1、德芙巧克力的 SWOT分析姓名：彭妍班級： 學(xué)號： 14德芙巧克力的 SWOT分析德芙巧克力是世界最大寵物食品和休閑食品制造商美國跨國食品公司瑪氏 （Mars）公司在中國推出的系列產(chǎn)品之一，是瑪氏食品公司旗下的巧克力品牌 名稱。品牌名稱源自一家 1956年所成立的芝加哥糖果商店， 1985年開始進(jìn)入全 美市場。 1986年被瑪氏食品收購。 1989年進(jìn)入中國，于 1993年進(jìn)入中國大陸市 場，1995年成為中國巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌， “牛奶香濃， 絲般感受”成為經(jīng)典廣告語。 德芙巧克力、玫瑰鮮花和胡莊玫瑰花球，早已成為人們傳遞情感、享受美好瞬 間的首選佳品。德芙巧克力品種豐富，包括果仁巧克力、絲滑牛

2、奶巧克力、榛仁葡萄干巧 克力、杏仁牛奶巧克力、摩卡榛仁巧克力、榛子醬夾心巧克力等。德芙巧克力 已成為人們傳遞情感、享受美好瞬間的首選佳品 。一、德芙巧克力的優(yōu)勢（ Strength ）1. 金融資源德芙在金融資源上占有一定的優(yōu)勢，德芙是愛芬食品（北京）有限公司巧 克力工廠生產(chǎn)，由世界上最大的巧克力和糖果公司美國瑪氏公司投資的，在資 金方面占有了絕對的優(yōu)勢?？梢圆粩嗟赝度牒艽筚Y源進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，為消費(fèi)者 提供優(yōu)質(zhì)、美味的食品。2. 人力資源 德芙巧克力在人力資源方面，其企業(yè)人才具有較高的知識結(jié)構(gòu)、技能、決策能力、團(tuán)隊(duì)使命感、奉獻(xiàn)精神、團(tuán)隊(duì)工作能力。它的用人理念，延攬?zhí)煜逻m 用之才。尊重知識、尊重人

3、才、尊重個(gè)性，為每一位員工提供可持續(xù)發(fā)展的機(jī) 會(huì)和空間，全力塑造有理想、有激情、富創(chuàng)新精神且具戰(zhàn)斗力的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，努 力實(shí)現(xiàn)公司戰(zhàn)略目標(biāo)。視員工為財(cái)富，視人才為資本，不斷打造企業(yè)的核心競 爭力，并以良好的薪酬福利體制、激勵(lì)機(jī)制、考核機(jī)制和競爭機(jī)制，力求營造 一個(gè)公平競爭的環(huán)境，讓每一位員工都能在大家庭中創(chuàng)造自我，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。 這些實(shí)物資源都給德芙巧克力增添了競爭優(yōu)勢。3. 先進(jìn)的技術(shù)德芙巧克力擁有自己的生產(chǎn)技術(shù)。采用了國際先進(jìn)的研發(fā)、小試生產(chǎn)、試 驗(yàn)和分析檢測儀器。使公司在巧克力及其制品，糖果等休閑食品的研究開發(fā)方 面具有較高水平，顯示出世界第一流的水平，為“德芙”巧克力產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn) 品創(chuàng)新提

4、供了有力保障和支持。4. 營銷能力在德芙巧克力營銷方面，巧克力重度消費(fèi)人群屬于比較時(shí)尚的人群，休閑、 流行、時(shí)尚等是是這一人群生活中的重要組成部分。巧克力作為一種特殊的營 養(yǎng)食品，在人們的日常生活中占據(jù)著非常重要的地位，并且德芙巧克力在廣告 方面也下了不少功力，通過電視和各種媒體進(jìn)行營銷廣告。5. 產(chǎn)品性分析（1）延伸產(chǎn)品類型滿足不同消費(fèi)者的口味喜好，德芙陸續(xù)推出了牛奶味巧克力、黑巧克力、果仁巧克力、榛仁巧克力、摩卡巧克力五種消費(fèi)者鐘愛的口味。（2）針對禮品市場 針對高端消費(fèi)群體推出德芙碗裝系列，德芙推出了精品禮盒裝系列；針對 大眾消費(fèi)群，推出德芙 +10%促銷裝系列；針對家庭、節(jié)日消費(fèi)市場，

5、推出德芙 分享裝、新彩瓶系列。旨在讓更多的消費(fèi)對象、消費(fèi)人群分享到“此刻盡絲滑” 的德芙巧克力。（3）結(jié)合市場消費(fèi)需求的多樣性 對產(chǎn)品進(jìn)行了不同形式的組合，即增加產(chǎn)品的規(guī)格，延伸產(chǎn)品的深度。如 德芙牛奶巧克力”先后推出 5g、47g、47g+5g、80g、80g+8g、150g 不同產(chǎn)品促合，豐富了產(chǎn)品線， 提供給消費(fèi)者更多的選擇， 滿足了消費(fèi)對象不同的需求， 促進(jìn)了德芙產(chǎn)品的銷售增長。二、德芙巧克力的劣勢 (Weakness)1. 缺乏對中國市場的了解 表現(xiàn)在對中國市場流通體系、市場結(jié)構(gòu)、中小城市分銷渠道與形式、地域 差異 、消費(fèi)心理、消費(fèi)行為、飲食文化、口味差異等的了解和把握不全面。2.

6、消費(fèi)者對巧克力的誤解 由于對巧克力了解不夠充分，消費(fèi)者普遍存在對巧克力是高糖、高熱量的 糖果，不僅會(huì)使身體發(fā)胖，還會(huì)導(dǎo)致心血管疾病、糖尿病等錯(cuò)誤的認(rèn)識，致使部 分消費(fèi)者想吃又不敢吃。3. 單一宣傳耗資過大 巧克力市場品牌眾多，新產(chǎn)品不斷推出，競爭激烈，德芙需保持原有的市 場占有率，單純利用傳統(tǒng)媒體進(jìn)行廣告宣傳，勢必導(dǎo)致大量媒介花費(fèi)。4. 渠道不合理 瑪氏公司管理存放德芙品牌產(chǎn)品的倉庫大部分是租來的，這需要有專業(yè)化 的合格物流公司來進(jìn)行負(fù)責(zé)管理。三、德芙巧克力的機(jī)會(huì)( Opportunity)1 、增加新產(chǎn)品 德芙推出的新品“榛藏”系列夾心巧克力，市場反應(yīng)良好。2. 巧克力新觀點(diǎn)的出現(xiàn) 黑巧克力

7、能緩解情緒、對于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用， 有防治心血管循環(huán)疾病的作用，能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防癌癥，干擾腫瘤的供血，對 延緩衰老有一定功效。3. 向品牌方向的發(fā)展 在巧克力市場上，只有知名的品牌才能對產(chǎn)品的原料有所保證，對倉庫、物流等環(huán)節(jié)才能要求更高，才能向消費(fèi)者穩(wěn)定的、高質(zhì)量的產(chǎn)品4. 禮品市場的興起圣誕節(jié)、情人節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)等“節(jié)日經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)成為一種非常有效 的營銷方式， 在特別的節(jié)日下巧克力成為人們表達(dá)情感的一種方式， 隨之帶來的 又是一片巧克力的天空。四、巧克力的威脅（ Treat ）1. 觀念的改變 吃巧克力會(huì)引起蛀牙，不利于減肥。2. 替代品的出現(xiàn) 各種糖果的銷售也

8、是德芙的一大威脅，他們在某種程度上替代了巧克力。在這里我著重分析雀巢公司新推出的“黑嘉麗水果球球” 。雀巢是歐洲最大的糖 果制造商，占 16的市場。“每一顆都是由真正果汁制成，含豐富的維他命 C， 口味更天然，再加上軟硬適中的口感，真的讓人嚼得捨不得。 雀巢以最先進(jìn)的 技術(shù)及衛(wèi)生保障帶給消費(fèi)者最高品質(zhì)的產(chǎn)品， 對于糖果的健康及食用安全， 更是 經(jīng)過最嚴(yán)格的檢驗(yàn)。 ”這是公司給該產(chǎn)品做的宣傳。3. 市場的季節(jié)性夏季巧克力不容易保存，會(huì)減少銷量。4. 假冒產(chǎn)品的出現(xiàn) 市場上有很多假冒偽劣的德芙巧克力，據(jù)說有用工業(yè)用蠟涂抹的。而且由 于國內(nèi)的工作人員也好， 銷售場所也罷，偶爾會(huì)有不合格的巧克力在市場

9、上出現(xiàn)， 比如在新聞上曾看到“德芙巧克力有易拉罐拉環(huán)”或是“德芙生蟲” 。5. 競爭對手的增加 德芙、吉百利、好時(shí)、金帝四個(gè)品牌已經(jīng)占據(jù)了中國巧克力市場 80以上 的份額，市場呈寡頭競爭狀態(tài)。近幾年中國巧克力市場增長率達(dá)到 80%，金絲猴等原糖果生產(chǎn)商進(jìn)入巧克力市場，奧地利的“莫扎特”等高端巧克力品牌大舉進(jìn)入中國。而且，國內(nèi)很多 品牌以較低的價(jià)格取得對品牌不敏感的消費(fèi)者那部分市場，相信競爭會(huì)愈演愈 烈。外部因素內(nèi)部因素外部機(jī)遇： OpportunitiesO1：1、中國網(wǎng)絡(luò)用戶與日俱 增，且 以青年人居多； 2 、年輕人有追 求時(shí)尚的 心里需求； 3、中國巧 克力市場發(fā)展 較為迅速，市場消 費(fèi)

10、 潛力高； 4 、外資品牌比國產(chǎn) 品牌 具有更大競爭優(yōu)勢；5 、健康飲食 觀 念日益深 入人 心； 6、合作觀念日趨增強(qiáng)外部挑戰(zhàn)： Threats1、消費(fèi)時(shí)間局限與節(jié)假 日、時(shí)間不連續(xù)；2 、巧克力口味與東方人 的 傳統(tǒng)消費(fèi)口味上有所差 距； 3 、中國巧克力市 場跟發(fā) 達(dá)市場相比有巨 大的消費(fèi)量差距； 4 、巧 克力市場在中國發(fā)展時(shí) 間相對短暫，地 區(qū)差異 明顯，消費(fèi)者 對巧克力 的需求度不夠高；5 、巧克力市場品牌眾多，新 產(chǎn)品不斷推出，競爭激 烈。內(nèi)部優(yōu)勢： Strengths1、德芙品牌在市 場上具有很高的品牌知 名度 , 產(chǎn)品認(rèn)知度和美 譽(yù)度高； 2 、德芙品牌 中國市場占有率較 高

11、； 3 、消費(fèi)者具有較 高的品牌忠誠度；4 、產(chǎn)品具有良好的品質(zhì)， 口 味，品牌形象； 5、產(chǎn) 品包裝精致美觀、 富有個(gè) 性、時(shí)尚，顯得有檔 次； 6 、廣告宣傳具有 特色和創(chuàng)意，尤其能夠吸優(yōu)勢-機(jī)遇： SO1、利用網(wǎng)絡(luò)，加大宣傳力度，進(jìn) 行網(wǎng)絡(luò)營銷； 2、根據(jù)消費(fèi)者的 喜好與口味變化趨勢， 大力研發(fā)新 產(chǎn)品； 3、面向年輕人，拓寬市 場。優(yōu)勢 - 挑戰(zhàn)： ST1、針對中國消費(fèi)者的消 費(fèi)習(xí)慣與市場具體情況， 研發(fā)適銷對路的新產(chǎn) 品； 2 、制定富有競爭 力的價(jià)格策略； 3 、加 大創(chuàng)新力度，搶占市場先 機(jī)。引年輕觀眾。內(nèi)部劣勢： Weaknesses W1： 1 、單純運(yùn)用傳統(tǒng)媒 體進(jìn) 行廣告宣傳，導(dǎo)致 大量媒介花費(fèi)； 2 、產(chǎn) 品種類較少，樣式 變化 不大； 3 、巧克力屬于 高糖分高 熱量食品，

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