番茄，既是水果，也是蔬菜，但它究竟具有怎樣的魔力，讓人不會(huì)肥胖，又兼具美容、養(yǎng)生的效果？如何吃番茄最營(yíng)養(yǎng)？番茄對(duì)人體有哪些益處？吃番茄有什么禁忌嗎？本書將為您揭開番茄的神秘面紗，讓您對(duì)“番茄具有的健康功效”有更深的認(rèn)識(shí)與了解，還將告訴您，善用番茄，發(fā)揮最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為自己打造一個(gè)健康的身體。

第一章 解毒抗菌的果蔬

1 防治感冒的番茄湯

2 退燒的番茄西瓜汁

3 治口腔炎的番茄甘蔗汁

5 防暑降溫的番茄飲料

6 治皮膚真菌的紅番茄

第二章 健胃保肝的良藥

3 開胃助消化的番茄楂汁

4 改善肝功能防治脂肪肝的番茄木瓜湯

第三章 心血管的保護(hù)神

1 降膽固醇的番茄魚片

2 溶血栓的番茄木耳湯

4 降血壓的番茄芹菜汁

5 常吃番茄食品可防冠心病

第四章 癌癥的克星

1 預(yù)防癌癥的番茄紅素

3 番茄的抗癌譜

第五章 補(bǔ)鈣壯骨的妙品

1 防治佝僂病的番茄奶

2 促進(jìn)長(zhǎng)高的番茄炒雞蛋

3 治療骨質(zhì)疏松癥的番茄豆鼓魚

第六章 明目的夜明珠

……

第七章 一專多能的高手

第八章 美容的美味

劉正才，成都軍區(qū)老年病研究所所長(zhǎng)，全軍中醫(yī)學(xué)會(huì)理事，中國(guó)藥膳研究會(huì)常務(wù)理事，中華醫(yī)學(xué)會(huì)成都老年醫(yī)學(xué)會(huì)副主任委員，成都軍區(qū)中醫(yī)學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，香港中醫(yī)專業(yè)學(xué)院客座教授，國(guó)際整體醫(yī)學(xué)聯(lián)合會(huì)（拉美）學(xué)術(shù)顧問，國(guó)家醫(yī)學(xué)考試中心中醫(yī)藥醫(yī)師考試專家委員會(huì)委員，中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)養(yǎng)生康復(fù)學(xué)專業(yè)委員會(huì)委員。曾被國(guó)家選定為全國(guó)名老中醫(yī)學(xué)術(shù)繼承人導(dǎo)師，正致力于研究開發(fā)[道家醫(yī)學(xué)]，所編著的第一本《道家針炙》已由美國(guó)Blue Poppy出版社出版。曾赴中國(guó)香港地區(qū)、古巴講學(xué)一年，榮獲古巴國(guó)務(wù)委員會(huì)授予勛章。出版作品《內(nèi)經(jīng)新識(shí)》、《中醫(yī)免疫》、《大眾藥膳》《中醫(yī)長(zhǎng)壽之道》《中華藥膳實(shí)典》等。

書評(píng)

如何吃番茄最營(yíng)養(yǎng)？番茄對(duì)人體有哪些益處？

吃番茄有什么禁忌嗎？

我們將為您揭開番茄的神秘面沙，讓您對(duì)“番茄具有健康功效”，有更深的認(rèn)識(shí)與了解。

茄，既是水果，也是蔬菜，但它究竟具有怎樣的魔力呢？讓人不會(huì)肥胖，又兼具美容、養(yǎng)生的效果，本書將告訴你，善用番茄，發(fā)揮最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為自己打造一個(gè)健康的身體。

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網(wǎng)址: 番茄健康食用法 http://www.u1s5d6.cn/newsview801967.html