科學喝酒你知道嗎?從中醫(yī)角度看如何健康喝酒
科學喝酒你知道嗎?從中醫(yī)角度看如何健康喝酒
怎么樣科學喝酒呢?首先要知道酒精代謝的規(guī)律。酒精基本上靠肝臟代謝,肝臟就是一個獨立的頂梁柱。一般人每小時可以代謝10毫升左右的酒精。什么概念呢?普通的紅酒一杯,含接近20毫升的酒精量,或者我們喝一聽罐頭裝的啤酒,也是20毫升的酒精量,換句話說,你應該在兩個小時之內喝一杯紅酒或者一聽啤酒。如果喝的比這個快,肝臟代謝不掉。另外就是整個全身代謝至少需要6個小時才能夠把酒精徹底排除體外。所以如果你在6個小時以后有重要的事情要發(fā)生,你必須保持清醒的頭腦,應該是6-8個小時以前停止喝酒。這是第二。
第三,喝什么酒。比如啤酒一般來講是酒精度數(shù)比較低的,但是啤酒有一個問題,里面含麥芽糖,麥芽糖是糖類里血糖指數(shù)最高的,它是導致肥胖、升高血糖最高的一種因素,盡管啤酒里酒精含量不高,但是里面麥芽糖的血糖指數(shù)太高了。白酒當中酒精量濃度太高,這個誰都知道。紅酒怎么樣?很多人說有好處。這個不假,因為里面含抗氧化劑原花青素。但是普通的紅酒里面也有二氧化硫,二氧化硫實際上是一種防腐劑,和啤酒中的甲醛是一個道理。所以普通的紅酒里有相當多的二氧化硫,喝太多也有問題。二氧化硫為什么會出現(xiàn)問題,因為二氧化硫是酸雨的主要成份。其實你應該喝部分的紅酒,但是最好喝有機的紅酒,有機紅酒,好品牌的,里面沒有二氧化硫。
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