減肥誤區(qū)一、以為少吃就會瘦

　　正確觀念是：1天不要少于1200卡；節(jié)食會讓代謝變差，內(nèi)臟狂積脂肪。

　　藉由少吃、不吃而減重，效果很有限又短暫。而且基本熱量攝取不足，身體為了自我保護(hù)會降低“基礎(chǔ)代謝率”，以儲存脂肪作為能量，往往吃再少也瘦不下來；或一旦回復(fù)飲食，就產(chǎn)生“溜溜球效應(yīng)”而變更胖。

　　低卡不是圣旨。減肥可以適當(dāng)多吃下面幾類食物：

　　1)植物性蛋白質(zhì)：每天吃點(diǎn)大豆、豆腐、豆?jié){強(qiáng)肌抗衰

　　成人每天應(yīng)攝取35～40克蛋白質(zhì)修建肌肉。缺乏蛋白質(zhì)會造成組織早衰，器官肌肉松弛，廢物和積水無法排除，變成肚大、虛胖、水腫。建議多攝取植物性蛋白質(zhì)(豆類、干果、蔬果類)，其飽和脂肪酸少；以及節(jié)制動物性蛋白質(zhì)(肉、魚、蛋、奶類)的攝取量，可減輕腎臟負(fù)擔(dān)，減少心血管疾病。

　　2)抗性淀粉：糙米、蕎麥、裸麥、薏仁不升糖，有助減重

　　抗性淀粉(Resistant Starch ，RS)就是難消化的淀粉，它不被小腸消化吸收和提供葡萄糖，但能進(jìn)入大腸結(jié)腸內(nèi)發(fā)酵，其代謝產(chǎn)物可維持腸道健康，有利益生菌生長?？剐缘矸鄹叩氖澄锶绮诿?、裸麥、蕎麥、薏仁、水煮馬鈴薯、莢豆類、帶綠皮的香蕉等。

　　3)單元不飽和脂肪酸：提升好膽固醇，幫你趕走壞膽固醇

　　好油能提供能量，保護(hù)皮膚和內(nèi)臟，幫助營養(yǎng)素的吸收和運(yùn)輸，穩(wěn)定神經(jīng)和免疫系統(tǒng)。多選擇「單元不飽和脂肪酸」的植物油和制品，如苦茶油、橄欖油、芥花油、椰子油、適量堅(jiān)果等，有助改善膽固醇，保護(hù)動脈抵抗氧化傷害。

　　4)生食蔬果(高纖、高酵)：1日攝取5～7份生鮮蔬果

　　生食蔬果，最有利吸收完整的消化酵素，有助去脂排毒。特別早上是人體的排泄階段，蔬果酵素和纖維質(zhì)可促腸道把老廢物質(zhì)速排體外。尤其深色蔬果含抗氧化成份，有助抗菌抗毒，及維持荷爾蒙平衡，可預(yù)防減肥期出現(xiàn)便秘、氣色差、皮膚粗躁、掉頭發(fā)。

　　5)升溫食物：含碘海菜、蔥蒜香料促進(jìn)血循代謝

　　人體體溫升高1度，就能促進(jìn)血液循環(huán)，使贅肉不易堆積。運(yùn)動、泡澡、飲食都是升溫的好方法。升溫食物如：海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、蝦皮等含碘多，能促進(jìn)甲狀腺素分泌，加速身體產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)，血液循環(huán)加快。此外，蔥、姜、洋蔥、韭菜也是升溫食物，適量食用能溫?zé)嵘眢w。

　　6)親脂食物：黃豆、凍豆腐、苦瓜、海藻，可吸排胃腸肝油

　　黃豆富含卵磷脂，可將脂肪排出體外(尤其是肝臟脂肪)，有降膽固醇、加速脂肪代謝作用。凍豆腐含酸性物質(zhì)，能破壞、助排脂肪?？喙细缓目喙纤兀饔糜谖罩镜闹匾课恍∧c，可抑制脂肪、多糖等高熱量大分子物質(zhì)的吸收。海帶、海苔、昆布、寒天等海藻類，含很多微量元素及碘、鈉、鉀、鐵、鈣，有助蛋白質(zhì)運(yùn)作和代謝脂肪。

　　誤區(qū)而二、以為多動就會瘦，以為所有運(yùn)動都對減肥有幫助

　　正確觀念是：要做正確姿勢+適當(dāng)次數(shù)才會瘦。

　　有人問我，一天做仰臥起坐幾百次，為什么肚子還是很大？瘦身運(yùn)動的要領(lǐng)不在于反覆多少次，正確的姿勢+適當(dāng)?shù)拇螖?shù)，才是鍛煉肌肉緊實(shí)、線條美麗的秘訣。

　　能確實(shí)搭配腹式呼吸，仰臥起坐做10次就足夠運(yùn)動腹肌，也不會傷害腰椎。只運(yùn)動太單一部位、動作太快，反而會筋骨損傷、呼吸滯礙、肌群不勻稱。

　　做瘦身運(yùn)動，要遵循以下這三個原則：

　　1)屬于有氧運(yùn)動：增加生長激素，促進(jìn)脂肪變小分解

　　有氧運(yùn)動如瘦身毛巾操，它搭配腹式呼吸法，能增加生長激素，讓肌肉加強(qiáng)利用血中游離脂肪酸、葡萄糖，導(dǎo)致脂肪細(xì)胞釋放大量的游離脂肪酸，使脂肪細(xì)胞瘦小；同時也使多余的血糖被消耗，不會轉(zhuǎn)化為脂肪。

　　2)動停強(qiáng)弱循環(huán)：延長燃脂時效，加強(qiáng)瘦肉的彈性能

　　運(yùn)動過程經(jīng)過「動→?！鷱?qiáng)→弱」用力和放松的間歇式設(shè)計(jì)，一可保持呼吸順暢，延長運(yùn)動燃脂時效；二是藉由勁力反差，激發(fā)肌肉的「彈性能」(elastic energy)，在一拉一縮間增加肌力表現(xiàn)，高效拉長伸展儲能，且能緊實(shí)線條。

　　3)生活應(yīng)用度高：在肢體穩(wěn)定中進(jìn)行，融入作息更棒

　　以本書瘦身操為例，因利用毛巾的協(xié)助，能穩(wěn)定動作、增加拉力，甚至運(yùn)用復(fù)健矯正的「懸吊系統(tǒng)」，以杠桿原理來借力使力，增加關(guān)節(jié)穩(wěn)定度、促進(jìn)肌肉群平衡，矯正歪斜的體型，可說隨時做、長時間做都不成問題；站、坐、躺姿也能與作息應(yīng)用融合，塑身兼消除疲勞。

　　誤區(qū)三、反正先瘦下來，再把肌膚練緊實(shí)

　　正確觀念是：要用瘦肉減肥肉，才不會肌膚松垮、減到胸部、骨架歪斜。

　　減肥的關(guān)鍵不在于減少肥肉，而是要增加肌肉。鍛煉肌肉，它會吸收更多養(yǎng)份，當(dāng)強(qiáng)大到足以撐住骨骼的重量時，肥肉便會消亡。如果你用不當(dāng)?shù)姆绞郊彼偈萆?，?xì)胞養(yǎng)份不足，就會影響膠原蛋白的合成，也讓胸部變小、肌膚松垮暗沉，肥胖紋、妊娠紋就霸占腰腹臀，嚴(yán)重者只能靠手術(shù)切除已斷裂的組織；且因沒有足夠肌肉撐住骨骼，體態(tài)松垮又老氣，甚至骨架歪斜。

　　肌肉是每個人身上天然的塑身衣，肌力豐盈，才能撐起體態(tài)身型，同時維持良好的代謝力。透過運(yùn)動，最有效重組脂肪和肌肉量，將脂肪歸位、幫肌肉塑型。此外，人體全身各肌群間都存在關(guān)聯(lián)性，藉由正確的方式牽引肌肉，比如做毛巾操伸展腹肌，可同時牽動胸肌和臀肌，讓胸部豐挺，臀部也上提；且使胸腔、腹腔、骨盆腔內(nèi)的器官得到按摩。如此既能有效燃脂，讓身型緊實(shí)變小，胸部也不會縮水。

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