黃瓜的品種大盤點(diǎn)
黃瓜的品種大盤點(diǎn) | 減肥達(dá)人好愛的蔬果
黃瓜在我們?nèi)粘I钪惺且环N很常見的果蔬,可生吃也可做菜,它的品種細(xì)數(shù)下來大約得有1000多種,很驚人吧
按大類型分,有:南亞型、華南型、歐美型、小型黃瓜等。
按生長(zhǎng)方式有:爬藤黃瓜、地生黃瓜等。
那么黃瓜有哪些好處呢?
補(bǔ)充維生素。黃瓜含有豐富的維生素,能夠?yàn)槠つw提供充足的養(yǎng)分,幫助對(duì)抗皮膚衰老。黃瓜連皮吃補(bǔ)充的維生素效果會(huì)更好哦。
減肥好物。黃瓜熱量低、糖分少、水分多、幾乎不含脂肪,非常適合減肥者食用。黃瓜也有生津止渴的好處,在炎熱的夏季很適合消暑。
預(yù)防便秘。黃瓜含有大量水分,水分含量約為96%。它是高膳食纖維、低熱量的蔬菜,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助排便,預(yù)防便秘。
促進(jìn)消化。黃瓜當(dāng)中含有豐富的膳食纖維,對(duì)于腸胃道蠕動(dòng)能夠起到促進(jìn)效果,可以加快腸道內(nèi)容的分解排泄。
低脂和血壓。黃瓜含有大量的類固醇成分,有助于降低膽固醇水平。黃瓜中也含有豐富的膳食纖維、鉀、鎂,有助于調(diào)節(jié)血壓水平和降低血壓。
醒酒。黃瓜里面的水分含量比較大,有助于利尿,可以加速排泄,酒里的酒精成分也會(huì)隨尿液排出,起到醒酒的作用;另外,黃瓜含有大量的B族維生素和電解質(zhì),可補(bǔ)充重要營(yíng)養(yǎng)素,從而減輕酒后不適,緩解宿醉。
黃瓜屬寒性食物,食用期間若與其他寒性食物大量同食,易引起胃腸功能紊亂,對(duì)人體健康造成影響。
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