黃瓜的品種大盤點 | 減肥達人好愛的蔬果
黃瓜在我們日常生活中是一種很常見的果蔬，可生吃也可做菜，它的品種細數(shù)下來大約得有1000多種，很驚人吧

按大類型分，有：南亞型、華南型、歐美型、小型黃瓜等。
按生長方式有：爬藤黃瓜、地生黃瓜等。

那么黃瓜有哪些好處呢？
補充維生素。黃瓜含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養(yǎng)分，幫助對抗皮膚衰老。黃瓜連皮吃補充的維生素效果會更好哦。

減肥好物。黃瓜熱量低、糖分少、水分多、幾乎不含脂肪，非常適合減肥者食用。黃瓜也有生津止渴的好處，在炎熱的夏季很適合消暑。

預防便秘。黃瓜含有大量水分，水分含量約為96%。它是高膳食纖維、低熱量的蔬菜，可促進胃腸蠕動，幫助排便，預防便秘。

促進消化。黃瓜當中含有豐富的膳食纖維，對于腸胃道蠕動能夠起到促進效果，可以加快腸道內容的分解排泄。

低脂和血壓。黃瓜含有大量的類固醇成分，有助于降低膽固醇水平。黃瓜中也含有豐富的膳食纖維、鉀、鎂，有助于調節(jié)血壓水平和降低血壓。

醒酒。黃瓜里面的水分含量比較大，有助于利尿，可以加速排泄，酒里的酒精成分也會隨尿液排出，起到醒酒的作用；另外，黃瓜含有大量的B族維生素和電解質，可補充重要營養(yǎng)素，從而減輕酒后不適，緩解宿醉。

黃瓜屬寒性食物，食用期間若與其他寒性食物大量同食，易引起胃腸功能紊亂，對人體健康造成影響。

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