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節(jié)日期間如何吃得科學(xué)、吃得健康?

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月25日 01:18

民以食為天,吃飯是每個(gè)人最基本的生存方式。隨著社會(huì)進(jìn)步和我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,國(guó)人已經(jīng)不用再像祖輩一樣為下頓飯吃什么發(fā)愁。然而,隨著物質(zhì)生活的提高,很多疾病也伴隨而來(lái),很多“富貴病”甚至都是“吃”出來(lái)的。

節(jié)日期間,面對(duì)琳瑯滿目的美食,如何吃得科學(xué)、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康?

讓我們看看《中國(guó)居民膳食指南(2022)》,怎樣吃才科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)和健康。

節(jié)日期間如何吃得科學(xué)、吃得健康?

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平衡膳食的八條準(zhǔn)則

節(jié)日期間如何吃得科學(xué)、吃得健康?(圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))

《中國(guó)居民膳食指南(2022)》(以下簡(jiǎn)稱《指南(2022)》)提出八條平衡膳食的準(zhǔn)則:

1、食物多樣,合理搭配

2、吃動(dòng)平衡,健康體重

3、多吃蔬果、奶類、全谷、大豆

4、適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉

5、少鹽少油,控糖限酒

6、規(guī)律進(jìn)餐,足量飲水

7、會(huì)烹會(huì)選,會(huì)看標(biāo)簽

8、公筷分餐,杜絕浪費(fèi)

食物多樣,合理搭配——這是膳食指南的核心內(nèi)容

除了喂養(yǎng)6月內(nèi)嬰兒的母乳外,沒(méi)有任何一種天然食物可以滿足人體所需的能量及全部營(yíng)養(yǎng)素,只有通過(guò)合理搭配才能滿足營(yíng)養(yǎng)需求。

我們每天的膳食應(yīng)包括谷類、薯類、蔬菜、水果、畜禽魚(yú)蛋奶和豆類食品?!吨改希?022)》建議,平均每天攝入12種以上食物,每周25種,合理搭配。

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相對(duì)于大米、面條、饅頭等食物,谷物和豆類可以提供更加豐富的維生素和膳食纖維。每天應(yīng)攝入谷類200~300克,其中包含全谷物和雜豆類50~150克;薯類50~100克。

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