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食品、營養(yǎng)與健康研究

ISSN :

2958-1249(Print)

《食品、營養(yǎng)與健康研究》（英文刊名：Food, Nutrition and Health Research, FNHR; 拼音刊名：Shípǐn, yíngyǎng yǔ jiànkāng yánjiū）為雙清學術(shù)出版社(Shuangqing Academic Publishing House)出版的一本學術(shù)期刊。本刊征稿領域：熱量攝入和消耗、飲食和疾病、植物營養(yǎng)學、動物營養(yǎng)學、運動營養(yǎng)、公共健康營養(yǎng)、營養(yǎng)物質(zhì)代謝、臨床營養(yǎng)學、食品安全與衛(wèi)生、飲食、營養(yǎng)和天然生物活性、營養(yǎng)與社會經(jīng)濟、食品質(zhì)量與安全。對健康飲食模式和飲食觀念、不同食品與大眾健康的關系、腸道菌群與身心健康的互動作用、飲食與肥胖和慢性疾病之間關系等相關的研究我們會額外關注。

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