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缺少維生素：減肥不瘦反胖

健身 更新時(shí)間：2024-12-25 01:13:36

　　維生素是人體為了維持正常的生理功能而從食物中獲取的一種微量物質(zhì)，不僅影響著人體的生長發(fā)育，也影響著人體的代謝。一些女性為了美為了骨瘦如柴的身材，往往過度節(jié)食或者吃單一飲食，這往往都會造成身體維生素的缺乏，而維生素的缺乏則會影響身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，這種正常運(yùn)轉(zhuǎn)如果長時(shí)間遭受影響反而會導(dǎo)致減肥不成反而增肥。小編在此給大家詳細(xì)論述一下維生素缺乏為何會導(dǎo)致人不瘦反胖。（小編推薦：吃對水果減肥效果更好 ）

　　減肥節(jié)食不能“節(jié)”了維生素

　　減肥的兩大原則是減少攝入和增加消耗，最好能夠雙管齊下，一方面調(diào)整飲食，一方面加強(qiáng)運(yùn)動。另外，多補(bǔ)充維生素對減肥也極有幫助，而且事實(shí)上不管是采取哪一種減肥方式，維生素的補(bǔ)充都是不能忽略的。

　　以節(jié)食手段來減肥的時(shí)候，由于吃進(jìn)去的食物減少，連帶使各種維生素的攝入也變少，容易引起各種維生素缺乏的癥狀，造成減肥后遺癥。但其實(shí)維生素本身并沒有熱量，有的還能幫助熱量代謝，例如維生素B群里的B1、B2、B6和B12都能夠促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)、糖類的代謝，具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效。

　　這些維生素的主要來源是粗糧、蔬果和奶蛋等，尤其是粗糧具有熱量低、維生素高的優(yōu)點(diǎn)，減肥的人常常不吃飯，其實(shí)可以用粗糧來代替，既能有飽足感，又能幫助減肥。肥胖是一種代謝失衡的狀態(tài)，而維生素B群正是影響我們身體代謝的重要營養(yǎng)素，因此，維生素B群攝取不足會導(dǎo)致肥胖。

　　代謝不良反而造成肥胖

　　許多怕胖的朋友不敢吃飯，因?yàn)轱埖闹饕煞质堑矸?，?dān)心吃多了會淀粉肥。怕胖的人也不敢吃肉、蛋，怕膽固醇太高，不但會變胖，還會影響健康。

　　其實(shí)這些食物里面含有豐富的維生素B群，假使完全不攝取，對身體還是會有影響的，例如缺乏維生素B1，人體就無法順利地將葡萄糖轉(zhuǎn)為熱量;缺乏燃脂必需的維生素B2，會影響體內(nèi)脂肪的代謝，使脂肪囤積造成肥胖;沒有維生素B6的幫助，體內(nèi)蛋白質(zhì)就無法順利代謝;而缺乏維生素B12則無法順利代謝脂肪酸，且會導(dǎo)致脂肪、蛋白質(zhì)及碳水化合物無法被身體適當(dāng)運(yùn)用。

　　不吃米飯、肉類、奶蛋就無法攝取足夠的維生素B群，沒有維生素B群人體就無法順利地代謝熱量，造成脂肪囤積。越是想避免吃一些自以為會胖的食物，越容易造成營養(yǎng)攝取上的偏差，從而形成一種惡性循環(huán)，有些人減肥卻越減越肥，就是這個(gè)原因。其實(shí)每一種食物、每一種營養(yǎng)素都有它的特殊功能，理想的體重應(yīng)該是建立在均衡的飲食之上。

　　本站溫馨提示：

　　美固然重要，健康價(jià)更高，成為紙片人固然有單薄的美感，豐腴之美也讓人向往。因此女性朋友千萬不要因噎廢食，單純偏激的減肥而忽視人體最重要的健康。

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