取一碗,放入鹽、水淀粉、味精、料酒、少許醋調(diào)勻制成調(diào)味汁備用。鍋內(nèi)放油,溫?zé)釙r(shí)滑入蝦仁,蝦仁稍變色,即放入腰果翻幾下,倒入調(diào)味汁,顛翻勻,淋入少許香油出鍋裝盤(pán)。
姜絲豬肝湯:豬肝洗凈,切片;菠菜洗凈,切段;備用。將水倒入湯鍋中煮開(kāi),依序加入姜絲和豬肝片煮至再次滾開(kāi),最后加入菠菜段和調(diào)味料煮勻即可。
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