方曉茹 副主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 三甲

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)為患者提供科學(xué)的飲食指導(dǎo)和飲食建議：如非藥物醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減重，營(yíng)養(yǎng)不良（肥胖或消瘦），胃腸功能障礙、腎病，代謝性疾病（糖尿病等）

提問(wèn)

西紅柿燉豆腐具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)體質(zhì)等功效。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

西紅柿燉豆腐中含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等，適量食用可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為機(jī)體提供能量。

2、潤(rùn)腸通便

西紅柿燉豆腐中含有較多的膳食纖維，適量食用可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，能夠起到潤(rùn)腸通便的功效。

3、增強(qiáng)體質(zhì)

西紅柿燉豆腐中含有較多的鈣、鐵、鋅等微量元素，適量食用可以增強(qiáng)體質(zhì)，有利于提高免疫力。

除此之外，還具有輔助降血脂、保護(hù)胃腸道等功效。但不建議過(guò)量食用，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)治療。

王醫(yī)生 主治醫(yī)師 39互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

擅長(zhǎng)：糖尿病，肥胖，高尿酸血癥，痛風(fēng)，少肌癥，營(yíng)養(yǎng)不良，腫瘤等疾病的營(yíng)養(yǎng)治療

提問(wèn)

西紅柿燉豆腐有美容、補(bǔ)鈣、增強(qiáng)體質(zhì)等功效。
1、美容：西紅柿中所含的番茄紅素具有抗氧化作用，西紅柿燉豆腐對(duì)皮膚細(xì)胞代謝和修復(fù)細(xì)胞損傷有積極作用。2、補(bǔ)鈣：豆腐含鈣豐富，鈣磷比例適中，吃西紅柿燉豆腐補(bǔ)鈣不僅可以促進(jìn)骨骼和牙齒的正常發(fā)育，而且有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。3、增強(qiáng)體質(zhì)：豆腐含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、大豆磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，適度食用西紅柿燉豆腐可以使身體攝入相對(duì)穩(wěn)定的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)維持健康、增強(qiáng)體質(zhì)起到積極作用。
西紅柿燉豆腐中嘌呤含量較高，對(duì)于嘌呤代謝失常的痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，不宜多吃，否則會(huì)加重原有病情。

相關(guān)知識(shí)

喝西紅柿豆腐湯會(huì)減肥嗎
【西紅柿減肥】西紅柿減肥食譜
西紅柿減肥有效果嗎 西紅柿減肥是什么原理
【健康三餐】西紅柿燉牛肉的做法和步驟圖解
西紅柿蛋湯功效和作用
西紅柿里為什么會(huì)長(zhǎng)豆芽？
為什么西紅柿可以減肥 西紅柿減肥的正確方法是什么
紅豆有什么營(yíng)養(yǎng)和功效
夏季減肥多吃西紅柿 西紅柿減肥食譜推薦
每天一個(gè)西紅柿，身體有什么變化？

網(wǎng)址: 西紅柿燉豆腐有什么功效 http://www.u1s5d6.cn/newsview800125.html